Ingredientes: Masa quebrada 500 gr de frutos rojos (ver observación si son congelados) 2 cucharadas de almendra en polvo 1 cucharada de azúcar moreno (o blanco)...
Un gran clásico de la repostería, con pocos ingredientes y tan fácil de hacer que hasta lo menos iniciados en cocina pueden cocinarlo sin temor a equivocarse. Así es el Crumble casero, una receta realmente deliciosa, muy fácil de hacer y realmente económica ya que se...
Ingredientes: 30 cl de leche 10 cl de nata líquida 100 g de chocolate blanco 4 g de hojas de gelatina Para el coulis de moras: 150 g de moras 25 g de azúcar 1...
Ingredientes: 1/2 taza de harina 1/2 taza de azúcar común 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla ralladura de 1/2 limón 1/2 cdita de canela...
Ingredientes: 1 kg de fresas 100 g almendras peladas (picadas en mortero) 180 g de harina 100 g mantequilla 100 g de azúcar+dos cucharadas soperas de azúcar 1...
Ingredientes: 200 g de harina. 100 g de mantequilla, para los vegetarianos margarina. 80 g de azúcar. 1/2 kg de fresas. 2 cucharadas de azúcar glass. 1/2...
Ingredientes: Ingredientes: Para el bizcocho: * 1 huevo. * 125 g. de harina con levadura. * 125 g. de azúcar. * 125 ml. de leche. * 20 ml. de aceite de girasol....
Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...
Ingredientes: PARA LA CRUMBLE 200 gr de azúcar 200 gr de harina 150 gr de mantequilla 80 gr de almendras en polvo PARA EL RELLENO 5 manzanas grande 100 gr de...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza 10 patatas medianas 3 cebollas grandes 20 almendras con piel 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 2 vasos de vino blanco...
Ingredientes: 3 manzanas 2 cucharadas de mantequilla 1/8 de cucharadita de clavo (molido) 5 vainas de cardamomo 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita...
Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de...
Ingredientes: 5 manzanas medianas 4 peras medianas duras 150 g pan rallado 300 g mantequilla, temperatura ambiente 225 g azúcar 120 g almendras crudas en polvo...
Ingredientes: Cubierta: ½ taza de harina ½ taza de galletas molidas ½ taza de almendras molidas 100 g de mantequilla 1/3 taza de azúcar rubia Frutas 2 manzanas...
Ingredientes: 4 filetes de merluza o bacalao 7-8 patatas 2 cebollas grandes 1 vaso de vino blanco 20 almendras con piel 2 dientes de ajo 40g de picatostes...
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...
Ingredientes: 2 manzanas reinetas Un vaso mediano de harina Medio vaso mediano de azúcar 100 g de mantequilla Frutos secos al gusto: nueces picaditas, piñones,...
Ingredientes: Para 4 raciones 4 mitades de melocotón en almíbar 90 gr. de harina de repostería 40 gr. de azúcar 35 gr. de almendra molida o copos de avena...
Ingredientes: Relleno: 3 manzanas pequeñas o 2 grandes 100 g de mermelada de manzana 50 g de margarina vegetal 20 g de zumo de limón 80 g de azúcar moreno 25 g...
