Petitchef

Recetas con lima - página 7

271 recetas
Receta Brocheta de rape

Brocheta de rape

(4 votos), (1) , (30)
Aperitivo Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: · Tres trocitos de rape marinado y tres gambones · Tres tiras de bacon · Tres trocitos de champiñón y cebolla · Un tomate cherry Para el marinado ·...
Receta Pico de gallo

Pico de gallo

(3 votos), (1) , (42)
Aperitivo Fácil 10 min 32 kcal
Ingredientes: 1 Tomate 1 Cebolla morada 1 Chile Zumo de una lima 1 manojo de cilantro
Receta Macedonia de frutas al mojito

Macedonia de frutas al mojito

(3 votos), (103)
Postre Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: Para la preparación de un vaso: 10 o 12 hojitas de hierbabuena 50 ml. de ron añejo, o a tu gusto 150 ml de soda o bebida gaseosa con sabor a limón...
Receta Fritura de rodaballo marinado

Fritura de rodaballo marinado

(3 votos), (165)
Entrante Fácil 3 horas 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo (pedir al pescadero que nos saque los lomos y nos quite las espinas). 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. 50 ml. de zumo de lima....
Receta Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

(3 votos), (21)
Entrante Medio 15 min 3 días
Ingredientes: 2 lomos de salmón (que pesen en total como 1 kg) 200 gr. de sal (gorda y común, en la proporción que sea ; la próxima vez compraré sal especial...
Receta Daditos de salmón con vinagreta de piña, naranja y miel

Daditos de salmón con vinagreta de piña, naranja y miel

(3 votos), (1) , (13)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 600 g de salmón limpio de piel y espinas 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada sopera de zumo de lima Un poco de corteza rallada de naranja Un poco...
Receta Tostada aromática de aguacate y gamba

Tostada aromática de aguacate y gamba

(3 votos), (13)
Entrante Fácil 1 hora 442 kcal
Ingredientes: 1 Aguacate maduro pero firme 1 cebolleta pequeña 1 barra de pan de gallego pan de cereales si se quiere potenciar la receta 1 Diente de ajo 1...
Receta Sangría blanca

Sangría blanca

(3 votos), (24)
Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 1 botella de vino blanco o cava, un chorrito de vodka, 1 cucharada de vainilla, 4 limas cortadas a la mitad, 2 limones cortados a la mitad, frutas...
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Receta Filete de vacío marinado y al grill

Filete de vacío marinado y al grill

(2 votos), (1) , (53)
Plato Fácil 9 min 379 kcal
Ingredientes: Un vacío grande (pide al carnicero que le quite una piel dura que lo recubre y que te lo deje bien limpito de grasa) Un poquito de aceite Marinada:...
Receta Ensalada de maíz {receta mexicana}

Ensalada de maíz {receta mexicana}

(2 votos), (84)
Acompañamiento Fácil 15 min 429 kcal
Ingredientes: 400 gr de maíz (aunque en realidad son 5 tazas pero es lo que pesaba la bolsa que compré y lo que utilicé) 30 gr de mantequilla (o margarina) 2...
Receta Ceviche vegano

Ceviche vegano

(2 votos), (100)
Entrante Fácil 5 min 84 kcal
Ingredientes: 1 bote garbanzos cocidos 1 lima 2 tomates pelados y despepitados 1/2 cebolla morada 1 puñado hojas de albahaca chile fresco picado (solo si te...
Receta Guacamole casero - fácil, sano y delicioso

Guacamole casero - fácil, sano y delicioso

(2 votos), (2) , (82)
Aperitivo Fácil 5 min 58 kcal
Ingredientes: 1 aguacate 5 gr cilantro 40 gr cebolla morada 1/2 c.c. ajo en polvo 1 tomate pelado y despepitado 1/2 lima sal (al gusto)
Receta Lomos de salmón con costra de sésamo, lima y cilantro

Lomos de salmón con costra de sésamo, lima y cilantro

(2 votos), (25)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: • 2 litros de agua y 5 1/2 cucharadas de sal • 3/4 de taza de semillas de sésamo crudas (yo no las encontré y utilicé tostadas) • 4 lomos de salmón...
Receta Pollo peruano con mayonesa de jalapenos

Pollo peruano con mayonesa de jalapenos

(2 votos), (50)
Plato Medio 24 horas 1 h 10 m
Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...
Receta Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

(2 votos), (42)
Entrante Fácil 22 min 517 kcal
Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas...
Receta Galletas de datiles y limón, que envía rosy

Galletas de datiles y limón, que envía rosy

(2 votos), (5)
Merienda Fácil 30 min 1091 kcal
Ingredientes: 225 g de mantequilla 175 g de azúcar glas 1 yema de huevo 1 cucharadita de extracto de lima 280 g de harina 280 g de dátiles 2 cucharadas de miel...
Receta Tarta de mojito bacardi

Tarta de mojito bacardi

(2 votos), (5)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 200 g de Galletas María 75 g de Mantequilla Relleno: 300 g de queso crema (tipo Philadelphia ) 1 sobre de gelatina neutra Zumo y...
Receta Sorbete de margarita

Sorbete de margarita

(2 votos)
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 1 cup (200 g) de azúcar blanco 2 cups (480 ml.) de agua mineral ½ cup (120 ml.) de tequila ¼ cup (60 ml.) de Triple Sec ¼ cup (60 ml.) de zumo de...
Receta Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

(2 votos), (48)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Receta Tarta de mojito

Tarta de mojito

(2 votos), (22)
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 200 gr. de Galletas Bocaditos de Limón 50 gr. de Mantequilla 1 chorrito de ron Para el relleno: 1 sobre de gelatina neutra 300 gr. de...
Receta Mermelada de manzana al jenjibre y nuez moscada

Mermelada de manzana al jenjibre y nuez moscada

(2 votos), (6)
Otro Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de manzanas peladas y descorazonadas 2 cucharadas de jenjibre en polvo 1 cucharada de nuez moscada 500 gramos de azúcar moreno 2 limas 150 cc...
Receta Bonito del norte con espuma de piquillos sobre pan de jengibre

Bonito del norte con espuma de piquillos sobre pan de jengibre

(2 votos), (28)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Serrats 4 rebanadas de pan de molde 5 g de jengibre 8 pimientos del piquillo 60 ml nata líquida 60 g espagueti de mar Vinagre de arroz El zumo de...
Receta Empanadas de pollo al curry

Empanadas de pollo al curry

(2 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gr. de carne picada de pollo 3 dientes de ajo picados en brunoise 1 cebolla picada en brunoise 2 cucharaditas de cúrcuma 1/2 cucharadita de...
Receta Ensalada de frutas con caramelo de cítricos

Ensalada de frutas con caramelo de cítricos

(2 votos), (1) , (85)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 2 plátanos 2 kiwis 500 g fresas 1 cucharada de azúcar el zumo de medio limón 200 g azúcar zumo de 1 lima zumo de 1/2 pomelo zumo de 1/2 naranja...


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