Recetas de mousse de café

28 recetas

El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.

Receta Mousse de café dalgona

Mousse de café dalgona

Merienda Fácil 5 min 65 kcal
Ingredientes: 2 cdas café soluble (café instantáneo) 2 cdas azúcar normal 2 cdas agua caliente leche hielos
Receta Mousse de café y mascarpone

Mousse de café y mascarpone

Postre Fácil 1 hora 195 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 3 huevos 150 ml. de nata para montar 80 gr de azúcar glass 2 cucharadas soperas de agua caliente 2 cucharadas pequeñas de café...
Receta Tarta mousse de café y whisky (thermomix)

Tarta mousse de café y whisky (thermomix)

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 220 g de chocolate de cobertura blanco 3 yemas 3 Claras 3 ó 4 cucharadas de café instantáneo 4 cucharadas de whisky 2 cucharadas de azúcar glass 2...
Receta Bizcocho de café relleno de mousse de bayleys

Bizcocho de café relleno de mousse de bayleys

Otro Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de café soluble 3 huevos 1...
Receta Mousse de café al caramelo

Mousse de café al caramelo

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la base un paquete de galletas oreo o similares 40 gr. de mantequilla una cucharadita de leche Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300...
Receta Tarta mousse de café bombón

Tarta mousse de café bombón

Postre Fácil 1 hora 839 kcal
Ingredientes: Para la base: 1 rulo de galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 3 claras de huevo 500 ml de nata fría para montar 5 hojas de gelatina...
Receta Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café

Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de queso fresco batido. 700 mls de nata. 2 cucharaditas de Néscafe descafeinado. 6 hojas de gelatina neutra. 120 g de almendra crocanti....
Receta Tarta mousse de caramelo, chocolate y cafe

Tarta mousse de caramelo, chocolate y cafe

Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 95 gramos de almendra molida 15 gramos de maicena ½ cucharadita de levadura química una pizca de canela una pizca de sal 3...
Receta Mousse de limón y mousse de café

Mousse de limón y mousse de café

Postre Fácil 35 min 936 kcal
Ingredientes: 100 g de agua 360 g de azúcar 180 g de claras de huevo 63 g de zumo de limón 15 g de azúcar 100 g de nata semimontada 100 g de merengue italiano 3...
Receta Crema de mascarpone al café

Crema de mascarpone al café

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 125 g Queso Mascarpone 1 hoja gelatina 50 azúcar 50 ml leche 1 tacita de café o 50 ml. café 150 ml de nata o crema de leche. Granos de café para...
Receta Mousse de cappuccino

Mousse de cappuccino

Postre Medio 32 min 304 kcal
Ingredientes: 200 gramos de leche condensada 2 huevos medianos 100 ml de buen café solo 200 ml de nata para montar 50 gramos de azúcar glas Cacao en polvo para...
Receta Mousse de chocolate y menta.

Mousse de chocolate y menta.

Postre Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para la base de galletas: 24 galletas Oreo. 3 cucharadas de margarina derretida. Para la mousse de chocolate: 5 huevos. 115 gramos de chocolate...
Receta Mousse de queso con yogur de frutos rojos

Mousse de queso con yogur de frutos rojos

Postre Fácil 1 h 5 m 67 kcal
Ingredientes: 1 yogur de frutos del bosque el tamaño del yogur de queso batido 2 cucharadas de café de azúcar 1 clara de huevo un poco de leche 1 hoja de...
Receta Tarta mousse de baileys

Tarta mousse de baileys

Postre Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocoho base 100 grs de chocolate postres 100 grs de mantequilla 2 huevos 80 grs de azucar 20 grs de harina 1 cucharadita...
Receta Mousse helada de frambuesas

Mousse helada de frambuesas

Postre Fácil 45 min 569 kcal
Ingredientes: 500 g queso blanco tipo "Quark" 50 g de azucar glas 50 g de azucar blanco 250 g de frambuesas congeladas 1c.cafe de extracto de almendras o...
Receta Recetas para no engordar mousse de chocolate

Recetas para no engordar mousse de chocolate

Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 400 g de chocolate «negro» amargo (2 tabletas) con un 70% de cacao 8 huevos medio vaso de ron (7 cl) 1 naranja 4 cucharaditas de café soluble 1...
Receta Tarta mousse crema de orujo

Tarta mousse crema de orujo

Postre Fácil 45 min 481 kcal
Ingredientes: Una plancha de bizcocho 200g de chocolate de cobertura blanco 2 yemas de huevo 50 ml de crema de orujo 4 cucharadas de café instantáneo 2...
Receta Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 bizcocho base. 1 vaso de zumo de piña. 1 lata de leche evaporada 410 g. El zumo de medio limòn. 1 lata de piña en su jugo mediana. 1 sobre de...
Receta Mousse de chocolate light

Mousse de chocolate light

Postre Fácil 30 min 486 kcal
Ingredientes: 250 g de Queso Batido Desnatado 0% 2-3 cucharadas de edulcorante liquido 1-2 cucharaditas (de café) de cacao 0% (VALOR) 2 hojas de gelatina neutra...
Receta Mousse de capuccino

Mousse de capuccino

Plato Medio 35 min 1250 kcal
Ingredientes: 125 g de chocolate negro 1 cucharada de café en polvo instantáneo 2 cucharadas de licor de café 4 claras de huevo 140 g de azúcar 300 ml de nata...