Recetas con lima - página 10
276 recetas
Causa limeña, una receta tradicional peruana
Entrante Fácil 1 hora 586 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas, a ser posible "papas amarillas" que se pueden comprar congeladas en tiendas latinas pero que cuestan un congo 2 contramuslos de...
Alubias blancas con aguacate y jamón serrano
Plato Fácil 45 min 694 kcal
Ingredientes: 500 g de alubias blancas cocidas 1 aguacate 100 g de jamón serrano en taquitos 1 cebolleta o un trozo de cebolla 1 cogollo de lechuga aceite de...
Cous cous dulce con perfume de cítricos, pasas y almendras
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 20 g de cous cous 1 mandarina 1 lima 4 cucharadas soperas de azúcar 15 g de pasas rubias Un par de cucharadas de almendras fileteadas Unas hojitas...
Aloo chat, aperitivo picante de patata indio
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 750 g de patatas peladas y cortadas en daditos de 1 cm 3 cucharadas de cilantro fresco bien picado 2 cucharadas de hojas de menta picada 1...
Pickle de calabaza de jamie oliver, y un montón de agradecimientos
Otro Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 30 ml de aceite de oliva 2 cucharaditas de semillas de cilantro y otras 2 de semillas de fenugreco 1 cebolla roja, finamente picada 1 diente de...
Ceviche de vieiras con crema fraiche, pimiento morrón y eneldo
Aperitivo Fácil 20 min 507 kcal
Ingredientes: 200 g de crema fraiche o crema agria, (sino encuentras crema fraiche la puedes hacer casera, solo debes añadir a 200 g de crema de leche, 2...
Barquitos de salmon y guacamole
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tostas de pan Salmón ahumado casero (receta aquí) Guacamole casero Canónigos o brotes de lechuga 2 aguacates 1 tomate maduro pelado y picado muy...
Triángulos de polenta
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 taza de polenta 1' 3 tazas de caldo Sal y pimienta 2 tomates sin semillas cortados en cubitos Orégano fresco picado, ciboulette o alguna otra...
Copa de mermelada de frutos rojos con gelatina de chocolate
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de leche entera 30 g de miel ó 25-30 g de azúcar moreno 1/2 vaina de vainilla ralladura de limón ralladura de lima 20 g de cacao en polvo 3...
Caviar blanco "perlas de afrodita"
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 g de gambas 1 cucharada de zumo de lima. 1 cucharada de cebollino picado. 1 cucharada de aceite oliva. Sal y pimienta Polvo de palomitas....
Brócoli al estilo asiático
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una guindilla roja picada fina y sin las semillas Un trozo del tamaño del pulgar de jenjibre fresco Un diente de ajo 1 cucharada sopera de aceite...
Costillas de cerdo con 5 especias chinas
Entrante Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: • 600 gr. de costillas de cerdo Mezcla de especias: • 1/2 estrella anis • 1/2 cucharadita de semillas de hinojo • Un puñadito de granos de Sichuan...
Crema de calabaza al curry
Entrante Fácil 35 min 231 kcal
Ingredientes: 1 kilo de calabaza limpio 200 gramos de zanahorias 1 cebolla 1 vaso de caldo de verdura 25 gr. de jenjibre fresco 1 lata de leche de coco zumo de...
Tarta mariposas
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina de repostería Una pizca de sal El jugo la piña 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de ron 6 hojas de gelatina 350 g...
Cocina mexicana: fajitas de pollo
Plato Fácil 1 hora 526 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla roja mediana 2 pechugas de pollo sin piel y deshuesada 1 cucharadita de pimentón rojo una pizca de comino molido 1 lima...
Solomillo al whisky (fussioncook)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de 600 g 8 dientes de ajo ½ vaso medidor de whisky 1 pastilla de caldo de carne El zumo de una lima Aceite hasta la marca 40 del vaso...
Chop suey con camarones.plato chino... americano!
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pimiento colorado 1 Pimiento Amarillo 2 Zucchine 1 Zanahoria enorme 1 Berenjena 1 Hinojo 1 Puerro 1 raiz de jenjibre 1 lima 1 ramito de perejil...
Secreto ibérico con crema de anacardos y petit suisse
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 piezas de Secreto Ibérico de 125 gr 12 anacardos 2 Petit-Suis 1/2 Lima Cebollino Pimienta Negra Tomates Cherry 12 aceitunas Negras sin Hueso 1...
Licor anisado de granada
Bebida Fácil 30 min
Ingredientes: 500 gr de granadas peladas 750 ml de aguardiente 250 ml de anís dulce 2 vainas de cardamomo 3 tiras de piel de lima Azúcar (Cantidad al gusto....
Pollo jerk (en freidora de aire)
Plato Medio 6 min 1435 kcal
Ingredientes: 1,500 k de pollo Para la marinada: 1/2 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharada de granos de pimienta de Jamaica 1 cucharada de granos de...
Michelada mexicana
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 1 cerveza Sal Chile en polvo o Tajín 1 cucharadita de salsa Maggie 1 cucharadita de salsa inglesa Unas gotas de salsa picante 150 ml de clamato...
Sorbete de gin tonic
Postre Medio --
Ingredientes: 100 ml agua 100 gr de azúcar 200 ml de tónica 40 ml de ginebra Ralladura de 1 lima Zumo de 1 lima Zumo de medio limón 2 claras de huevo Pizca de sal
Dietoterapia de primavera: - ramen de pavo y shoyu -
Plato Fácil 30 min 704 kcal
Ingredientes: 200 grs Pavo o Pollo, utilicé Pechuga 1 Cebolla 1/2 Pimiento Verde 1 Rama Apio 2 Zanahorias 2 Cucharadas Aceite Oliva 2 Cucharadas Zumo de Lima 4...
Baba ganoush o hummus de berenjena
Acompañamiento Fácil 1 h 15 m 82 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 diente ajo 1/2 cc comino 1 lima 1 cc pimentón 1 cs tahini
