Ingredientes: 4 huevos 100 g de harina 1 sobre de levadura 50 g de coco 125 ml de buttermilk 90 g de azúcar si las peras son maduras 100 g si están más duras...
Ingredientes: 1 lámina de masa Brisa Medio litro de leche semidesnatada 1 huevo entero y 3 yemas 100 g de azúcar 70 g de margarina 50 g de harina con levadura...
Ingredientes: Para los crepes: 150 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy...
Ingredientes: 2 yemas de huevo 150 g de turrón de jijona 75 g de nata liquida 60 g de Cointreau 40 g de azúcar 300 g de nata montada 100 g de avellanas picadas...
Ingredientes: 500 g de alficoz. 300 g. de azúcar o 75 g. de fructosa. 1 limón sin nada de parte blanca. 1 vaina de vainilla abierta por la mitad. (opcional)
Ingredientes: 3 claras de huevo envejecidas (las tuve 3 días en la nevera) 210 g de azúcar glass 125 g de almendra en polvo 30 g de azúcar colorante 1 kg de...
Ingredientes: Para la base: 200 g. de galletas napolitanas 80 g de mantequilla Crema: 250 g. de agua 1 sobre de gelatina de limón 400 g. de queso cremoso 200 g....
Ingredientes: 500 g de azúcar 500 g de harina 6 huevos 250 ml de leche 250 ml de aceite de oliva suave 24 g de levadura en polvo 1 limón 4 cucharadas de cacao en...
Ingredientes: Esponja : 100 grs. de masa madre (la mía es de hidratación 100%) 110 grs. de harina integral 154 grs. de agua tibia Masa final : 160 grs. de harina...
Ingredientes: 200 g de leche entera 30 g de miel ó 25-30 g de azúcar moreno 1/2 vaina de vainilla ralladura de limón ralladura de lima 20 g de cacao en polvo 3...
Ingredientes: Un paquete de masa para pastelitos (hojaldre en cuadrados) crema pastelera bien espesa dulce de cerezas CREMA PASTELERA: 3 yemas 1 y 1/2 cucharada...
