Recetas de aperitivos y tapas - página 2
80 recetas
Paté de anchoas y jamón york
Aperitivo Medio 23 min 360 kcal
Ingredientes: 250 gramos de jamón york de lata 1 lata de anchoas en aceite de oliva 20 gramos de ron o brandy 2 cucharadas de mayonesa
Samosas de morcilla
Aperitivo Fácil 30 min 405 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta brick o pasta filo Mantequilla derretida 1 morcilla de arroz 100 g de cebolla 2 cucharadas grandes de azúcar 50 g de aceite de...
Rollitos de berenjena y jamón
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal
Aperitivos varios
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Patatas aliñadas : Patatas Cebolla nueva Huevo Bonito del norte Aceite Vinagre Sal Canastillas de roquefort : 1 bandeja de canastillas 1 blog de...
Pimientos del piquillo rellenos de morcilla "rios"
Aperitivo Fácil 30 min 1370 kcal
Ingredientes: 1 Morcilla de Arroz "Ríos" 12 Pimientos del piquillo 1 Cebolla fresca 250 cucharadita de Nata fresca Harina Leche Sal Aceite de oliva Quesos...
Croquetas con morcilla de arroz rios
Aperitivo Fácil 50 min 133 kcal
Ingredientes: 1/2 Morcilla De Arroz Rios 1 Cebolla 2 cs De Maicena Leche Semi 1 Huevo Pan Rallado
Pincho de cecina y huevín
Aperitivo Fácil 20 min 359 kcal
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar.
Bocaditos de queso al curry
Aperitivo Fácil 35 min 486 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla, 100 g de harina, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de curry, 100 g de queso semicurado rallado, 100 g de queso parmesano...
Montaditos de queso y fresas
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 24 rebanadas de pan tipo baguette de 1 cm. de grosor aproximadamente mayonesa suave para untar el pan 24 hojitas de lechuga rizada o la ensalada...
Mini tartas de atun
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de atún puré de papas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón o pimiento rojo 1 zanahoria 150 cc de puré de tomates sal y pimienta a gusto....
Canape de huevos ,sobrasada y caviar
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pan de molde Sobrasada Huevos codorniz Caviar
Boquerones empanados
Aperitivo Fácil 20 min 785 kcal
Ingredientes: Boquerones frescos 1 baguet de pan precocinada congelada. Sal Maldon Aceite de girasol
Gazpacho de remolacha
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 1 remolachas cocidas Ajo Aceite de oliva Toque vinagre(Balsamico) Sal,pimienta Puerro muy fino
Hojaldre tomates secos-boquerones en vinagre
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda. 200 g de queso gruyer rallado. 15/20 tomates secos en aceite (segun tamaño) 12 boquerones en vinagre.
Mini tartas de jamon y queso
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: tapas de empanadas una bandejita de fiambre surtidos 3 huevos
Bocados de berenjena
Aperitivo Fácil 50 min 97 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas Ajo y perejil picado Una longaniza blanca o blanquet 2 huevos 2 cucharadas colmadas de harina Un chorrito de leche Sal Aceite de girasol
Frivolidades de sobrasada vegetariana
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para la sobrasada: Pimientos rojos Pimiento choricero en polvo combinado si gusta con el ahumado o el picante. Ajo Sal Aceite de oliva Soja...
El inventor29: crostini de espàrragos
Aperitivo Fácil 21 min 30 kcal
Ingredientes: Espàrragos 1 tomate Queso pecorino Aceite de oliva Sal
Caracoles de jamón y queso
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 pac. masa hojaldre, 200 g queso emmental, 200 g jamón dulce, 1 huevo, sal y pimienta
Tostas con atún
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Rebanadas de pan Tomate frito Tranchetes 1 lata de atún en aceite Queso rallado
Quiche de jamón y queso
Aperitivo Difícil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 150 g de jamón York a taquitos o bacon 150 g de queso 400 g de leche 25 g de harina 100 g de nata líquida para cocinar 1 cucharada de mantequilla...
Montaditos de palito de cangrejo
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tartaletas dulces Cebolla Palito de Cangrejo Mahonesa o Lactonesa para la lactonesa: 150 g de leche 1 diente de ajo (opcional) Sal Limón o vinagre...
Tartaletas de foie grass con cebolla caramelizada
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 271 kcal
Ingredientes: 3 cebollas grandes 50 g de brandy 50 g de aceite de oliva 50 g de azúcar moreno
