Sin gluten con Manzana

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El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Receta Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)

Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)

Postre Fácil 35 min 292 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de manzana (2 botes) 1 yogur de soja 100 gr de azúcar moreno (medida de 1 bote de yogur) 100 ml de aceite (1 bote) 80 gr de...
Receta Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

Merienda Fácil 25 min 162 kcal
Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de...
Receta Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

Postre Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: 2 manzanas (grandes) 70 gr de harina de arroz 60 gr de margarina 30 gr de azúcar moreno 60 gr de almendras en polvo 1 cdita de canela
Receta Pollo con manzanas al calvados

Pollo con manzanas al calvados

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Receta Helado de manzana verde

Helado de manzana verde

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 litro de zumo de manzana 250 gr. de azúcar el zumo colado de 1 lima un poco de colorante verde
Receta Crema de manzana con sidra

Crema de manzana con sidra

Postre Fácil 25 min 390 kcal
Ingredientes: 4 manzanas reinetas hermosas 1 botella de sidra natural 200 g de azúcar 6 yemas de huevo
Receta Pan de quinoa (sin gluten, sin lácteos)

Pan de quinoa (sin gluten, sin lácteos)

Otro Medio 2 h 10 m 282 kcal
Ingredientes: 300g de granos de quínoa cruda 60 g semillas de lino molidas o enteras 250 ml agua 60 ml de aceite de oliva ½ cucharada de té de bicarbonato Una...
Receta Bombones de fruta

Bombones de fruta

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de albaricoques 10 gr de agar agar media taza de agua un poco de azucar 55 gr de pectina de manzana 320 gr de azucar
Receta Queso de cabra con mermelada de cebolla

Queso de cabra con mermelada de cebolla

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 cebollas grandes 400 g de azúcar 1 dl y ½ de vinagre de manzana, de sidra o de vino blanco 1 ramita de romero aceite de oliva 24 rodajas de...
Receta Gelatina de frambuesa

Gelatina de frambuesa

Postre Fácil 1 hora 55 min
Ingredientes: ½ kg de manzanas (200 g) 1 kg de frambuesas (400 g) 500 ml de agua (200 ml) azúcar, según necesidad el zumo de un limón (puse 1 sobre de Zitronen...
Receta Pasta para sándwich

Pasta para sándwich

Plato Fácil 25 min 1233 kcal
Ingredientes: PAVO Y MANZANA: 300 g. fiambre de pavo. 100 g. manzana pelada. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de salsa cocktail, o salsa rosa. JAMÓN Y...
Receta Macarons de mermelada de cereza

Macarons de mermelada de cereza

Postre Fácil 1 h 20 m 1153 kcal
Ingredientes: 3 claras de huevo envejecidas (las tuve 3 días en la nevera) 210 g de azúcar glass 125 g de almendra en polvo 30 g de azúcar colorante 1 kg de...
Receta Chutney de mango

Chutney de mango

Otro Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin...