Petitchef

Recetas con almendras y avellanas

134 recetas
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(15 votos), (316)
Postre Medio 1 hora 208 kcal
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elaborado...
Receta Praliné de almendras casero

Praliné de almendras casero

(10 votos), (85)
Otro Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: 120 gr de almendras con piel (o avellanas, o mitad mitad) 80 gr de azúcar 1 cda azúcar
Receta Natillas veganas de avellana (sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Natillas veganas de avellana (sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

(7 votos), (1) , (172)
Postre Fácil 15 min 604 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de almendras 2 cdas de maizena 2 cdas de puré de avellanas 1 cda de cacao en polvo 40 gr de avellanas en trozos (opcional sirope de...
Receta Cookie gigante

Cookie gigante

(6 votos), (1) , (123)
Merienda Fácil 45 min 536 kcal
Ingredientes: 150 gr de mantequilla pomada 140 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 230 gr de harina de...
Receta Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

(3 votos), (184)
Merienda Fácil 30 min 272 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro avellanas nueces almendras bayas de Goji coco rallado
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(17 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Financiers con frambuesa

Financiers con frambuesa

(2 votos), (114)
Postre Fácil 48 min 127 kcal
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Receta Financiers caseros de almendra

Financiers caseros de almendra

(2 votos), (108)
Merienda Fácil 48 min 127 kcal
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Receta Estrellas de canela ¡delciosas galletas navideñas!

Estrellas de canela ¡delciosas galletas navideñas!

Postre Fácil 25 min 12 min
Ingredientes: 190 gr de azúcar glas 100 gr de almendra en polvo 200 gr de avellana en polvo 2 claras de huevo 1 cucharadita de canela
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Receta Financiers de almendras y financiers de avellanas - sin azúcar

Financiers de almendras y financiers de avellanas - sin azúcar

(9 votos), (148)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 55 gr de azúcar glas 40 gr de harina 40 gr de almendra en polvo 60 gr de mantequilla 4 claras de huevos grandes o 5 pequeñas 25 gr de tagatosa...
Receta Albondigas en salsa de avellana y almendras

Albondigas en salsa de avellana y almendras

(3 votos), (27)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 5o g de avellanas 50 g de almendras 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche 1 rebanada de pan 1 vaso y medio de agua 2...
Nuestra solución para una merienda más barata y con menos azúcares

Nuestra solución para una merienda más barata y con menos azúcares

(10 votos)

Con intenso sabor a chocolate y avellanas tostadas, tan untuosa como las cremas de cacao comerciales pero mucho más saludabls y económica que las que nos venden en el supermercado; te traemos la receta que necesitas para una una merienda espectacular: crema de...

Receta Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas

Tarta vegana de almendras y canela, rellena de nocilla con helado de avellanas

(4 votos), (26)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 200 g de harina 100 g de almendras molidas 120 ml de aceite de girasol 140 g de azúcar 1 cucharada sopera de canela molida 200 ml de bebida de soja...
Receta Turron de chocolate con almendras y avellanas

Turron de chocolate con almendras y avellanas

(1 voto), (6)
Otro Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 4 pastillas de nestlé dolca 150 g de cereales tipo smacks de kellog's 60 g de almendras tostadas en el horno 60 g de avellanas tostadas 2...
Receta Queque de navidad con nueces, almendras y avellanas

Queque de navidad con nueces, almendras y avellanas

(5 votos), (4)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 g de Avellanas 175 g de Almendras 175 g de Nueces 250 g de Guindas 250 g de Dátiles 4 Huevos 1 taza de Azúcar 1 taza de Harina 1 cucharada de...
Receta Magdalenas con praliné de avellanas y almendras

Magdalenas con praliné de avellanas y almendras

Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 250 g de azucar 250 g de harina 1/2 sobre de levadura 40 g de aceite de girasol 130 g de leche ralladura de un limón praliné de avellanas...
Receta Tarta mousse de crema de avellanas

Tarta mousse de crema de avellanas

(2 votos), (9)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la base galletas oreo mantequilla brazo de gitano de nata (opcional) Para la mousse 400 ml nata 2 claras de huevo 200 grs de nutella o nocilla...
Receta Mantecaos de almendra y canela

Mantecaos de almendra y canela

(2 votos), (1)
Postre Fácil 1 hora 1207 kcal
Ingredientes: 350 g de harina 170 g de manteca de cerdo 2 yemas de huevo 200 g de azucar 100 g de almendra molida 70 g de avellanas tostadas molidas una pizca...
Receta Bizcocho con frutas del bosque, nueces y almendras al aroma de canela

Bizcocho con frutas del bosque, nueces y almendras al aroma de canela

(4 votos), (42)
Postre Fácil 35 min 893 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural tipo griego 4 veces la medida del yogur de harina 3 veces de azúcar 2 veces de aceite 3 huevos y un sobre de levadura una pizca de...
Receta Biscotti de chocolate y almendras

Biscotti de chocolate y almendras

Aperitivo Fácil 1 hora 910 kcal
Ingredientes: 230 g de harina 120 g de chocolate 210 g de azúcar morena 150 g de avellanas 30 g de cacao en polvo 4 g de café instantáneo (tipo nescafé) 5 g de...
Receta Sbrisolona con crema de chocolate

Sbrisolona con crema de chocolate

(251 votos), (41) , (1037)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 275 grs de harina 125 grs de almendra molida 150 grs de azucar 1 cucharadita de levadura tipo Royal 1 huevo y dos yemas 125 grs de mantequilla...
Receta Almejas a la marinera con cebolla

Almejas a la marinera con cebolla

(221 votos), (20) , (1244)
Entrante Fácil 1 h 30 m 757 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva...
Receta Arroz con leche al caramelo

Arroz con leche al caramelo

(192 votos), (47) , (1034)
Postre Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 litro de leche entera 100 gr. de arroz redondo 200 ml. de nata para montar 200 gr. de azúcar moreno 1 vaina de vainilla o canela OPCIONAL:...
Receta Guiso de patatas y sepia

Guiso de patatas y sepia

(114 votos), (12) , (340)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de...
Receta Brazo de hojaldre con pera, manzana y frutos secos

Brazo de hojaldre con pera,manzana y frutos secos

(112 votos), (8) , (280)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre,mejor refrigerado. 2 manzanas golden 2 peras conferencia 50 grms de azúcar azúcar avainillado 50 grms de frutos...
Receta Carrot cake o tarta de zanahoria

Carrot cake o tarta de zanahoria

(106 votos), (26) , (281)
Postre Fácil 2 h 30 m 1418 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 130 gr. de azúcar blanquilla o 65 gr. de azúcar moreno y 65 gr. de...



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