Recetas de entrantes con rúcula - página 4

100 recetas

Ensalada templada de gulas y queso de cabra

(14 votos), (1) , (24)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Canónigos o alguna hoja fuerte para ensalada: rúcula, espinacas. Queso de cabra Gulas Cebolla frita Para el aliño: Sal, aceite de oliva virgen...

Canelones de jamón y vinagreta de pistachos

(14 votos), (2) , (506)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: lonchas de jamón ibérico 1 bolsa de rúcula 200 gr de tomate natural hojas de albahaca 1 diente de ajo 250 gr de pistachos 1,5 dl de aceite de oliva...

Ensalada de queso de cabra, nueces y reducción de balsámico de módena

(11 votos), (13)

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: Rúcula berro canónigos y escarola rizada Dos rodajas de rulo de queso de cabra Nueces Cebolla frita crujiente Aceitunas Aceite de oliva virgen...

Ensalada de habitas con virutas de jamón

(11 votos), (1) , (31)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: Ingredientes 1 bote de habitas mini 1 cebolleta 2 tomates 150 gramos de bacalao ahumado un puñado de rúcula unos piñones 1 aguacate sal, aceite,...

Pechuga de pavo en escabeche

(7 votos), (9)

Entrante Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 pechuga de pavo de 800 g, aproximadamente 2 vasos de aceite de oliva 1 vaso de vinagre 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de...

Ensalada de mejillones y berberechos

(6 votos), (6)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 2 tomates. Ensalada variada (rúcula, escarola, col lombarda, espinacas y lechuga) Mejillones al vapor. Berberechos al vapor. Aceite de oliva...

Ensalada de huevas de bacalao

(4 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Una bolsa de ensalada con rúcula. Tomate. Variantes Huevas de bacalao. Zumo de limón. Aceite de oliva. Sal.

Ensalada de espárragos, mandarina y uvas

(2 votos), (33)

Entrante Fácil 10 min 187 kcal

Ingredientes: 10 espárragos (grandes ; CIDACOS) 1/2 bolsa de lechuga (y rúcula) 6 palitos de cangrejo Uvas 1 mandarina Vinagre de frambuesa (La Chinata) Sal Aceite

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Carpaccio de solomillo con muselina de anchoas

(2 votos), (8)

Entrante Fácil 50 min 302 kcal

Ingredientes: 600 g de solomillo de ternera 6 anchoas en aceite 75 ml de mahonesa aceite de oliva 1 lima sal Maldon pimienta blanca rúcula queso parmesano

Amanida de figues amb mel i mató

(2 votos), (1)

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: Enciams variats: amb ensiam, rúcula, canonges. ceba 10 o 12 figues coll de dama tomàquets cherry mató mel suau oli i vinagre

Carpaccio a la mostaza según martín berasategui

(1 voto)

Entrante Fácil 10 min 238 kcal

Ingredientes: 1 paquete de carpaccio (incluye el queso) 1/2 bolsa de rúcula mostaza de dijon aceite de oliva limón un chorrito de jerez

Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

(1 voto), (5)

Entrante Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 150 g De jamón serrano 250 g De espárragos 120 g De queso parmesano rallado estilo juliana 1/ 2 mata de albahaca 100 g De aceitunas verdes...

Ensalada de radicheta y ajo

(9 votos), (4) , (2)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 Paquetes de Radicheta (Achicoria, rúcula) 1 diente de ajo Sal (al gusto) Aceite y Vinagre: Cantidad Necesaria Tomate (opcional)

Ensalada de bogavante

(5 votos), (3)

Entrante Medio 35 min 15 min

Ingredientes: 2 bogavantes de 600 grs. la unidad 7/8 ciruelas pasas 4 tomates cherry Unas hojas de lechuga para ensalada, lollo rosso, verde, rúcula. Salsa rosa....

Tartar de atún picante

(3 votos), (28)

Entrante Fácil 2 horas

Ingredientes: 300 gr de atún 1/2 cebolleta 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de mostaza antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 1...

Pastel vegetal

(1 voto), (5)

Entrante Fácil 25 min 1213 kcal

Ingredientes: 400 g de pan de molde sin corteza 1 Lechuga pequeña o unas hojas de lechuga cortadas en juliana 1 Bote de Espárragos blancos 2 Latas pequeñas de...

Ensalada de garbanzos con salsa de queso

(1 voto), (12)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de ensalada de vegetales (Escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas y lechuga lollo rosso) 1 tomate grande 1 manzana 50 g...

Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

(1 voto), (7)

Entrante Fácil 45 min 540 kcal

Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz...

Ensalada de bogavante y alcachofas

(1 voto), (4)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: 1 bogavante cocido 1 pote de corazones de alcachofas en conserva (cuando sea la época, mejor comprarlas frescas y hervir los corazones) ensalada...