Recetas con bacalao - página 27

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Recetas de verduras: pipirrana de almería

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Plato Fácil 55 min 59 kcal

Ingredientes: Pimientos secos bacalao aceitunas cebolla huevos vinagre aceite de oliva y sal

Porrusalda (receta vasca)

Entrante Fácil 1 h 5 m 226 kcal

Ingredientes: 5 puerros, sólo la parte blanca 750 gr. de patatas 250/300 gr de migas de bacalao salado (peso en seco y sin desalar) puesto a desalar durante la...

Bacalao a la vizcaína

Plato Fácil -- 355 kcal

Ingredientes: Lomos de bacalao 2 cebollas rojas 2 cebollas blancas 4 dientes de ajo 10 pimientos choriceros Aceite Sal Agua

Ensalada de bacalao y naranja

Entrante Fácil -- 141 kcal

Ingredientes: Lechuga variada 2 lomos de bacalao 2 naranjas Aceitunas negras Aceite de oliva Vinagre Sal

Pimientos rellenos de bacalao

Plato Fácil -- 104 kcal

Ingredientes: Ingredientes para los pimientos: 8 0gr de mantequilla Media cebolla o cebolleta 300 gr de bacalao desalado 2 cucharadas de harina 500 ml de leche...

Pasta con bacalao y crema de quesos

Plato Fácil 55 min 71 kcal

Ingredientes: bacalao quesos

Medalloncitos de bacalao fresco en salsa verde

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Bacalao fresco skrei en medalloncitos Sal Harina Aceite Perejil Ajo Fumé Guisantes Espárragos Huevos cocidos

Tortilla de bacalao confitado en bocadillo

Otro Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Pan de horno de piedra 250 gr de migas de bacalao desalado 1 guindilla 2 ó 3 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo...

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Sopa de pescado islandesa

Entrante Fácil 35 min 303 kcal

Ingredientes: • 3 cucharadas de mantequilla • 2 cebollas pequeñas finamente picadas • 1/2 puerro, finamente picado • 2 ramas de apio pequeñas, finamente picadas...

Bacalao con crema de ajo negro

Plato Fácil 40 min 254 kcal

Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar 1...

Ensalada de habas y bacalao

Entrante Fácil 10 min 427 kcal

Ingredientes: 200 gr de habas Bacalao desalado en tiras Tomates Cherrys Para el aliño: 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce 50 gr de...

Hamburguesa de bacalao

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Pan de hamburguesa 1 huevo 1/2 cebolleta 300 g de migas de bacalao 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo Sal Pimienta En un bol se mezclan...

Porrusalda, una sopa vasca

Entrante Fácil 1 h 5 m 222 kcal

Ingredientes: • 5 puerros, sólo la parte blanca • 3/4 kg de patatas • 250 gr de migas de bacalao salado puesto a desalar durante la noche • 3 litros de agua • 4...

Guiso de bacalao con almejas

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: • 4 filetes de bacalao (aprox. 175 grs. cada uno) • 2 cebollas, cortadas en juliana • 70 grs. tomate concentrado • 1 cucharada de pimentón dulce •...

Crepes de gambas rellenas de bacalao

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes para los Crepes: 500 gr de cascaras de Gambas/langostinos 1 vaso de leche 125 gr de Harina 50 Gr de Mantequilla 2 huevos 1 cdta de...

Brandada de bacalao (algo más "light" de lo habitual)

Aperitivo Fácil 35 min 764 kcal

Ingredientes: •500 gr. de bacalao, un a vez desalado •1 patata mediana •4 dientes de ajo •100 ml de leche (yo desnatada) •100 ml de aceite de oliva •Una pizca de...

Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada

Plato Fácil 50 min 104 kcal

Ingredientes: Lomos de bacalao desalados. Patatas Pimienta molida Ajos liofilizado Alioli o mayonesa Cebolla caramelizas sin azúcar. Ensalada para acompañar Una...

Bacalao en tempura con crujiente de berenjena

Aperitivo Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: Pan Bacalao desalado Alioli Berenjena Cerveza Harina Tomate cherry Aceite Las cantidades, depende de las tapas que quieras hacer

Croquetas cremosas de bacalao

Entrante Fácil 45 min 319 kcal

Ingredientes: 100 gr de cebolla. 90 ml. de aceite. 150 gr de harina 2 cucharadas de aceite mas. 4 diente de ajo. 1 l. de leche. 200 gr. de bacalao desalado Nuez...

Bacalao con mejillones en salsa picante.

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 kg mejillones 2 lomos de bacalao fresco 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 guindilla 1 vaso de tomate triturado 1l. agua 1...

Migas de bacalo con espinacas

Plato Fácil 45 min 697 kcal

Ingredientes: 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva 600 gr de migas de bacalao desalado (bacalao deshilado) 1 manojo de espinacas 400 gr...

Atascaburras

Entrante Medio 1 hora 508 kcal

Ingredientes: 4 Patatas Medianas 150 gramos de bacalao desalado 2 dientes de ajo 2 huevos duros 5 cucharadas de aceite de oliva Ocho nueces Sal

Arroz empedrado

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: ( Para 4 personas ) 8 trozos de bacalao desalado Un puñadito de gambas peladas 1 bote de alubias blancas cocidas (200 grs.) 1 trocito de pimiento...