Ingredientes: arroz para sushi láminas de alga nori palta firme (aguacate) salmón en slide (cortado en láminas) pepino (cortado el tiritas y sin pepas) queso...
Ingredientes: 3 patatas, 1 lata de mejillones al natural, 100 gr. de espárragos trigueros, 120 gr. de arroz largo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, parmesano...
Ingredientes: Arroz bomba 1/4 de gambas peladas un calamar un rape pequeño pescado de morralla Una docena de mejillones Una docena de almejas cebolla pimiento...
Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite...
Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2...
Ingredientes: 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Tacita y...
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 2 cebollas 1 dl. de leche de coco caldo de pollo el que sea preciso 1 cucharada de curry no picante 1 cucharadita de harina 6...
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 150 grs. de mantequilla ablandada 3 huevos 260 grs. de harina 75 grs. de cacao sin azúcar 1 cucharadita de bicarbonato ½...
Ingredientes: 1 litro de caldo de ave preferiblemente casero 6o g de mantequilla sin sal 1/2 cebolla picada 2 cucharadas de albahaca picada más unas hojitas para...
Ingredientes: 75 g de azúcar 55 g de mantequilla sin sal 30 g de nata 200 g de harina de repostería 25 g de harina de arroz 5 g de levadura en polvo 1 huevo 1...
Ingredientes: 2 choclos 170 g de maíz tostado y pelado 3 cebollas de verdeo, picadas 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado 1 diente de ajo, en brunoise 1...
Ingredientes: 1 lata de 850 g de peras en almíbar ligero 50 g de azúcar moreno 10g de almendras tostadas 140 g de harina 100 g de harina integral 100 g de...
Ingredientes: 4 tacitas de arroz bomba 400 g de calabaza 1 l de caldo de pollo 1 cebolla 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas de parmesano rallado 1 cucharada...
Ingredientes: 160 gr. de arroz, 150 gr. de puntillas, 100 gr. de gambas, 1 echalote, caldo de gambas, aceite, sal, mantequilla, pimienta y perejil. Para el caldo...
Ingredientes: 8 lomitos de merluza 4 cucharadas de maicena 2 claras de huevos 2 cucharadas de semillas de sésamo 1 bolsita de arroz basmatí Salsa de soja Aceite...
Ingredientes: 500 g de filetes de caballa. Sal y vinagre de arroz. 200 g de arroz de grano corto 2 cucharadas de vinagre de arroz 1/2 cucharada de azúcar y otra...