Recetas de ajo y bacalao

412 recetas

Buñuelos de bacalao portugueses

(97 votos), (19) , (1521)

Entrante Medio 1 h 40 m 337 kcal

Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimienta

Papillote de bacalao

(14 votos), (434)

Plato Fácil 40 min 182 kcal

Ingredientes: 1 cda. de aceite de oliva 150 gr de bacalao 1 tomate 1 patata 1/2 cebolla roja 1/2 diente de ajo Perejil fresco Sal Pimienta

Bacalao dorado o bacalhau à brás

(10 votos), (5) , (308)

Plato Fácil 55 min 350 kcal

Ingredientes: 500 gr de bacalao desalado y sin espinas 5 huevos sal pimienta perejil fresco aceite de oliva 2 cebollas medianas (cortadas en juliana, tiras...

Buñuelos de bacalao muy fáciles

(8 votos), (3) , (370)

Aperitivo Fácil 35 min 165 kcal

Ingredientes: 150 gr de bacalao desalado y sin espinas 1 diente de ajo 1 huevo 5 gr de levadura química tipo royal (polvos de hornear) 60 gr de harina 75 ml de...

Bacalao con patatas al horno - receta fácil

(6 votos), (1) , (224)

Plato Fácil 55 min 405 kcal

Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado 2 patatas (medianas) sal pimienta 1 diente de ajo 3 hojas de laurel unas ramitas de romero fresco aceite de oliva 1 limón

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(41 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Bacalao crujiente a los ajos confitados

(2 votos), (15)

Entrante Fácil 30 min 35 min

Ingredientes: 6 trozos de un buen lomo morro de bacalao en salazón Agua 3 a 4 días dentro del frigorífico Una yema de huevo y los ajos confitados 250 g de ajos...

Bacalao a la muselina de ajos

(2 votos), (21)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 1 o 2 trozos de bacalao por persona desalado 1 vaso de tomate triturado 6 cucharadas de all i oli 2 claras de huevo 10 dientes de ajo Aceite de...

Bacalao con pil pil de pieles y ajos tiernos

Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 4 raciones de morro de bacalao de 160 a 180 g 12 ajos tiernos 250 g pieles de bacalao 500 cl aceite de oliva 350 cl de agua 40 g almendra laminada

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Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

(50 votos), (10) , (560)

Plato Fácil 45 min 556 kcal

Ingredientes: 2 lomos grandes de bacalao congelado (o 200 gr por persona de bacalao desalado en lomos) Salsa Vizcaina: 2 cebollas gordas 1 ajo 1 cucharada de...

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

(41 votos), (3) , (240)

Plato Fácil 53 min 93 kcal

Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo

6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

(1 voto)

Comer dientes de ajo crudos todos los días puede aportar numerosos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. La alicina, sustancia responsable de su sabor característico, es también la principal...

Bacalao gratinado con muselina de ajo

(14 votos), (78)

Plato Medio 1 día 6 h 20 m 209 kcal

Ingredientes: Lomos de bacalao Aceite Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla Sal Mayonesa con medio diente de ajo (y 1 clara montada) Tomate...

Patatas al ajo cabañil con bacalao

(13 votos), (4) , (133)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...

Bacalao con muselina de ajo. paso a paso.

(22 votos), (1) , (10)

Otro Medio 40 min 431 kcal

Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 3 dientes de ajo 1 huevo 1 clara de huevo 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 cucharadita mostaza...

Bacalao fresco a la muselina de ajo

(14 votos), (1) , (37)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Bacalao fresco en rodajas harina y huevo para rebozar 1 huevo y 2 claras 200 cc. de aceite de girasol 1 diente de ajo vinagre y sal

Ajo de patata con bacalao y almejas

(7 votos), (8)

Plato Fácil 50 min 327 kcal

Ingredientes: 250 gramos de patatas 150 gramos de bacalao salado 150 gramos de almejas pequeñas 150 gramos de arroz 1 pimiento verde mediano picado ½ cebolla...

Bacalao al ajo arriero con huevos cocido y pimientos asados

(4 votos), (42)

Plato Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: un kilo de bacalao, 4 huevos una cucharada de pimentón 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo,y pimientos asados

Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

(3 votos), (8)

Plato Fácil 35 min 650 kcal

Ingredientes: 400 g de patatas 200 g de espárragos trigueros 150 g de bacalao salado 150 g de arroz 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de pimentón 5...

Bacalao gratinado con mayonesa de ajo

(1 voto), (30)

Plato Fácil 35 min 196 kcal

Ingredientes: 1 Huevo 1 Ajo pequeño Sal 1/2 Limón Exprimido Aceite De Girasol

Ajo de patatas con acelgas

Plato Fácil 35 min 835 kcal

Ingredientes: 600 gramos de patatas 150 gramos de arroz 250 gramos de acelgas 150 gramos de bacalao 1 pimiento verde picado 1 cebolla mediana picada 1 tomate...

Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate

(399 votos), (53) , (1597)

Plato Fácil 35 min 362 kcal

Ingredientes: 1 kg de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 2 pimientos secos aceite de oliva virgen extra Para la salsa de tomate: 4 tomates maduros 1 cebolla 1...

Bacalao al pil pil fácil y rápido

(314 votos), (28) , (1651)

Plato Medio 25 min 581 kcal

Ingredientes: 800 gr de lomo de bacalao 400 ml de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo 1 guindilla

. filete de bacalao al horno

(279 votos), (42) , (558)

Plato Medio 25 min 15 min

Ingredientes: 1 filete grande de bacalao. 3 o 4 patatas cortadas en rodajas no muy finas. Media cebolla. 1 hoja de laurel 3 o 4 dientes de ajos. Sal. aceite de...

Albóndigas de bacalao con almejas

(259 votos), (30) , (884)

Plato Medio -- 272 kcal

Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 150 g de langostinos 250 g de almejas 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Leche Pan rallado 1/2 cebolla Ajo y perejil...