Recetas de salsa para ñoquis

La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.

Ñoquis de patata caseros con salsa pesto

Plato Medio 37 min 689 kcal

Ingredientes: Para los ñoquis de patata: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo sal Para el pesto verde alla genovese: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de...

Gnocchi con salsa cremosa de setas, una receta reconfortante para los días de frío

Plato Fácil 30 min 381 kcal

Ingredientes: 250 gr de gnocchi (ñoquis) 30 gr de setas deshidratadas (nosotros hemos usado un variado de setas) 250 ml de crema vegetal para cocinar (Nosotros...

Ñoquis en freidora de aire con salsa de tomates cherry asados y queso feta

Plato Fácil 25 min 337 kcal

Ingredientes: 380 gr de ñoquis 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de pimienta molida (+/-) 1 cucharadita de romero seco 1 cucharada de...

Ñoquis de guisantes con salsa de champiñones

Plato Fácil 24 min 718 kcal

Ingredientes: Para los ñoquis de guisantes: 300 gr de guisantes congelados 200 gr de harina (tipo 00, de todo uso) aceite de oliva (o una nuez de mantequilla)...

Ñoquis de boniato en salsa de nueces

Entrante Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: Para hacer lo ñoquis de boniato: 500 gr de boniatos ó 500 gr de patatas (si no encuentras boniato) 150 gr harina 1 huevo grande (o 2 pequeños) sal...

Salsa parisien para acompañar ñoquis

Entrante Fácil 35 min 1416 kcal

Ingredientes: 250 cc de leche 20 g de manteca 2 cdas de harina 200 g de crema de leche 150 g de jamón cocido ½ cebolla ½ cdta de estragón sal y pimienta c/n

Ñoquis de patata con salsa de setas

Plato Fácil 1 hora 301 kcal

Ingredientes: un brick de nata para cocinar 1 cebolleta pequeña 1/2 liko de setas variadas y champiñones sal pimienta aceite 1/2 kg de patatas 150 g de harina...

Ñoquis con salsa rosada

Entrante Fácil 35 min 816 kcal

Ingredientes: 1 cebolla picada 1 taza de tomate triturado 40 g de manteca 100 cc de leche 2 cdas de harina 100 g de queso crema sal y pimienta

Ñoquis de patata con salsa pesto

Plato Fácil 1 h 15 m 267 kcal

Ingredientes: 1/2 Kg De Patatas 125 g De Harina 1 huevo Sal Y Pimienta Nuez Moscada 1 C.s. De Mantequilla 60 g Albahaca Fresca 60 g Piñones 1 Ajo Sal 100 g...

Ñoquis de calabaza y salsa carbonara

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: Para los Ñoquis: 400 gr. de calabaza 350 gr. de harina 2 claras de huevo agua para cocerlos Para la carbonara: 2 cebolletas 200grs. bacon o panceta...

Ñoquis con salsa blanca especial

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: Ñoquis c/n 50 g de manteca 1 ½ cda de almidón de maíz 500 cc de leche sal y pimienta c/n nuez moscada c/n 2 yemas 200 g de queso rallado

Ñoquis de ñame / yautía o malanga con salsa de habichuelas negras

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de Ñame 200 g de Harina de Trigo 1 Huevo 100 g de Queso Parmesano 50 g de Margarina Sal

Ñoquis de patata con salsa de queso

Plato Fácil 50 min 917 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 300 g de harina 1 huevo Sal 1 cucharada de mantequilla 200 g de queso brie 100 g de queso crema 1 vaso de nata 1 cucharada de...

Ñoquis en salsa de nata

Plato Fácil 30 min 1001 kcal

Ingredientes: 600 g de patata 5 cucharadas de queso rallado fino 1 huevo 175 g de harina 1/2 cucharadita de sal una pizca de pimienta negra 400 ml de nata...

Ñoquis de patata y calabaza con salsa de vino tinto

Aperitivo Fácil 1 h 15 m 79 kcal

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 calabacín mediano 50 ml de agua 50 ml de vino tinto 400 gramos de tomate frito Sal y pimienta Aceite de oliva

Pixín con salsa oricios y ñoquis de gamoneu

Entrante Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 1 pixin de un kilo y cuarto 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 200 ml de sidra 2 latas de huevas de erizos 1 cucharada de harina 250 ml de caldo...

Gnocchis con salsa de cuatro quesos

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: -1 kg. de patatas harinosas -300 gr. de harina -1 huevo -Nuez moscada -Sal Para la salsa: -30 gr. de queso azul (Roquefort,...

Ñoquis al horno con tomate y mozzarella

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: Ñoquis: 500 gr de batata 150 gr de harina una yema de huevo una pizca de sal Si no quieres prepararlos, compra un paquete en el supermercado que...

Ñoquis con carne molida y gorgonzola

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Aceite de oliva 1/2 kg de carne molida Pimienta negra 1 cebolla grande picada 2 ajos picados finito 3/4 tz de vino blanco 1 tz de caldo de pollo 1...

Ñoquis con champiñones y bechamel rosa (cwk)

Entrante Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 1 kg de patatas 300 g de harina 1 huevo sal 200 g de champiñones 2 puerros grandes sal y pimienta 600 ml de leche 120 g de mantequilla 120 g de...

Gnocchi de batata con salsa de pimienta de szechuan

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 500 g de batata 150 g de harina Una yema de huevo Una pizca de sal 200 ml de nata Unas lonchas de bacon Una cucharada de pimienta de Szechuan Una...

Gnocchi en salsa de nueces y pollo

Plato Fácil 30 min 1471 kcal

Ingredientes: 200 g de Gnocchi 1 diente de ajo 50 g de nueces 1 cuchara de pan rallado pimienta nuez moscada 1/2 vaso de agua 1 vasito de nata. Pollo asado.

Ñoquis caseros de espinacas con salsa de quesitos

Plato Fácil 35 min 775 kcal

Ingredientes: 500 gr patatas Sal 150 gr harina 1 cucharadas Granna Padano 1 huevo Nuez moscada 200 gr espinacas Aceite Nuez de mantequilla 4 quesitos 200 ml...

Ñoquis con salsa sofía

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada 100 g de panceta salada 6 cebollas de verdeo 2 latas de tomate perita 500 cc....