Ingredientes: 600 g de carne molida (o pollo molido, o pavo molido o carne vegetal molida) 4 cebollines cortados en rodajas finas 2 cebollas moradas medianas 1...
Ingredientes: un pimiento seco 3 dientes de ajo 1 rebanada de pan del día anterior aceite de oliva virgen un manojo de espárragos trigueros arroz redondo. 7...
Ingredientes: 700 g de carne de ternera para guiso 100 g de tiras de bacons 1 c.sopera de concentrado de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 g de zanahorias...
Ingredientes: 1,5 kg carne de ternera 2 cebollas 2 ajos 1/2 cucharilla de café de jenjibre 1 cucharilla de café de comino aceite, sal, agua, perejil, pimienta...
Ingredientes: 8 muslos de pollo deshuesados 4 ramitas de canela de 20 cm de largo naranja confitada 150 g de cebolla 1 hoja de laurel 2 ramitas de tomillo 200...
Ingredientes: Para las albóndigas : ½ carne picada de ternera 100 g de pan 100 ml de leche 2 huevos batidos Sal orégano ajo seco molido cominos Para la salsa :...
Ingredientes: 1 pavo de 3 kg 1 l de vino tinto/vino rojo 1 cebolla 1 zanahoria 2 clavos de olor 1 hoja de laurel sal,pimienta a gusto 1 cucharada sopera de...
Ingredientes: 40 g de aceite 80 g de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de pimienta 10 g de vinagre de...
Ingredientes: 100 g de garbanzo remojado durante la noche 1 cucharadita de jengibre 1 cucharada de semillas de comino 450 g de espinacas picadas 450 g de...
Ingredientes: 1 kg de calamares 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 1 bote de champiñones laminados 3 dientes de ajo 2 tomates 1 vasito de vino blanco vinagre...
Ingredientes: 3 tomates troceados 6 cucharadas de nata para montar un trozo de raíz de jengibre del tamaño de una nuez, pelado 3 dientes de ajo 3 cucharadas de...
Ingredientes: 1 kg de carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 cabeza de ajos Perejil 1 puerro Sal 1/2 vaso de vino blanco 1 kg de patatas, 2 hojas de laurel 6 dientes...
Ingredientes: 2 pulpos pequeños sal y pimienta 1 pimiento verde cortado en tiras gorditas 1 papa grandita por persona mojo rojo (tomates maduros, 2 dedos de un...
Ingredientes: 90 g de judías negras 90 g de arroz tailandés aromatizado con jazmín 2 dienbtes de ajo 1 cebolla pequeña 2-3 cebolletas 3 zanahorias pequeñas 1...
Ingredientes: 1) COUS COUS 400 g de cous cous 400 ml de caldo de pollo aceite de oliva 4 cucharadas sal una cucharada pequeña de mantequilla 2) GUISO DE POLLO Y...