Petitchef

Recetas de cebolla y pulpo

56 recetas
Receta Pulpo en cebolla

Pulpo en cebolla

(5 votos), (124)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: pulpo 4 tomates medianos 1 cucharada de pimentón 4 ajos 1 vaso del caldo de cocer los pulpos 3 cebollas grandes 2 hojas de laurel un chorreon de...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

(125 votos), (23) , (850)
Entrante Fácil 35 min 356 kcal
Ingredientes: 2 tentáculos de pulpo cocido (para cómo cocerlo ver observaciones) en rodajas y en trozos, sin buscar regularidad. 1/2 cebolla tierna picada 1/3 de...
Receta Pulpo guisado a la gallega

Pulpo guisado a la gallega

(63 votos), (13) , (523)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pulpo 6 patatas medianas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1/2...
Receta Ensalada de pulpo

Ensalada de pulpo

(59 votos), (10) , (718)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 400 gr. de pulpo (ya cocido) 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla tierna 4 tomates cherry (partidos por la mitad) 50 g. de maíz dulce en...
Receta Guiso de pulpo y patatas.

Guiso de pulpo y patatas.

(49 votos), (2) , (213)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Pulpo. 3 Patatas Grandes (Chasqueadas) 1 Cebolla. 1 Zanahoria (En daditos) 1 Pimiento Verde (En daditos) 2 Dientes de Ajo. 3 Cucharadas de...
¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas

¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas

(2 votos)

Cortar cebollas sin llorar: ¿mito o realidad? Te contamos los métodos para acabar con las lágrimas en cocina a la hora de cortar cebollas. Así solo tendremos que preocuparnos de preparar deliciosas recetas con ellas. ¡Te damos algunas ideas!

Receta Aperitivo de pulpo con tomates secos

Aperitivo de pulpo con tomates secos

(35 votos), (4) , (116)
Entrante Medio 1 hora 35 min
Ingredientes: 1 trozo de pulpo congelado 2 patatas medianas o una grande 1 cebolla 1 hoja de laurel Unos tomates secos en aceite 1 diente de ajo Sal Maldon...
Receta Potón en salsa (parecido al pulpo)

Potón en salsa (parecido al pulpo)

(31 votos), (28)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 Kg. de patas de potón Aceite de oliva 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 4 tomates grandes (maduros) o 1 lata de...
Receta Fabas (alubias blancas) con pulpo

Fabas (alubias blancas) con pulpo

(28 votos), (5) , (73)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pulpo pequeño o 3 tentáculos de uno grande 1/2 kg. de fabas frescas 1 cebolla 1 puerro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate 2 dientes...
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Receta Curry de pulpo con leche de coco

Curry de pulpo con leche de coco

(27 votos), (1) , (295)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(20 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pulpo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cubiletes de vino blanco ( 180 g) 2 tomates maduros Media cucharadita de guindilla molida sal pimienta...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(6 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Arroz cremoso con gambas y pulpo

Arroz cremoso con gambas y pulpo

(17 votos), (1) , (290)
Plato Fácil 50 min 815 kcal
Ingredientes: 4 patas de pulpo, 100 gramos de gambas peladas, 12 cabezas de gambas, ½ cebolla, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 2 dientes de ajo, media ñora...
Receta Pulpo a la vinagreta

Pulpo a la vinagreta

(16 votos), (1) , (90)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pulpo de no más de 1 kilo, su carne es más tierna 1/2 pimiento (pimentón) verde 1/2 pimiento (pimentón) rojo 1 cebolla pequeña 2 tomates maduros...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(16 votos), (1) , (27)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pulpo -1 cebolla pequeña -2 tomates -1 pimiento -2 dientes de ajo -1 poco de perejil -1 puñadito de guisantes -Gambas peladas -Especias...
Receta Pulpo a la mugardesa

Pulpo a la mugardesa

(14 votos), (1) , (54)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de Pulpo 2 cebollas. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 hoja de laurel. 1 cucharada de Pimentón dulce. 1 cucharadita de pimentón...
Receta Receta gallega: salpicón de pulpo

Receta gallega: salpicón de pulpo

(11 votos), (1) , (43)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tentáculos de pulpo cocido 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento naranja perejil picado 2 o 3 huevos cocidos...
Receta Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

(10 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 1-1/2 Kg 2-3 gambas por persona Igual cantidad de almejas 2 Andaricas Puerro, cebolla, zanahoria, y un puñado de arroz Brandy y vino...
Receta Picadillo de pulpo

Picadillo de pulpo

(8 votos), (2) , (22)
Entrante Fácil 20 min 179 kcal
Ingredientes: Pulpo cocido ½ pimiento rojo carnoso ½ pimiento verde carnoso 1 cebolla dulce 1 tomate para ensalada 3 palitos de surimi Sal Aceite Vinagre
Receta Gurullos con pulpo

Gurullos con pulpo

(7 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Gurullos 200 g de Garbanzos 2 Pulpos Medianos 2 Patatas Medianas 1 Pimiento Seco 1 Cucharada de Pimentón Cominos (unos pocos) 1 Cebolla...
Receta Cazuela de pulpo con patatas

Cazuela de pulpo con patatas

(7 votos), (2) , (22)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 pulpos medianos 1 Kg. de patatas 1 cebollas 2 pimientos morrones rojos 4 dientes de ajo aceite de oliva 1 hojas de laurel 1 cucharadita de...
Receta Pulpo con fritada estilo mugardos

Pulpo con fritada estilo mugardos

(4 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un pulpo de 3 kg. 6 patatas medianas 2 pimientos italianos 2 cebollas medianas 4 tomates medianos maduros 1 cucharadita de pimentón dulce 1...
Receta Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

(4 votos), (2) , (22)
Plato Medio 55 min 472 kcal
Ingredientes: Pulpo fresco previamente cocido 1 cebolla 1 ajo 2 tomates 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante) 3 medidas de arroz tipo bomba 6 medidas del...
Receta Montadito de pulpo

Montadito de pulpo

(3 votos), (14)
Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Pulpo cocido 1 cebolla 1 pimiento patatas pimenton aceite de oliva sal
Receta Pulpo en salsa de tomate

Pulpo en salsa de tomate

(15 votos), (1) , (63)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Receta Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

(13 votos), (33)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de pimiento rojo (era muy grande) 2 pimientos verdes italianos (eran pequeños) 3 dientes de ajo 2 tomates triturados 1 cebolla mediana patatas...



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