Recetas de helado y sorbete - página 2

Ingredientes: 2 dl de nata líquida 250 g de queso Mascarpone 2 dl de leche 200-250 g de azúcar Coulis o salsa de frutas rojas Confitura de tomate

Ingredientes: 200 g de azúcar, -el zumo de una naranja, 3 cucharaditas de agua de rosas 200 ml de nata. Decoración: pétalos de rosa cristalizados: pétalos de...

Ingredientes: Para la base : 175 g de galletas de chocolate 100 g de mantequilla sin sal Para el helado de naranja : el zumo de 2 naranjas o 100 ml 500 ml de...

Ingredientes: 8 yemas de huevo 250 g de azúcar1 litro de leche 35 g de harina o de almidón de maíz (Maizena) 1/4 litro de nata líquidacafé soluble al gusto 1 dl...

Ingredientes: 380 g de kiwis verdes ya pelados (unos 5 kiwis) zumo de 1/2 limón 3 cucharadas de azúcar (o según la acidez de la fruta o gustos) Para la crema...

Ingredientes: 570 gramos de leche 175 gramos de nata 45 gramos de leche en polvo 60 gramos de azúcar invertido 180 gramos de Panela rallada

Ingredientes: 18 claras de huevo 200 g de nata 200 g de azúcar glass 70 g de azúcar invertido Canela para espolvorear

Ingredientes: 1/4 l zumo de limón 350 g de azúcar 3 dl. de leche 4 dl. de nata líquida

Ingredientes: 6 yemas de huevo 250 g de azúcar ½ l. de leche 25 g de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar avainillado 1/4 litro de nata líquida...

Ingredientes: 2 manzanas verdes 1 limón piel del limón agua hielo

Ingredientes: 3 limones 200 gr de azúcar 1250 ml de agua aproximadamente

Ingredientes: 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 1/2 l de leche 35 g de harina o una cucharada sopera de Maizena 4 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar...

Ingredientes: 800 ml de zumo de pomelo, 80 gr. de azúcar Una pizca de sal.

Ingredientes: Helado: 2 huevos, 500 ml de nata 35% de materia grasa, 300 gr. de pasta de guayaba 20 gr. de azúcar. Láminas de chocolate: 100 gr. de chocolate...

Ingredientes: 1 litro de zumo de frutas del bosque 250 g de azúcar 3 dl. de agua fría

Ingredientes: Para el helado de vainilla 6 yemas de huevo 250 g de azúcar ½ l. de leche 25 g de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar avainillado...

Ingredientes: 1 kg de sandía una copita de Vodka ( la generosidad dependerá de vuestro estomago) Cubitos de hielo o hielo picado.

Ingredientes: 500 g de nata muy fría para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 g de azúcar glas 400 g de crema de castañas 100 g de nueces 250 g de...

Ingredientes: Para el helado de vainilla: 6 yemas de huevo 250 gr. de azúcar ½ l. de leche 25 gr. de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar...

Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos, 80 g de mantequilla sin sal, 60 g de azúcar glas, 100 g de chocolate negro, 60 g de azúcar 80 g de harina de repostería....

Ingredientes: ½ litro de puré puro de frambuesas sin pepitas 6 claras pasteurizadas ½ litro de nata líquida para montar 1 dl. de leche 200 g de azúcar granillo...

Ingredientes: 2 cups de agua mineral o leche ½ cup - ¾ cup de azúcar blanco ½ cup de cacao en polvo alcalizado 1 teaspoon de sal 125 g de chocolate negro...

Ingredientes: 250 g de ciruelas 3 cucharadas de azúcar los hielos de una cubitera 160 g mas o menos