Okonomiyaki (tortilla japonesa)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el okonomiyaki: 270 gr de harina 1 cdita levadura química 260 ml de caldo (miso ó de verdura) 60 gr de cebolleta fresca 100 gr de gambas 450...
Recetas de tortilla de cebollas
23 recetas
La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.
Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.
Tortilla de habas tiernas y cebolletas
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: habas tiernas (cuanto más pequeñas mejor) de mi huerto cebolletas tiernas, del mismo huevos frescos de las gallinas de mi corral sal y aceite
Tortillas de camarones crujientes
Entrante Medio 15 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de camarones (se echarán en la masa crudos) 250 gr de harina fina de repostería de trigo 100 gr de harina de garbanzos 1 cebolleta perejil...
Tortilla de acelgas
Plato Medio 37 min 183 kcal
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 2 cebolletas 2 dientes de ajo 500 grs acelgas Sal Aceite
Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada
Entrante Medio 30 min 293 kcal
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen...
Tortilla de espinacas y jamón serrano
Plato Medio 50 min 133 kcal
Ingredientes: 800 grs de espinaca congelada 1 cebolleta (grande) 2 dientes de ajo (o 3, dependiendo del tamaño) 4 lonchas de jamón serrano 6 huevos Aceite de...
Tortilla de habas frescas con jamón
Plato Fácil 40 min 510 kcal
Ingredientes: 500g de habas frescas (con la vaina) 1/2 cebolleta 2 lonchas de jamón cocido 3 huevos aceite de oliva virgen extra sal
Pimientos fritos rellenos de tortilla
Plato Fácil 45 min 403 kcal
Ingredientes: pimientos siete huevos patatas un par de cebolletas cortadas finas aceite de oliva sal
Tortilla de morcilla con manzana
Plato Fácil 55 min 119 kcal
Ingredientes: 1 morcilla de arroz. 1 manzana. 1 cebolleta. 5 huevos. Aceite. Sal. Pimienta.
Tortilla de espinacas y piñones
Plato Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 6 huevos un par de manojos de espinacas 1 cebolleta grande unas lonchas de jamón piñones aceite de oliva sal
Tortilla de patatas rellena
Plato Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: 5 patatas (grandes) 1 cebolla o cebolleta 4 huevos Jamón cocido Queso en lonchas Aceite Sal
Tortilla de calabacín y queso.
Entrante Fácil 45 min 178 kcal
Ingredientes: 2 calabacines pequeños. 4 huevos 1 cebolleta Queso rallado Aceite de oliva virgen Sal
Tortilla de calabacin y cebolla fresca
Aperitivo Fácil 30 min 312 kcal
Ingredientes: 5 Huevos frescos. 2 Calabacines verdes medianos. 4 Cebolletas frescas. 1 Ajo. Aceite. Leche.
Tortilla española de patatas crudas
Plato Fácil 25 min 194 kcal
Ingredientes: Cuatro patatas Una cebolleta Siete huevos Aceite de oliva Sal
Tortilla de patatas con bacon y pimientos
Plato Fácil 45 min 360 kcal
Ingredientes: - 5 patatas no muy grandes 2 cebolletas 6 huevos - 5-6 lonchas de bacón no muy finas 2 pimientos verdes de los largos sal aceite de oliva
Tortilla de habas frescas del real de antas
Aperitivo Fácil 30 min 383 kcal
Ingredientes: 2 kg. de habas tiernas 1 dl. de aceite de oliva 10 huevos 2 cebolletas frescas sal
Tortilla de espinacas y jamón serrano
Plato Fácil 30 min 101 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de espinacas fresca 1 cebolleta 1 diente de ajo 3 lonchas de jamón serrano picado 2 huevos Aceite de oliva virgen extra
Tortilla de patatas y espárragos
Plato Fácil 40 min 825 kcal
Ingredientes: 4 patatas cortadas en láminas. Salamos. 6 huevos grandes sal aceite de girasol para freír aceite de oliva virgen extra para hacer la tortilla 1...
Tortilla guisada
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Tortilla de patata 2 cebolleta ajo perejil vino harina azafrán agua
Tortilla de bacalao confitado en bocadillo
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Pan de horno de piedra 250 gr de migas de bacalao desalado 1 guindilla 2 ó 3 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo...
Tortillitas individuales de morcilla y pera
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolleta unos ajos tiernos 1 puerro 2 morcillas de cebolla 1 ó 2 peras 2 huevos 1 brick de nata para cocinar
Rollitos de puerro y queso de cabra
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: cuatro huevos perejil medio vaso de leche dos puerros una cebolleta un quesito de cabra, de rulo sal , aceite de oliva
Ensalada crujiente y tortilla al sésamo
Entrante Fácil 20 min 821 kcal
Ingredientes: 8 huevos 125 ml de leche 30 g de cebollino o cebolleta picada 2 cuchara sopera de granos de sésamo tostados 640 g de col china 2 pimientos rojos...