Ingredientes: 500 grs de fideos del nª 2 12 gambas rojas 3 dientes de ajo 1 cebolla (a poder ser blanca o de Figueres) 2 tomates maduros 1 vasito de vino blanco...
Ingredientes: Para la carne : 1 kilo de carne (picada ternera/cerdo) 1 huevo Miga de pan Leche Pan rallado (al gusto) Perejil Sal Pimienta negra Para el resto de...
Ingredientes: Lubina (entera y sin tripas. Pedir en la pescadería que les quiten las vísceras y las abran por la mitad) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Un...
Ingredientes: Para la masa: Carne picada de cerdo y ternera Jamón a trocitos muy pequeños 1 huevo 1 diente de ajo picado Perejil picado Sal y pimienta Queso...
Ingredientes: 6 muslos de pollo (o 4, si son de pollo de corral tamaño dinosaurio) 1 Cebolla grande o 2 medianas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 3/4 de vaso...
Ingredientes: 400 g de arroz 1 l de caldo de carne que puede ser de pastilla 2 cucharadas de aceite de oliva 50 grs de mantequilla 1 cebolla mediana 1 diente de...
Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal. 1/2 k. de patatas. 1/2 cebolla mediana. 150 gr de tomate rallado. 1 cucharada ras de pimentón dulce. 1 vaso de los de...
Ingredientes: 150grm de galletas 100grm de mantequillas medio vaso de vino blanco dulce 4 peras relleno: medio vaso de vino blanco dulce 1 bote de leche...
Ingredientes: Espaguetis Gambas Mejillones Almejas 1 lata pequeña de tomate natural a trocitos 1 Cebolla 1 Ajo Pimiento verde y rojo 1 vasito pequeño de vino...
Ingredientes: 1/2 kg de carrillada ibérica de cerdo, ó filetes de lomo 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 vaso de vino blanco 1-2 cucharaditas de tomillo 1...
Ingredientes: 1 kg de carne de mezcla picada Zanahorias y cebolla Pimiento rojo y verde Ajo perejil y sal Cominos y avecrem Agua y vino blanco Harina y pan rallado
Ingredientes: Un toque de vino blanco Sal y pimienta Harina Un vaso de agua o caldo Algunos dientes de ajo Una hoja de laurel Una ramita de tomillo Romero
Ingredientes: masa 1: 2 huevos enteros 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 125 ml de anís 1 pizca de sal 50 g de azúcar Una cucharadita de café de levadura en...
Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso...
Ingredientes: 500 g de rodaballo en 2 trozos gorditos 50 g de aceite de oliva 160 g de cebolla 200 g de pimiento rojo de piel fina Sal y pimienta blanca al...
Ingredientes: Para la 1ª parte de la receta: 4 trozos de lechazo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 rama perejil fresco sal 1 vaso de vino blanco pimentón...
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de...
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 150 g de piñones orégano fresco 1 huevo harina sal ½ cebolla picada aceite de oliva un trozo de queso de Arzúa un...
Ingredientes: 3 calamares 800 g de harina 800 g de mantequilla Leche entera 3 huevos Pan rallado 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento verde 2 bolsitas de tinta...
Ingredientes: 1/2 pollo cortado como para guiso 300 g de fideos gruesos 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 pimiento...
Ingredientes: Con estas cantidades hemos comido ocho personas 1 kg y medio de carne para enrollar Media cebolla 100 g de bacon 2 zanahorias Un par de ajos y un...
Ingredientes: 1 1 / 2 tazas (3 barras) de mantequilla sin sal, además de cuatro cucharadas, a temperatura ambiente Una botella de vino blanco seco 1 pavo fresco...
Ingredientes: 1 pollo de 2 kilos troceado en trozos grandes 2 kg de patatas cortadas a lo largo ¼ de l de vino blanco 1 cuchara de aliño para pinchos morunos 1...
