Recetas marroqui

38 recetas

Harira, sopa marroquí para el ramadán

(44 votos), (6) , (654)

Plato Fácil 1 h 40 m 159 kcal

Ingredientes: 1 cebolla 150 gr de carne de ternera 1 rama de apio 80 gr de lentejas 600 gr de tomates pelados 400 gr de garbanzos 40 gr de fideos 1 pastilla de...

Baghrirs, crepes marroquíes de mil agujeros

(30 votos), (8) , (448)

Postre Fácil 1 h 20 m 120 kcal

Ingredientes: 200 gr de sémola de trigo fina (semolina) 100 gr de harina 10 gr de azúcar 1 cdita sal 1 sobre levadura química (2 cditas) 10 gr de levadura de...

Briouats de almendras, pastelería marroquí

(30 votos), (3) , (532)

Postre Medio 35 min 324 kcal

Ingredientes: 300 gr de almendras en polvo 1 cda de canela 150 gr de azúcar 50 gr de mantequilla fundida 40 ml de agua de azahar 250 gr de miel 8 hojas de masa...

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(20 votos), (5) , (621)

Plato Fácil 3 h 30 m 516 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 500 gr...

Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán

Merienda Medio 1 h 35 m 311 kcal

Ingredientes: 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca) 25 ml de agua tibia 200 gr de harina 250 gr de sémola extrafina 1 pizca de sal 1/2...

Ramadán: 10 ideas de recetas deliciosas e imprescindibles

(4 votos)

El Ramadán, mes sagrado del ayuno, también tiempo de compartir y de celebraciones culinarias. Para acompañar estos preciosos momentos, te presentamos una exquisita selección de recetas, perfectas para tus veladas de ruptura del ayuno.

Shish kebab marroquí

(9 votos), (1) , (120)

Plato Fácil 1 h 20 m 96 kcal

Ingredientes: 500 gr Pechuga de Pollo Para la marinada: 1 cucharada de Perejil Picado 1 cucharada de Romero fresco 2 cucharadas de Tomillo fresco 2 Dientes de...

Pastela moruna

(183 votos), (23) , (417)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 1/2 pollo 3 cebollas grandes 1 rama de canela Canela molida 10 clavos 2 cucharadas soperas de Agua de azahar 2 cucharadas soperas de tomate Mata Un...

Ensalada marroquí fácil

(150 votos), (17) , (897)

Entrante Fácil 5 min 61 kcal

Ingredientes: 2 tomates 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharada de vinagre (yo uso de manzana pero podéis usar otro) 1 cucharadita de comino 1 cucharadita...

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Bastila ó pastela marroquí de pollo

(63 votos), (10) , (255)

Plato Medio 1 hora 515 kcal

Ingredientes: 3 pechugas de Pollo Cilantro Perejil 2 Cebollas 1 cucharadita de Jengibre rallado 1 cucharadita de Nuez moscada molida 1 cucharadita de Canela...

Ensalada de naranjas y garbanzos

(57 votos), (5) , (445)

Entrante Fácil 20 min 420 kcal

Ingredientes: 4 naranjas 100 g de garbanzos cocidos Aceitunas negras 50 g de Nueces 2 Cebolletas 100 g de Pasas Arándanos rojos deshidratados Sésamo negro...

Berenjenas rellenas a la marroquí

(50 votos), (7) , (123)

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y...

Cuscús de verduras (receta marroquí)

(49 votos), (8) , (455)

Entrante Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de especias "Ras el Hanout" Para el...

Ensalada marroquí

(32 votos), (1) , (86)

Entrante Fácil 15 min 2 min

Ingredientes: 150gr de cuscús 1 cebolleta picada fina 1/2 pimiento verde picado 1 trozo de pepino picado 150gr de garbanzos cocidos 50gr de uvas pasas 1 naranja...

Ensalada de berenjenas marroqui

(26 votos), (538)

Entrante Fácil 40 min 119 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 diente de ajo Zumo de 1 limón (mediano) Pimienta molida Para la mezcla de especias : 1...

Pastas marroquíes de dátiles

(25 votos), (5) , (128)

Otro Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 250 gr de mantequilla 300 gr de harina 50 ml de agua de azahar 250 gr de dátiles sin hueso 100 gr de almendras 50 gr de nueces 1/2 cucharadita de...

Tabule o ensalada marroqui

(22 votos), (6) , (255)

Entrante Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 300 gr de cous cous 150 gr de pepino 120 gr de pimiento 100 gr de cebolleta o cebolla 200 gr de tomate Bastante hierbabuena y menta. 50 gr de...

Lubina rellena de espinacas y piñones

(12 votos), (143)

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 2 lubinas 1 manojo de ajos tiernos 1/2 kg de espinacas 100g de cebolla 1/2 cucharadita de cúrcuma 100g de piñones sal, pimienta y aceite

Si la vida te da limones...: limones en conserva

(9 votos), (8)

Otro Fácil 20 min

Ingredientes: tarros de cristal esterilizados limones sin tratar sal gruesa marina tomillo fresco guindilla semillas de comino romero fresco

Tajine de pollo con limón confitado {receta tradicional marroquí}

(8 votos), (1) , (287)

Plato Fácil 13 h 5 m 699 kcal

Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo 1 puñado de aceituna verdes aliñadas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de...

Te marroquí

(7 votos), (29)

Otro Fácil 25 min 43 kcal

Ingredientes: -Te verde (aunque siempre podeis escoger cualquier otro) el más recomendado es el verde y que sea en hierva no en bolsitas. -Azúcar -Menta...

Crema de dátiles y té marroquí

(7 votos), (1) , (8)

Postre Fácil 25 min 101 kcal

Ingredientes: 100 g de dátiles 1/2 vaina de vainilla 1,5 dl leche 250 g de yogurth natural 1/2 cucharada de miel 2 dátiles para decorar 2 cucharaditas de té...

Rabo de ternera con garbanzos {receta marroquí}

(6 votos), (143)

Plato Medio 1 hora 326 kcal

Ingredientes: 1,400 gr. de rabo de ternera 15 ml de aceite de oliva 15 ml de aceite de girasol 200 gr. de garbanzos secos (puestos a remojar la noche anterior...

Galletas marroquies

(6 votos), (9)

Postre Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 300 g de almendra cruda molida 2 huevos 180 g de azúcar 70 g de hariba 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada sopera de agua de azahar...

Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk

(6 votos), (19)

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce

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