Petitchef

Arroz con jamón

113 recetas
Receta Risotto de higos, gorgonzola y jamón

Risotto de higos, gorgonzola y jamón

(8 votos), (157)
Plato Fácil 40 min 827 kcal
Ingredientes: El risotto: 8 higos frescos 3 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 250 gr arroz redondo 60 ml de vino blanco 2 pastillas de caldo de pollo...
Receta Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

(1 voto), (6)
Plato Fácil 10 min 392 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol) 2 huevos pimienta 1 chalota (o media cebolla) 240 gr de arroz 350 gr de agua 100 gr...
Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

(280 votos), (40) , (1096)
Entrante Fácil 50 min 720 kcal
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal
Receta Croquetas de arroz rellenas jamón y queso

Croquetas de arroz rellenas jamón y queso

(182 votos), (32) , (385)
Entrante Fácil 1 h 15 m 664 kcal
Ingredientes: 300g de arroz cocido Jamón serrano en taquitos 150 gr de queso parmesano rallado 3 huevos Pan rallado Perejil Harina Aceite Sal y pimienta
Receta Buñuelos de arroz y espinacas con jamón y queso (receta de aprovechamiento)

Buñuelos de arroz y espinacas con jamón y queso (receta de aprovechamiento)

(136 votos), (28) , (152)
Entrante Fácil 1 h 20 m 193 kcal
Ingredientes: 20 gr de jamón ibérico 30 gr de queso manchego seco 1 huevo 50 gr de leche 70 gr de harina Una pizca de sal Aceite de girasol
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(1 voto)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

(26 votos), (4) , (304)
Aperitivo Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado...
Receta Ensalada tibia de arroz, jamón y pera

Ensalada tibia de arroz, jamón y pera

(12 votos), (1) , (148)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: -2 peras grandes -2 botes de 125 gramos de arroz integral ya cocido (yo lo compro de la marca "Brillante") -Unos taquitos de jamón -Sal y pimienta...
Receta Arroz cremoso de pollo y verduras con jamón ibérico

Arroz cremoso de pollo y verduras con jamón ibérico

(6 votos), (144)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo y un muslo 100 g de jamón ibérico a trocitos 1 l de caldo de pollo 1 manojo de ajos tiernos ½ pimiento rojo 1 cebolla no muy...
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Receta Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

(5 votos), (1) , (32)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías...
Receta Arroz con alcachofas y jamón

Arroz con alcachofas y jamón

(4 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 1 hora 142 kcal
Ingredientes: 3 preciosas alcachofas 1 cebolleta 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharadas de jamón en virutas aceite sal 1 cucharada de ajo y perejil
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con arroz

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con arroz

(4 votos)

El arroz es uno de los ingredientes más versátiles, apreciados y utilizados de la gastronomía mundial. Es mucho más que un simple acompañamiento. Desde Asia hasta América, este humilde ingrediente ha encontrado su lugar en la gastronomía de innumerables culturas, su...

Receta Arroz con foie y alcachofas con peineta de jamón

Arroz con foie y alcachofas con peineta de jamón

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz D.O. Valencia 125 g foie. 600 ml. de caldo de pollo 2 alcachofas 2 cortadas de jamón de Trevelez Una cebolla tierna 1 diente de ajo...
Receta Sopa de arroz con jamón

Sopa de arroz con jamón

(7 votos), (101)
Plato Fácil 50 min 344 kcal
Ingredientes: 200 gr de jamón 150 gr de arroz 2 huevos cocidos 2 litros de agua 1 pimiento verde picado 1 cebolla picada 1 tomate picado 1 diente de ajo 5 hebras...
Receta Delicia de arroz con rovellons y jamon

Delicia de arroz con rovellons y jamon

(3 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz 200 g de níscalos o rovellons 4 dientes de ajo grandes perejil picado (puede ser seco) sal pimienta molida cebolla frita...
Receta Croquetas de arroz con queso y jamón (de kanela y limón)

Croquetas de arroz con queso y jamón (de kanela y limón)

(2 votos), (52)
Aperitivo Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz cocidojamón serrano en taquitos mozzarella en taquitos 20 g de mantequilla 2 huevos una cucharada de queso rallado aceite sal...
Receta Arroz con alcachofas, jamón y langostinos

Arroz con alcachofas, jamón y langostinos

(3 votos), (1) , (13)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 g de arroz 7 u 8 buenas alcachofas 100 g de jamón curado 18 langostinos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 manojito de perejil 2 tomates maduros...
Receta Rosca de arroz con jamón serrano y queso

Rosca de arroz con jamón serrano y queso

Plato Fácil 45 min 289 kcal
Ingredientes: 100 g de arroz por persona 150 g de jamón serrano en lonchas 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 100 g de queso rallado
Receta Risotto de jamón cocido y espinacas

Risotto de jamón cocido y espinacas

(60 votos), (6) , (119)
Plato Medio 25 min 534 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo hirviendo (puedes disolver dos pastillas en un litro de agua hirviendo) 225 gr de espinacas frescas 120 gr de jamón...
Receta Risotto básico con jamón ibérico

Risotto básico con jamón ibérico

(19 votos), (1) , (127)
Plato Medio 40 min 840 kcal
Ingredientes: 1 taza de arroz ?carnalori? por persona, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 zanahoria pequeña, 1 cebolla, 50 gr. de jamón ibérico, queso...
Receta El inventor14: fideos chinos con bacon, jamón y maíz

El inventor14: fideos chinos con bacon, jamón y maíz

(3 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 40 min 588 kcal
Ingredientes: 200 g de fideos de arroz 1 latita de maíz 4 lonchas de bacon 4 lonchas de jamón de york soja sal aceite de girasol
Receta Risotto de gambas, champiñones y jamón

Risotto de gambas, champiñones y jamón

(1 voto), (17)
Plato Fácil 30 min 446 kcal
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de...
Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

(7 votos), (18)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...
Receta Risotto con setas y jamón

Risotto con setas y jamón

(3 votos), (4)
Plato Medio 50 min 1189 kcal
Ingredientes: 4 lonchas finas de jamón serrano 200 g de setas variadas 1 cebolleta 2 ajos 125 ml de vino tinto 400 g de arroz bomba 1 litro de caldo de pollo 4...
Receta Risotto con hongos y jamón gratinado

Risotto con hongos y jamón gratinado

(1 voto), (4)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 3 cucharadas de Margarina 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 cebolla blanca picada 1 1/2 tazas de hongos portobello fresco 1 taza de Jamón Bolo 2...
Receta Won-ton de rosas con jamón y agua de melón.emulando a el bulli

Won-ton de rosas con jamón y agua de melón.emulando a "el bulli"

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz para rollos de primavera 5 botones de rosa para infusión 1 y 1/2 vaso de agua mineral 4 lonchas de jamón serrano 1 hoja de...



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