Recetas con cordero - página 7
219 recetas
Pierna de cordero deshuesada en salsa de soja
Plato Fácil 1 h 40 m 526 kcal
Ingredientes: 5-6 dientes de ajo 50 gr de zumo de limón 70 gr de miel 70 gr de salsa de soja 50 gr de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de jengibre en...
Cuellos de cordero en cama de patatas panadera
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Los cuellos de lechazo o cordero aceite sal y pimienta 4 ó 5 ajos 2 hojas de laurel 1 vaso vino blanco. 1 pastilla de estarlux
Pierna de cordero con piñones pasas oporto
Plato Medio 5 h 20 m 582 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla grande un vaso de oporto zumo de medio limón 100 gramos de piñones 50 gramos de pasas pimienta negra en grano romero...
Albóndigas de cordero a la menta
Otro Medio 35 min 527 kcal
Ingredientes: 250 g de carne de cordero 250 g de carne de ternera 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de jengibre 1 cucharita de canela 10 g de cilantro 10 g de...
Pastel de carne de gordon ramsay
Plato Medio 1 h 50 m 526 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada (en la receta pone de cordero yo use mitad y mitad de cerdo y ternera) 1 cebolla grande, finamente rallada 1 zanahoria...
Briouats rellenos de carne picada
Entrante Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1/2 manojo de perejil y 1/2 de albahaca 250 gr. de ternera o cordero 1 cucharadita de pimientón dulce 1 de nuez...
Guiso con albóndigas
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Kibbe.
Plato Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kilo de carne picada vacuno o cordero magra. 1 taza de trigo (cous-cous). 3 cebolletas (cebollines) picados pequeños. 15 hojas de yerbabuena...
Moussaka griega sin gluten
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde...
Berenjenas rellenas de carne
Plato Fácil 34 min 411 kcal
Ingredientes: 1 berenjena bien grande 1 cebolla pequeña 200 grs. de carne picada ( cerdo, ternera, o cordero) 4 cucharadas de bechamel queso rallado orégano...
Kefta o pinchos de carne picada
Aperitivo Fácil 40 min 526 kcal
Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en...
Musaka (receta tradicional griega)
Plato Medio 1 h 45 m 641 kcal
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr de carne de...
Kebabs sefardí con adobo turco
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 600 gr. de carne picada (300 gr. de cordero, 300 gr. de ternera) 1 taza de adobo, sal y pimienta. Adobo: aceite, vino seco, 1 cebolla roja, 2...
"formatjades 2010"
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml agua tibia levadura 750 g cordero en trocitos 250 g solomillo de cerdo en trocitos Sobrasada Tocino...
Escudella i carn d'olla
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera...
Kebab de jamie oliver
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero cortada en pedazos un pequeño puñado de hojas de tomillo 1 cucharadita de chile rojo molido 1 cucharadita y media de...
Musaka
Plato Difícil 1 h 45 m 699 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero picada 2 berenjenas (grandes) 2 cebollas 300 gr. de tomates 1 puñadito de perejil 2 cucharadas de tomate triturado...
Pastítsio griego con feta y parmesano
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla picada fina 2 dientes de ajo picados 650 gr de carne de cordero o ternera picada 400 gr de tomate triturado 2 cucharaditas de azúcar 1...
Silla de cordero rellena al horno
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: • 1,5 de silla de cordero deshuesada • 1 cebolla pequeña • 100 gr. de setas, las que te guste • 1 cabeza de ajos grande • 3 dientes de ajo...
Gözleme, una especialidad turca
Entrante Medio 35 min 399 kcal
Ingredientes: Para la masa yufka (para 2 gözleme) : 160 gr. de harina común 80 gr. de agua 1/2 cucharadita de saL Para el relleno (Yo sólo hice un gözleme por lo...
Albóndigas al horno con salsa agridulce
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne magra de cordero picada 300 g de carne picada de magro de ternera 50 g de beicon en cuadritos pequeños 1 cebolla grande bien...
Cocido madrileño.
Plato Difícil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 kg de repollo francés. 1/2 kg de zanahorias ( pequeñas) 6 patatas medianas 2 nabos pequeños 2 puerros 1 trozo de apio 1 trozo...
Lechecillas de ternasco con puerro caramelizado
Plato Fácil 50 min 487 kcal
Ingredientes: 200 g de lechecillas de ternasco de Aragón La parte blanca de un puerro 1 cucharada de miel Aceite de oliva virgen Sal Pimienta negra recién molida
Shawarma de cordero
Plato Fácil 1 hora 909 kcal
Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las salsas...
