Recetas con lima - página 7
276 recetas
Tom yum gai, sopa de pollo vietnamita
Entrante Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/ 2 cebolla picada 2 ajos tiernos (o cebolleta, como sea) 2 tomates pequeños (sin semillas y cortados en rodajitas) 250 gr. de pechuga de pollo...
Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de queso crema de cabra 1 diente de ajo picado 1/2 cebolla pequeña picada 1 chile o guindilla fresca picada 1 pimiento rojo pequeño 2...
Ceviche de carabineros
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 carabineros 1 aguacate 1 chalota 1 cebollino 1 ajete 1 lima cilantro aceite de oliva 2 pomelos rojos 1 zanahoria lecitina de soja (2 g por 700 g...
Tartar de atun y yogur de aguacate
Plato Fácil 30 min 778 kcal
Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de...
Brocheta de rape
Aperitivo Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: · Tres trocitos de rape marinado y tres gambones · Tres tiras de bacon · Tres trocitos de champiñón y cebolla · Un tomate cherry Para el marinado ·...
Pico de gallo
Aperitivo Fácil 10 min 32 kcal
Ingredientes: 1 Tomate 1 Cebolla morada 1 Chile Zumo de una lima 1 manojo de cilantro
Macedonia de frutas al mojito
Postre Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: Para la preparación de un vaso: 10 o 12 hojitas de hierbabuena 50 ml. de ron añejo, o a tu gusto 150 ml de soda o bebida gaseosa con sabor a limón...
Fritura de rodaballo marinado
Entrante Fácil 3 horas 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo (pedir al pescadero que nos saque los lomos y nos quite las espinas). 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. 50 ml. de zumo de lima....
Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)
Entrante Medio 15 min 3 días
Ingredientes: 2 lomos de salmón (que pesen en total como 1 kg) 200 gr. de sal (gorda y común, en la proporción que sea ; la próxima vez compraré sal especial...
Daditos de salmón con vinagreta de piña, naranja y miel
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 600 g de salmón limpio de piel y espinas 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada sopera de zumo de lima Un poco de corteza rallada de naranja Un poco...
Tostada aromática de aguacate y gamba
Entrante Fácil 1 hora 485 kcal
Ingredientes: 1 Aguacate maduro pero firme 1 cebolleta pequeña 1 barra de pan de gallego pan de cereales si se quiere potenciar la receta 1 Diente de ajo 1...
Sangría blanca
Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 1 botella de vino blanco o cava, un chorrito de vodka, 1 cucharada de vainilla, 4 limas cortadas a la mitad, 2 limones cortados a la mitad, frutas...
Cangrejo en pote o paté de cangrejo
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 40 g de carne oscura o corales 110 g de carne blanca 1 cayenita Semillas de hinojo 1 buen chorretón de zumo de limón o lima 2 buenos pellizcos de...
Filete de vacío marinado y al grill
Plato Fácil 9 min 379 kcal
Ingredientes: Un vacío grande (pide al carnicero que le quite una piel dura que lo recubre y que te lo deje bien limpito de grasa) Un poquito de aceite Marinada:...
Ceviche vegano
Entrante Fácil 5 min 84 kcal
Ingredientes: 1 bote garbanzos cocidos 1 lima 2 tomates pelados y despepitados 1/2 cebolla morada 1 puñado hojas de albahaca chile fresco picado (solo si te...
Guacamole casero - fácil, sano y delicioso
Aperitivo Fácil 5 min 58 kcal
Ingredientes: 1 aguacate 5 gr cilantro 40 gr cebolla morada 1/2 c.c. ajo en polvo 1 tomate pelado y despepitado 1/2 lima sal (al gusto)
Lomos de salmón con costra de sésamo, lima y cilantro
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: • 2 litros de agua y 5 1/2 cucharadas de sal • 3/4 de taza de semillas de sésamo crudas (yo no las encontré y utilicé tostadas) • 4 lomos de salmón...
Pollo peruano con mayonesa de jalapenos
Plato Medio 24 horas 1 h 10 m
Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...
Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.
Entrante Fácil 22 min 517 kcal
Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas...
Galletas de datiles y limón, que envía rosy
Merienda Fácil 30 min 1091 kcal
Ingredientes: 225 g de mantequilla 175 g de azúcar glas 1 yema de huevo 1 cucharadita de extracto de lima 280 g de harina 280 g de dátiles 2 cucharadas de miel...
Tarta de mojito bacardi
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 200 g de Galletas María 75 g de Mantequilla Relleno: 300 g de queso crema (tipo Philadelphia ) 1 sobre de gelatina neutra Zumo y...
Sorbete de margarita
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 1 cup (200 g) de azúcar blanco 2 cups (480 ml.) de agua mineral ½ cup (120 ml.) de tequila ¼ cup (60 ml.) de Triple Sec ¼ cup (60 ml.) de zumo de...
Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Tarta de mojito
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 200 gr. de Galletas Bocaditos de Limón 50 gr. de Mantequilla 1 chorrito de ron Para el relleno: 1 sobre de gelatina neutra 300 gr. de...
