Carnes al horno - página 2

99 recetas

Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

(28 votos), (1) , (16)

Plato Fácil 1 h 5 m 617 kcal

Ingredientes: 1 kg de Bola de Lomo 2 cebollas de verdeo 2 puerros 1 cebolla colorada 1 cebolla blanca 1/2 morrón rojo 1/2 morron verde 1 vaso de vino blanco 2...

Paletilla de ternasco al horno

(23 votos), (2) , (15)

Plato Fácil 1 h 5 m 673 kcal

Ingredientes: 1 paletilla de ternasco, evidentemente 4 patatas pequeñas 1/2 cebolla laminada Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta

Cordero lechal al horno

(21 votos), (1) , (433)

Plato Fácil 1 hora 204 kcal

Ingredientes: ½ cordero lechal 2 dientes de ajo manteca de cerdo o mantequilla aceite de oliva sal agua

Lacón asado al horno

(20 votos), (2) , (45)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 lacón de unos 6 kg 6 chorizos criollos Sal gruesa Salsa chimichurri (ver receta AQUÍ)

Lomo de cerdo al horno

(17 votos), (24)

Plato Fácil 40 min 207 kcal

Ingredientes: Lomo de cerdo al horno (500 g) Hierbas aromáticas Sal Aceite (100 ml) Vino blanco (50 ml) 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo Pimienta negra...

Carnes grasas frente a carnes más magras: Todo lo que necesitas saber para elegir bien tus proteínas

(3 votos)

Si quieres reducir tu consumo de grasa sin sacrificar tu ingesta de proteínas, es importante que conozcas el contenido graso de las distintas carnes. La buena noticia es que no todas las carnes tienen el mismo contenido graso, y algunas opciones son mucho más ligeras...

El inventor64: lomo de cerdo al horno con patatas, tomate y salsa de champiñón

(15 votos), (4) , (38)

Plato Medio 35 min 15 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 patatas medianas 2 tomates 1 cebolla Un poco de nata Unos 6 champiñones Un poco de vino tinto Sal y pimienta

Carne asada: pollo al horno con patatas

(14 votos), (1) , (22)

Plato Fácil 50 min 266 kcal

Ingredientes: muslos y contramuslos de pollo, patatas, tomate, ajos, pimienta molida, perejil, vino blanco, aceite de oliva y sal.

Pollo al horno con nata y sopa de cebolla

(13 votos), (31)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: . Pollo la cantidad que queramos . 1 brick de nata . Sopa de cebolla de sobre la venden en mercadona . Sueso para gratinar

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Cordero guisado al horno con patatas panaderas

(13 votos), (1) , (40)

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 2 paletillas de cordero de unos 700 g cada una 2 pimientos verdes grandes picados en trozos medianos 2 cebolla medianas cortadas en medios aros 2...

Lomo relleno de foi gras al horno

(12 votos), (51)

Plato Medio 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: Una cinta de lomo 1 kg Una piña fresca 2 cucharadas de mostaza en grano de 2 colores o mostaza a la antigua 150 g de foigras en trozo o el de untar...

¿Debemos preocuparnos por el papel sulfurizado? Lo que debe saber antes de utilizarlo

El papel sulfurizado suele ser un utensilio indispensable en la cocina, sobre todo a la hora de hornear. Sin embargo, cada vez se plantean más preguntas sobre sus posibles efectos en la salud y el medio ambiente. ¿Es realmente inofensivo? Esto es lo que debes saber...

Carrilleras al horno

(11 votos), (16)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 5 carrilleras Patatas 2 cebollas Aceite Vino tinto Sal, tomillo, orégano y pimienta

Supremas de pollo con champiñones y crema, de julia child

(11 votos), (66)

Plato Fácil 20 min 610 kcal

Ingredientes: 3 supremas de pollo Zumo de medio limón 50 g de mantequilla Media chalota picada 125 g de champiñones frescos laminados Sal y pimienta Para la...

Sobrebarriga al horno

(9 votos), (1) , (5)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 libras de sobrebarriga delgada 3 cubos de caldo de carne 3 cucharadas de aceite 5 cucharadas de cebolla cabezona picada 1 cerveza 1 taza de...

Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

(8 votos), (12)

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 2 solomillos de cerdo 1 latita de paté de pato 1 loncha de bacon Sal y pimienta 1 huevo para pintar el hojaldre para la...

Costilla a la miel en horno

(8 votos), (5)

Plato Fácil 50 min 539 kcal

Ingredientes: 1 costillar de cerdo en trozos 4 dientes de ajos 3 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de Jerez seco 2 cucharadas de...

Costillas de cabrito al horno

(8 votos), (1) , (7)

Plato Fácil 35 min 382 kcal

Ingredientes: costillas de cabrito limpias y preparadas sal gruesa pimienta negra recién molida ajo y perejil picaditos aceite de oliva virgen extra puré de...

Chuletas de cerdo al horno

(8 votos), (2) , (25)

Plato Fácil 55 min 429 kcal

Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 2 patatas medianas 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 cebollas grandes 2 tomates maduros 4 alcachofas 1 cabeza de ajos...

Picantones al horno con manzana

(8 votos), (1) , (12)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 4 picantones una rama de canela canela molida 2 naranjas (la receta original está hecha con limón) 2 manzanas medio vaso de brandy un poco de...

Zancas de pollo al horno

(7 votos), (12)

Plato Medio 1 h 5 m 144 kcal

Ingredientes: 4 zancas de polloun pimiento rojo una zanahoriauna cebolleta 2 patatas grandesvino blanco perejil limón pimienta negra sal

Longaniza con verduras al horno (tradicional y horno)

(4 votos), (15)

Plato Fácil 45 min 146 kcal

Ingredientes: 1 longaniza para barbacoa Aventín 2 patatas grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 puerro Tomates cherry Sidra Aceite de oliva y sal Orégano

Cochinillo al horno

(4 votos), (18)

Plato Medio 15 min 45 min

Ingredientes: 1 cochinillo Aceite de oliva virgen Sal Agua

Caracolas de jamon york y queso (horno)

(4 votos), (33)

Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 plancha de hojadre 1 paquete de jamón york en lonchas 1 paquete de lonchas de queso 1 huevo batido para pintar

Costillar de cordero lechal al horno

(4 votos), (63)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 Costillar de cordero lechal 200 g de manteca blanca de cerdo 10 Dientes de ajos enteros y sin pelar Pimienta Negra Molida Tomillo Romero fresco...

Albóndigas al horno con salsa agridulce

(4 votos), (12)

Otro Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 300 g de carne magra de cordero picada 300 g de carne picada de magro de ternera 50 g de beicon en cuadritos pequeños 1 cebolla grande bien...

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