Recetas de espárrago y puerro - página 2

48 recetas

Merluza con salsa de espárragos

(1 voto), (13)

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1K 1/2 de Lomo de Merluza troceado 5 Puerros gordos troceados 4 1/2 de gambas congeladas 4 1/2 de mejillones congelados 1 Terrina de gulas 6...

Paella de merluza con espárragos

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 Kg de Merluza en delicias ( sin piel) 1 Pimiento verde 1 Puerro en lonchas 2 ajos laminados 1 Calamar pequeño troceado 1/2 de 1/4 de Gambas (...

Frittata de alcachofas, espárragos y tomates cherry

Plato Fácil 40 min 459 kcal

Ingredientes: 6 corazones de alcachofas en conserva 1 puerro pequeño 4 tomates cherry 3 espárragos verdes 1 diente de ajo 3 huevos 30 g. de mantequilla sal y...

Albardar el rape... y acompañarlo con una salsita de champis y espárragos.

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: una hermosa cola de rape unos champiñones unas puntas de espárragos unas lonchas de beicon o panceta sal, pimienta, nuez moscada un puerro azafrán...

Risotto de gambas y espárragos

Plato Fácil 55 min 177 kcal

Ingredientes: agua sal espárragos caldo vegetal puerro cebolla aceite mantequilla arroz arbóreo vino blanco gambas queso parmesano perejil

27 recetas con puerro que vas a adorar

(8 votos)

¿Tienes un puerro y no sabes exactamente qué cocinar con é? Lo difícil, tras leer este artículo será decidir en qué receta utilizarlo. Podrás usarlo para hacer una deliciosa crema reconfortante o usarlo para crear uno de los aperitivos que te proponemos y por...

Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

(97 votos), (12) , (166)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 puerro 6 o 7 espárragos trigueros 1 cucharadita de semillas de amapola sal, pimienta y aceite de oliva 1 huevo batido para...

Quiche campestre con espárragos

(65 votos), (8) , (728)

Plato Fácil 50 min 761 kcal

Ingredientes: 1 hoja de pasta brisa 400 ml de nata 5 huevos 6 esparragos trigueros 1 puerro 1 zanahoria 1/2 calabacín 6 tomates cherry 20 tacos de jamón dulce...

Crema de calabaza y cilantro

(52 votos), (9) , (458)

Entrante Fácil 1 hora 101 kcal

Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Panaché de verduras (emilio almagro)

(10 votos), (5)

Plato Fácil 45 min 282 kcal

Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes

Menestra de verduras de primavera

(9 votos), (50)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 12 Espárragos verdes, 12 espárragos blancos, 100 gr. de borraja, 50 gr. guisantes pelados, 12 judías verdes, 2 nabos, 4 alcachofas,1 calabacín, 1...

Canelones de berenjena con langostinos y trigueros

(8 votos), (3) , (164)

Plato Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 1 berenjena grande 10 langostinos crudos 10 espárragos trigueros 1 puerro Cebolla Sal Aceite Tomate frito Pimiento rojo en conserva Harina...

Fideuá de pollo, trigueros y setas

(3 votos), (1) , (108)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 300 grs fideos de fideuá 1 litro caldo de pollo Sal Aceite Ajos Colorante Media Cebolla 1 Puerro 1 Pimiento verde Medio pimiento rojo Tomate frito...

Popietas de lenguado con langostinos

(3 votos), (8)

Plato Medio 20 min 35 min

Ingredientes: 3 Lenguados Medianos 24 Langostinos 12 Espárragos Trigueros 12 Patatas pequeñas 2 Escalonias 80 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Maizena 1 vasito...

Tortilla de patatas y mucha verdura

(2 votos), (5)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1...

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(1 voto), (51)

Plato Medio 30 min 50 min

Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10...

Quiche de trigueros y requeson

(1 voto), (6)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 1 terrina de requeson 2 puerros 1 manojo espárragos verdes 4 huevos queso gruyere sal, nuez moscada y pimienta

Verduras con salsa romesco

(16 votos), (5) , (70)

Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal

Verdinas con langostinos y almejas

(7 votos), (9)

Plato Fácil 12 horas 20 min

Ingredientes: 400 g de verdinas 16 langostinos 300 g de almejas ½ manojo de espárragos 1 puerro 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 tomates maduros 1...