Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas ( = 16 obleas, yo usé La Cocinera) 2 manzanas medianas ( yo golden) 20 gr de azúcar moreno 20 gr de nueces...
Ingredientes: Masa Madre...: Añadimos en un bol: 1 vaso de harina de fuerza 1 vaso de leche 1/2 vaso de azúcar 1/2 sobre de levadura Mezclamos con una cuchara de...
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 pollo de corrar (de 1 1/2 kg) 1 huevo (duro) 1 pimiento rojo Ciruelas negras sin hueso 50 gr. de foie 100 gr.de piñones 1 manzana 150 ml. de vino...
Ingredientes: 1 kg de carne de jabalí para estofar 1 1/2 caldo de carne Manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 12 g de pimienta negra 1 palo de...
Ingredientes: 400 ml de zumo de naranja colado 1/2 manzana pelada y cortada en cubitos 1 mandarina pelada y los gajos cortados en trocitos 4 g de alga agar agar...
Ingredientes: 3 manzanas grandes peladas y en rebanadas 1/2 taza azucar morena 2 cucharadas de canela 1 taza de harina 1 taza de azucar 2/3 taza margarina
Ingredientes: Masa 1: 150 g de harina 8 g de azúcar 2 g de sal 55 ml de agua 38 g de aceite Masa 2: 65 g de harina 40 g de mantequilla fría Relleno: 1 manzana...
Ingredientes: 3 Manzanas tipo Golden medianas 100g Azúcar 50g Uvas pasas sin semillas 40g Nueces peladas 100g Mantequilla 6 Hojas de pasta filo 1 Cucharadita de...
Ingredientes: 2 peras Conferencia 2 manzanas fuji 48 kumquats 12 fresas 1 carambola 1 botella de champan brut 50 g de azúcar 1 palo de canela (opcional yo no lo...
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria 60 ml de agua caliente 60 g de mantequilla una pizca de sal una cucharadita de zumo de limón 3 ó 4 manzanas 50 g de...
Ingredientes: 1 tazón de agua (220 ml aprox.) ½ tazón de azúcar ½ tazón de aceite piel de naranja 1 cucharada de anís en grano 325 gr harina (aprox) azúcar...
Ingredientes: 4 huevos 280 gr de azúcar 300 ml de aceite de girasol 300 ml de leche 2 zanahorias 2 manzanas 400 gr de harina 1 sobre de levadura en polvo 1...
Ingredientes: Para el bizcocho (molde de 22 cms) : 500 gr de harina 3 cdas. de bicarbonato de sodio 1/2 cdta de canela (molida) 1/2 cdta de jengibre (molido) 1/2...
Ingredientes: 4 Litros de agua 1 Libra (500 g) de arroz, lavado 1 ½ Libras (750 g) de azúcar en almíbar 14 lulos partidos 4 Astillas de canela 7 Clavos de olor...
Ingredientes: Cubierta: ½ taza de harina ½ taza de galletas molidas ½ taza de almendras molidas 100 g de mantequilla 1/3 taza de azúcar rubia Frutas 2 manzanas...
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 300 g de mantequilla Para el relleno: 250 g de manzana 175 g de pasas...
Ingredientes: 3 manzanas reineta 3 peras conferencia 150 g de ciruelas 150 g de orejones 75 g de pasas 3/4 l de vino tinto 1/4 l de agua 250 g de azúcar 1 rama...
Ingredientes: 1 Redondo De Ternera Relleno 1400 Kgs. Aceite De Oliva 5 Ajos 2 Hojas De Laurel 2 Cebollas Moradas 3 Manzanas Golden Sal Y Pimienta 200 Ml. Brandy...
Ingredientes: 1) Pure de Manzana 1 kg. de manzanas ½ l. de agua 1 palito de canela Ralladura de limón 2 cucharadas soperas de azucar 2) Pure de camote 1 kilo de...
Ingredientes: 140 g de harina integral 140 g de harina blanca refinada de trigo 1 huevo batido medio sobrecito de levadura de repostería 200 g de miel 125 ml de...
Ingredientes: PA DE PESSIC: 10 CLARA Y 8 YEMAS DE HUEVO, 250GR DE AZUCAR, 2 CUCHARADAS CAFÉ LEVADURA, RALLADURA DE 1 LIMON, CANELA EN POLVO, VAINILLA,SAL...
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Ingredientes: 50 g de pasas de corinto 50 g de ciruelas pasas (partidas en 2 o 3 trozos) 700 g de lombarda limpia y sin troncos 2 dientes de ajo 30 g de aceite...
