Petitchef

Recetas de postres con cava

20 recetas
Receta Sorbete de melón al cava

Sorbete de melón al cava

(68 votos), (8) , (702)
Postre Fácil 40 min 120 kcal
Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón
Receta Tarta mousse de cava

Tarta mousse de cava

(48 votos), (10) , (151)
Postre Fácil 15 min 896 kcal
Ingredientes: Bizcocho para tarta (lo compré ya hecho) 400 ml de nata para montar 500 ml de Cava Vilarnau 150 gr azúcar (ponedle 200 gr porque para mi gusto le...
Receta Mousse de cava

Mousse de cava

(21 votos), (2) , (247)
Postre Medio 45 min 168 kcal
Ingredientes: 250 gr. de Cava 75 gr. de azucar 12 gr. de zumo de limón 3 yemas de huevo 4 hojas de gelatina 400 gr. de Nata para montar un poco de chocolate con...
Receta Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

(18 votos), (496)
Postre Medio 8 horas 5 min
Ingredientes: Para helado: 500 ml de leche entera 250 gr azúcar 250 ml zumo limón ralladura de un limón 125 ml agua 2 claras aava almíbar azúcar
Receta Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso

Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso

(14 votos), (2) , (45)
Postre Medio 50 min 454 kcal
Ingredientes: Base: 1 plancha de bizcocho Cava Mousse: 1 botella de cava 200 gr de azúcar 500 gr de nata líquida para montar 4 hojas de gelatina Gelatina con...
Cómo descorchar una botella de vino espumoso como un profesional (y evitar desastres burbujeantes)

Cómo descorchar una botella de vino espumoso como un profesional (y evitar desastres burbujeantes)

Abrir una botella de vino espumoso como el cava, prosecco o champagne puede ser un arte en sí mismo. Cuando se realiza con elegancia y técnica, no solo nos aseguramos una experiencia segura y satisfactoria, sino que también se preservan las cualidades del espumoso....

Receta Sorbete de mandarina al cava

Sorbete de mandarina al cava

(8 votos), (11)
Postre Fácil 20 min 1008 kcal
Ingredientes: 1 kg. de mandarinas 300 gr. de azúcar 3 limones pelados a "sangre" 200 gr. de cava 4 claras de huevo
Receta Salmó amb raïm al cava

Salmó amb raïm al cava

(6 votos), (1)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 talls de salmó d?uns tres centímetres de gruix 25 gr. de mantega 250 gr. de raïm negre 1 got de cava ½ got de crema de llet sal i pebre blanc
Receta Trufas de cava

Trufas de cava

(2 votos), (5)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 170 g de chocolate 50 g de mantequilla 3 cucharadas de nata 1 yema batida 3 cucharadas de cava cacao, fideos de chocolate, fideos de colores,...
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Receta Tarta mousse de cava y frambuesas

Tarta mousse de cava y frambuesas

(2 votos), (1) , (51)
Postre Fácil 35 min 911 kcal
Ingredientes: La Base: Una plancha de Bizcocho El jarabe para calar: 50 gr. de Cava 50 gr. de Agua 50 gr. de Azúcar La Mousse: 250 gr. de Cava 75 gr. de Azúcar...
Receta Tarta de cava al limón

Tarta de cava al limón

(1 voto), (9)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas, 70g de mantequilla Para el relleno: 300g de queso Philadelphia , 200g de nata para montar, 100g de azúcar...
Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

(8 votos)

Cuando se acerca la navidad, todos comenzamos a buscar las mejores recetas navideña para agasajar con sabrosos platos a nuestros familiares y seres queridos. Vestimos nuestra mesa y decoramos nuestra casa para que todo sea especial. En este festín, no deberíamos...

Receta Granizado de limon y cava (thermomix)

Granizado de limon y cava (thermomix)

(8 votos), (24)
Postre Fácil 45 min 336 kcal
Ingredientes: 4 limones de cultivo biológico bien limpios 500 g de cava 800 g de cubitos de hielo 200 g de azúcar
Receta Higos frescos con chocolate y sabayón de cava

Higos frescos con chocolate y sabayón de cava

(1 voto), (4)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 18 Higos Frescos 200 gr. de Chocolate Fondant Para el Sabayón 1 Huevo entero 2 Yemas de huevo 50 gr. de Azúcar 125 gr. de Cava Brut 125 gr. de...
Receta Peras al cava con naranja

Peras al cava con naranja

(1 voto), (1) , (5)
Postre Fácil 20 min 658 kcal
Ingredientes: 4 peras 200 g de azúcar 2 naranjas 1 botella de cava 1 vaina de vainilla
Receta Tarta mousse de cava al limón

Tarta mousse de cava al limón

Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 500 ml nata para montar 1 tarrina queso de untar blanco 6 hojas de gelatina 125 ml leche 175 g cavaralladura de 1/2 limón 1/2 cucharadita esencia...
Receta Turrón de jijona, crema de cava, frambuesas en texturas y uva

Turrón de jijona, crema de cava, frambuesas en texturas y uva

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 barra de turrón de Jijona 1 botella de Cava Brut 10 yemas de huevo 225 g de azúcar 150 ml de nata líquida 40 g de maizena 1 vaina de vainilla 32...
Receta Manzanas con sabayón de cava thermomix

Manzanas con sabayón de cava thermomix

Postre Fácil 50 min 414 kcal
Ingredientes: 8 manzanas dulces peladas 15 g de zumo de limón 400 g de agua SABAYÓN: 2 huevos (de 60 g) 4 yemas de huevo 100 g de azúcar glas 250 g de cava 8...
Receta Sorbete de mandarina y gelatina de mango

Sorbete de mandarina y gelatina de mango

(101 votos), (23) , (614)
Postre Fácil 15 min 139 kcal
Ingredientes: 1 botella de cava 1 litro de helado de mandarina 1 mango 1 sobre de gelatina de limón 500 ml de agua hielo (opcional) menta (para adornar)
Receta Sorbete de limón al cava suave

Sorbete de limón al cava suave

(68 votos), (15) , (416)
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 500 ml. de tarrina de helado de limón con daditos de limón confitado (recomiendo marca Hacendado de Mercadona) 1 botellín de cava de 350 cl. Hielo...
Receta Áspic de frutas

Áspic de frutas

(3 votos), (5)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 l. de liquido 25 gr. De gelatina en laminas 7 cucharadas de azúcar Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´,...
Receta Sorbete de sandia

Sorbete de sandia

(3 votos), (21)
Postre Fácil 20 min 200 kcal
Ingredientes: 700 g de sandía 200 ml de zumo de naranja 200 g de azúcar 100 ml de cava Unas hojas de menta para decorar



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