Cardos esparragados con huevo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cardos limpios y troceados pan cominos aceite ajo pimentón dulce sal
Recetas con cardo
30 recetas
Un gran desconocido en la cocina, el cardo mariano es reconocido por sus propiedades benéficas para el hígado y la digestión. Una verdura que combinará bien con arroz y que acompañada de cremas le dará todo el equilibrio necesario para hacer del cardo un alimento equilibrado y sabroso. El tallo del cardo podemos encontrarlo en numerosas recetas: cardo en suave crema de nueves y ajo, con almejas o con bechamel. Son solo algunas de sus muchas posibilidades. Es un alimento perfecto para diabéticos. Ideal como primer plato ya sea para la comida o para una cena en la que queramos conseguir un sabor y texturas únicos.
Cardos al estilo indio
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1500g de cardos Zumo de limón 175 grm de jamón york 2 rebanadas de pan de molde Aceite Sal Salsa: 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina...
Cardos guisados con gambas
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500g de cardos (1 bolsa congelada) 200g de gambas (peladas y congeladas) 1 cebolla 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de vino blanco Aceite de...
El inventor24: cuscús con cardos y nueces
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cuscús 3 pencas de cardo 1 patata soja pimentón picante cominos sal nueces
Calendario de adviento = cardo a la aragonesa
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de cardo 25 almendras peladas y tostadas 2 ajos 1 vaso de leche 1 cucharada de maicena 1 vaso de agua 150 g de taquitos de jamón serrano
Arroz meloso de rabo de toro y cardo
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 800-1000 gr de rabo 300 gr de cardo 200 gr de garbanzos remojados 100 gr de cebolla 1 tomate maduro 3 dientes de ajo 50 gr aceite 400 gr de arroz...
Verduras de invierno: cardo gratinado con crema de ajos y anchoas.
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 planta de cardo 4 dientes de ajo 4 filetes de anchoas saladas 250 ml de leche de almendras 1 cucharada de almidòn de maiz 1 puñado de nueces sal...
Cardo esparragado
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cardo mediano 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan agua sal cominos molidos pimentón dulce aceite
Cardo guisado
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2500 gr de cardo congelado Jamón serrano Un chorizo ibérico 2 dientes de ajo Pimentón Harina Aceite y sal
Cardo con almendras y jamón
Plato Fácil 25 min 531 kcal
Ingredientes: 2 botes de cardo al natural. 100 g de jamón serrano en trocitos. 50 g de almendras picadas o cualquier otro fruto seco. 50 ml de leche. Sal al gusto.
Cardo a la ribera
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Bote de Cardo de Gutarra 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina de repostería ADPAN 150 ml de leche Aceite Sal
Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil
Cardo con almendras
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de cardo fresco o 2 botes de 1/2 kg de cardo cocido 100 gr de almendras peladas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 cubilete de aceite de oliva...
Cardo con nueces, ajos y jamón
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de cardo 30 g de jamón en trocitos muy finos 100 g de harina 1 dl de aceite de oliva 4 dientes de ajo sal 16 nueces
Cardo con almendras
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 800 grs de Cardo 100 grs de Almendras crudas 100 grs de Jamón Serrano 3 dientes de Ajo 1 cucharada de Maizena Aceite de Oliva Sal
Cardo con almendras
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de cardo 100 gramos de almendras 2 ajos agua sal 1 cucharadita de harina
Cardo con almendras
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cardos cocidos (podemos cocerlos nosotros o comprarlos de bote) Ajo picado Almendra muy picada (tiene que quedar molida con algún trocito) Aceite...
Cardo con bechamel y frutos secos y pastel- flan de chocolate.
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un cardo 1/2 cebolla 2 cucharadas de harina Un puñado de almendras Un puñado de nueces 2 vasos de leche 500 g de leche 100 g de azúcar 200 g de...
Puchero valenciano
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carne: Ternera Tocino Gallina Costillas de ternera Huesos de rodilla Huesos de tuétano Para las pelotas: Carne picada Huevo Pan duro perejil...
Cardos con bacalao
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 trozos de bacalao (desalado previamente), 4 alcachofas medianas 4 patatas medianas un cardo no demasiado grande 4 huevos aceite de oliva harina...
Masa harina para gurullos
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: gurullos ( harina, agua y aceite de oliva)- conejo o liebre garbanzos judías blancas pimiento verde pimiento rojo seco tomate cebolla cardos o...
Ternera con cous-cous
Plato Fácil 14 min 32 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 zanahorias 10 champiñones 1 copa de coñac 3 cucharadas de soja aceite. 1 cuchara de harina de maiz...
Callos
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino 3...
Estofado de ternera con patatas gallegas "a mi bola"
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que...