Petitchef

Recetas de ajo y tomate seco

77 recetas
Receta Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos

Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos

(2 votos), (115)
Plato Fácil 20 min 841 kcal
Ingredientes: Para hacer la ensalada: 200 gr de pasta corta 40 gr de tomates secos 125 gr de mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para...
Receta Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Tostas pesto, parmesano y tomates secos

(17 votos), (1) , (350)
Aperitivo Fácil 15 min 59 kcal
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano
Receta Salsa de pesto rojo fácil

Salsa de pesto rojo fácil

(9 votos), (2) , (323)
Acompañamiento Fácil 5 min 240 kcal
Ingredientes: 100 gr tomates secos 5 gr albahaca fresca 1 diente de ajo 25 gr queso pecorino 25 gr piñones 50 ml aceite de oliva
Receta Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno

Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno

(4 votos), (2) , (239)
Aperitivo Fácil 30 min 374 kcal
Ingredientes: 8 champiñones (medianas/grandes) 125 gr de queso mozzarella fresca (1 bola) 15 aceitunas negras (sin hueso) 4 tomates secos 1 diente de ajo 3...
Receta Pan con ajo, tomates secos, orégano y tomillo

Pan con ajo, tomates secos, orégano y tomillo

Otro Medio 1 hora 232 kcal
Ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza 10 gramos de sal 6 gramos de levadura fresca 320 ml de agua 2 cucharaditas de orégano 2 cucharaditas de tomillo...
Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

(10 votos)

Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus recetas.

Receta Tapenade con tomate seco

Tapenade con tomate seco

(11 votos), (149)
Entrante Fácil 30 min 317 kcal
Ingredientes: 150g de aceitunas verdes deshuesadas 20g de aceite de oliva 1 cuch. de café de alcaparras 50g de tomates secos en aceite 2 dientes de ajo 2 cuch de...
Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

(35 votos), (4) , (116)
Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon...
Receta Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

(34 votos), (135)
Entrante Fácil 2 min 110 kcal
Ingredientes: 100 grs. de tomates secos hidratados previamente durante 24 horas. 1 diente de ajo. 70 grs. de aceitunas negras. 15 grs. de alcaparras. Una...
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Receta Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

Hojaldre de butifarra fresca, champiñones y tomates secos

(3 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 butifarras frescas 200 gr de champiñones frescos 1 puerro 8-10 tomates secos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de maicena 2...
Receta Pan crudo de lino y tomates secos

Pan crudo de lino y tomates secos

(3 votos), (2) , (10)
Otro Fácil 25 min 366 kcal
Ingredientes: 150 g de semillas de lino 150 g de tomates frescos 75 g tomates secos 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1 diente de ajo Zumo de 1 limón
6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

(1 voto)

Comer dientes de ajo crudos todos los días puede aportar numerosos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. La alicina, sustancia responsable de su sabor característico, es también la principal...

Receta Legumbres bicolor con bacalao y tomates secos de caspe

Legumbres bicolor con bacalao y tomates secos de caspe

(1 voto), (12)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 250 gr. de legumbres ( mitad judías blancas y mitad judías rojas o pintas ) 1 patata 1 cebolla 2 ajos 2 pimientos rojos de piquillo 1 zanahoria 4...
Receta Risotto con calabacin y tomates secos

Risotto con calabacin y tomates secos

(1 voto), (1) , (12)
Plato Fácil 1 h 5 m 620 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz arborio 800 ml de caldo de pollo 1/2 cebolla 50 g de calabacin 6 tomates secos 1 diente de ajo 1 cucharada de orégano seco 75 ml de...
Receta Pollo marinado y cous cous con salsa de tomates secos

Pollo marinado y cous cous con salsa de tomates secos

(8 votos), (270)
Plato Fácil 1 h 10 m 183 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Para marinar el pollo : 1 ajo 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 cucharadas de vino...
Receta Pasta fresca con aliño de tomates secos y avellanas

Pasta fresca con aliño de tomates secos y avellanas

(6 votos), (10)
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: 2 raciones de pasta fresca casera 8 tomates secos 2 ajos pequeños 30 g de avellanas Aceite de Oliva Virgen Extra Sal y pimienta
Receta Pesto de tomates secos, no solo para pasta.

Pesto de tomates secos, no solo para pasta.

(3 votos), (32)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tomates secos en aceite. 1 diente de ajo picado. 50 g de nueces. 50 g de parmesano rayado. 200 ml de aceite de oliva.
Receta Empanadillas/pastelitos de espinaca, queso fresco, y tomates secos

Empanadillas/pastelitos de espinaca, queso fresco, y tomates secos

(2 votos), (4)
Plato Fácil 35 min 853 kcal
Ingredientes: 200 g de espinacas lavadas y separadas del tallo, aquí en España utilizo la de bolsa. 100 g de queso fresco 20 g de tomates secos 1 hoja de masa...
Receta Pastel de espirales con hortalizas y tomates secos

Pastel de espirales con hortalizas y tomates secos

(1 voto), (27)
Plato Medio 15 min 12 min
Ingredientes: 150 g de espirales de verduras 200 g de calabaza 150 g de brécol 4 tomates secos 1 cucharada sopera de aceite de oliva Pimienta negra recién molida...
Receta Panecillos de tomates secos y parmesano

Panecillos de tomates secos y parmesano

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tomates cherry secos 2 cucharadas de parmesano en polvo 250 g de harina 1 sobre de levadura de panadero 150 ml de agua templada Aceite 1 cta. de...
Receta Escarola con vinagreta de tomátes secos

Escarola con vinagreta de tomátes secos

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Escarola 200 g De Queso Feta 1 Cebolla o Cebolleta Almendras Laminadas 60 g Tomates Secos 1 Ajo pequeño 200 ml Aceite de Oliva 2 c.s. De Vinagre...
Receta Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Plato Fácil 25 min 199 kcal
Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...
Receta Croquetas de coliflor horneadas

Croquetas de coliflor horneadas

(90 votos), (23) , (532)
Entrante Medio 2 horas 15 min
Ingredientes: 1 coliflor de algo mas de 1 libra (medio kg) 3/4 de taza de copos avena (200 gr.) 3/4 de taza de agua, o algo menos, para hidratar (150 gr) 1...
Receta Pan con tomate, queso y albahaca

Pan con tomate, queso y albahaca

(73 votos), (12) , (420)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 57 g de agua 1 cdtas de sal 19 g de azúcar 114 g de leche semi (templada) 34 g de aceite de oliva 1 huevo 370 g de harina 2 cdtas. de levadura...
Receta Salmón con costra de sésamo y risotto

Salmón con costra de sésamo y risotto

(70 votos), (9) , (554)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes generosos de lomo de salmón sin espinas 50 gr de sésamo negro 1 clara de huevo 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo de verduras 1...
Receta Spaghetti blanco y negro

Spaghetti blanco y negro

(59 votos), (251)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 g de spaghetti al nero di sepia (los negros). 100 g de gulas. 4 gambones. 2 tomates secos Un diente de ajo grande picadito: Una cebolleta...



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