Petitchef

Recetas de pollo con guindilla

71 recetas
Receta Pollo asado en freidora de aire (con condimento montreal steak )

Pollo asado en freidora de aire (con condimento "montreal steak")

Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pollo de 1,5 o 2 kg, siempre y cuando tu freidora tenga una capacidad de más de 5 litros Aceite de oliva 2 cucharadas de condimento "Montreal...
Receta Pollo al ajillo con guindillas

Pollo al ajillo con guindillas

(30 votos), (4) , (146)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo troceados y sin piel 5 dientes de ajos 1 hoja de laurel 3 guindillas medio vaso de vino blanco aceite sal 1 pastilla de caldo de pollo (o...
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos), (180)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raíz...
Receta Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

(14 votos), (1) , (297)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo de corral 2 guindillas encurtidas queso cheddar tierno 1 huevo harina panko (pan rallado grueso) sal pimienta blanca...
Receta Alitas de pollo picantes

Alitas de pollo picantes

(333 votos), (48) , (1414)
Entrante Fácil 2 horas 873 kcal
Ingredientes: 20 alas de pollo 3 cucharadas de salsa de soja 5 cucharadas de miel fluida 2 cucharaditas de jengibre molido 2 cucharaditas de guindilla molida 2...
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

(5 votos)

Dorado, jugoso, con la piel crujiente y ese aroma irresistible que reúne a toda la familia en la mesa. Sí, justo eso es lo que todos imaginamos al pensar en un buen pollo asado. Sin embargo, la realidad no siempre cumple con nuestras expectativas. Tal vez hayas...

Receta Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

(164 votos), (33) , (603)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...
Receta Arroz con pollo estilo chino

Arroz con pollo estilo chino

(103 votos), (15) , (460)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 175 grms de arroz Basmati 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharaditas de aceite de girasol o de wok 175 grms de pechuga de pollo o muslos sin piel ni...
Receta Higaditos de pollo al ajillo

Higaditos de pollo al ajillo

(83 votos), (9) , (73)
Plato Fácil 27 min 580 kcal
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos...
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Receta Macarrones con pollo al horno.

Macarrones con pollo al horno.

(44 votos), (1) , (117)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de macarrones. 200 g de tomate frito. aceite de oliva. 2 o 3 guindillas (optativo). 1/2 pimiento verde. 1/2 cebolla pequeña. 100 g de...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (35)
Aperitivo Fácil 35 min 895 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3...
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

(4 votos)

El pollo es uno de los ingredientes más consumidos y apreciados en la cocina mundial. Su versatilidad nos lleva desde las texturas crujientes del pollo frito estadounidense hasta los sabores especiados de los guisos marroquíes. En este artículo, te invitamos a...

Receta Pollo de corral al estilo cajún

Pollo de corral al estilo cajún

(32 votos), (5) , (126)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 4 cuartos traseros de pollo cortados en dos piezas, 2 cucharadas de especias Cajún ,1/2 cucharadita de albahaca seca, 1 c/postre de...
Receta Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

(13 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un conejo partido en presas medianas, (el carnicero os lo hará estupendamente si se lo pedís para ajillo), 5 ó 6 dientes de ajo una guindilla...
Receta Alitas de pollo en salsa barbacoa (fussioncook)

Alitas de pollo en salsa barbacoa (fussioncook)

(12 votos), (2) , (150)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de alitas 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de kétchup 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de soja 3 cucharadas de agua 3 cucharadas...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos), (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta...
Receta Pollo vindaloo

Pollo vindaloo

(8 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas...
Receta Pollo con patatas cajun

Pollo con patatas cajun

(7 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un pollo. 4 patatas. 100 g de mantequilla. 2 cucharaditas de pimentón dulce. 2 cucharaditas de cebolla en polvo. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1...
Receta Fajitas de pollo y verduras.

Fajitas de pollo y verduras.

(7 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 25 min 438 kcal
Ingredientes: 8 tortitas mexicanas (4 normales y 4 con tomate) 2 pechugas de pollo. 1 pimiento rojo y otro verde. 4 tomates. 1 cebolla. 150 g. de queso rallado....
Receta Pollo al curry verde jamie oliver

Pollo al curry verde jamie oliver

(6 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3-4 pechugas 1 lata de leche de coco de 400 ml Unos cuantos pistachos picados Para realizar la pasta de curry verde hacen falta: 4 cebollas peladas...
Receta Coronation chicken o pollo de la coronación {receta británica}

Coronation chicken o pollo de la coronación {receta británica}

(3 votos), (44)
Entrante Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Para cocer el pollo: 1 pechuga de pollo 1/2 cucharada de aceite de oliva Ralladura de 1/2 limón (el zumo lo reservamos para la crema) Preparación...
Receta Pollo peruano con mayonesa de jalapenos

Pollo peruano con mayonesa de jalapenos

(2 votos), (50)
Plato Medio 24 horas 1 h 10 m
Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...
Receta Curry-coco de pollo al cilantro

Curry-coco de pollo al cilantro

(2 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: pollo de la sopa cortado en trozos de a bocado (queda muy sabroso en el curry) 1 zanahoria mediana 1 cebolla cortada en aros 1/2 calabacín en...
Receta Pollo al ajillo con arroz basmati (rocio)

Pollo al ajillo con arroz basmati (rocio)

(2 votos), (26)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pollo grande. 8 Dientes de Ajos laminados. 1 Vaso pequeño de Coñac. 1 Vaso pequeño de Vino blanco. Harina. Sal. Laurel. 1 Guindilla. Salsa de...
Receta Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

(2 votos), (48)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Receta Paccheri con salsa di pollo (pasta con salsa de pollo)

Paccheri con salsa di pollo (pasta con salsa de pollo)

(2 votos), (11)
Plato Fácil 17 min 487 kcal
Ingredientes: 220 g de pasta Paccheri, 100 g de pechuga de pollo, 5 tomates pelados, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, aceitunas negras, sal, guindilla,...



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