Recetas de ajo y puerro - página 22

629 recetas

Pimientos rellenos de marisco

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Pimientos del piquillo 1 Puerro 6 langostinos 6 palitos de cangrejo 20 gambas 2 Cebollas 1 nuez de mantequilla Sal Aceite Coñac Harina Leche 2...

Alubias con chorizo, panceta y morcilla

Plato Medio 2 h 32 m 796 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de alubias blancas (en este caso, ya cocidas) 1 chorizo 1 morcilla 200 gr trozo de panceta 2 tomates 3 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla 1...

Frijoles colombianos

Plato Fácil 25 min 284 kcal

Ingredientes: 3 tazas de judías pintas (en Colombia se les llama frijoles) 1 pata de cerdo, partida por la mitad 6 tazas de agua 1 taza de zanahorias ralladas...

Bacalao con crema de ajo negro

Plato Fácil 40 min 254 kcal

Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar 1...

Arroz marinero en olla gm

Plato Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz) La misma cantidad de fumé de pescado 20 ml de aceite 1 kg de mejillones con su...

Porrusalda, una sopa vasca

Entrante Fácil 1 h 5 m 230 kcal

Ingredientes: • 5 puerros, sólo la parte blanca • 3/4 kg de patatas • 250 gr de migas de bacalao salado puesto a desalar durante la noche • 3 litros de agua • 4...

Fabes asturianas con alcachofas

Entrante Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 gramos de fabes 10 alcachofas 1 cebolla grande 1 puerro 1 pimiento rojo grande 1 hoja de laurel 3 hebras de azafrán 3 dientes de ajo negro 150...

Jarrete, como santi santamaría

Plato Fácil 6 h 30 m 112 kcal

Ingredientes: 1 jarrete entero de ternera 3 cebollas 1 cabeza de ajos, partida por la mitad 1 ramita de tomillo 1/2 l de vino tinto 2 zanahorias 2 puerros 1 hoja...

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Risotto de langostinos

Entrante Fácil 30 min 18 min

Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...

Txangurro

Entrante Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 1 Centolla 1 diente de ajo 1 puerro (la parte blanca) 1 cebolla 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de jerez 3 cucharadas de salsa de tomate Unas gotas de...

Saquitos de rabo de toro

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 2 ruedas de rabo de toro 2 puerros 2 tomates (rallados) 1 cebolla (grande) 3 zanahorias 5 dientes de ajos ¾ litro de vino tinto de buena calidad

Pollo de corral al cava con peras y ciruelas

Plato Medio 30 min 3 horas

Ingredientes: 3 Hojas de laurel.3 Zanahorias.3 Dientes de ajo. 1 Puerro pequeño.1 Cebolla mediana. ¼ Apio. “Orientativo aproximadamente el mismo volumen que el...

Potaje de judías, patatas y espinacas con choscu

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: Dos trozos de choscu (buenos) 1/2 Kg. de patatas (de la variedad Jaerla) 400 grms. de judías blancas de bote 1 kg. de espinacas frescas (muy...

Pimientos rellenos de verdura y alioli

Entrante Medio 40 min 312 kcal

Ingredientes: 2 pimientos morrones 600 gramos de champiñones Media cebolla Medio puerro 300 gramos de ajetes Aceite de oliva virgen extra Queso rallado Para el...

Fricandó con setas

Plato Medio 25 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1 kilo de entrañas, o carne para hacer fricandó 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Cebolla 150 gr de tomate triturado 2 Hojas de laurel Sal Pimienta negra...

Arroz empedrado

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: ( Para 4 personas ) 8 trozos de bacalao desalado Un puñadito de gambas peladas 1 bote de alubias blancas cocidas (200 grs.) 1 trocito de pimiento...

Rape con guisante a la menta

Plato Medio 15 min 45 min

Ingredientes: Ingredientes 1 kilo y medio de rape 12 escamarlanes 1 kilo y medio de guisantes, pelados quedan en la mitad. 1 rama de apio 1 puerro 1 cebolla...

Soupe au pistou - reto julie & julia / film & food

Plato Fácil 45 min 1020 kcal

Ingredientes: 250 grs de Judías Blancas 350 grs de Judías Verdes 2 Patatas 1 Calabacín 2 Puerros 2 Tomates 1 rama de Apio Albahaca 3 dientes de Ajo 50 grs de...

Arroz con salchichas y alcachofas

Plato Fácil 55 min 354 kcal

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento verde 1 puñado de guisantes 1 tomate maduro 15 g de salchichas troceadas Arroz Caldo de verduras Aceite

Cassoulet de salchichas y habas repeladas

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 cebolla 2 puerros 100 g de beacon en trozos 60 g de mantequilla Hojas de salvia frescas al gusto Tomillo fresco 500 g de tomate triturado 500 g...

Osobuco estofado

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 Trozos de morcillo. 2 Cebollas. 1 Puerro. 2 Zanahorias. 4 Tomates. 3 Dientes de ajo. Perejil fresco. 1 Vaso de vino tinto. 1 Vaso de caldo. 2...

Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Plato Fácil 45 min 1075 kcal

Ingredientes: 1 diente de ajo 1 chalota 350 g de merluza 110 g de gambas peladas un huevo 3 galletas Quely un cubilete de leche perejil picado sal y pimienta al...

Lomo de merluza con pisto

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 Lomos de merluza congelados. 1 Diente de ajo. 1/2 Pimiento verde 1/2 Puerro Calabacín. Berenjena. Tomate natural triturado. Pimienta verde en...