Recetas de aperitivos y tapas - página 2

80 recetas

Paté de anchoas y jamón york

(7 votos), (1) , (17)

Aperitivo Medio 20 min 3 min

Ingredientes: 250 gramos de jamón york de lata 1 lata de anchoas en aceite de oliva 20 gramos de ron o brandy 2 cucharadas de mayonesa

Samosas de morcilla

(6 votos), (1) , (41)

Aperitivo Fácil 30 min 405 kcal

Ingredientes: 4 hojas de pasta brick o pasta filo Mantequilla derretida 1 morcilla de arroz 100 g de cebolla 2 cucharadas grandes de azúcar 50 g de aceite de...

Rollitos de berenjena y jamón

(5 votos), (48)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal

Aperitivos varios

(4 votos), (17)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Patatas aliñadas : Patatas Cebolla nueva Huevo Bonito del norte Aceite Vinagre Sal Canastillas de roquefort : 1 bandeja de canastillas 1 blog de...

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla "rios"

(3 votos), (16)

Aperitivo Fácil 30 min 1370 kcal

Ingredientes: 1 Morcilla de Arroz "Ríos" 12 Pimientos del piquillo 1 Cebolla fresca 250 cucharadita de Nata fresca Harina Leche Sal Aceite de oliva Quesos...

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(14 votos)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Croquetas con morcilla de arroz rios

(3 votos), (27)

Aperitivo Fácil 50 min 133 kcal

Ingredientes: 1/2 Morcilla De Arroz Rios 1 Cebolla 2 cs De Maicena Leche Semi 1 Huevo Pan Rallado

Pincho de cecina y huevín

(3 votos), (19)

Aperitivo Fácil 20 min 359 kcal

Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar.

Bocaditos de queso al curry

(3 votos), (36)

Aperitivo Fácil 35 min 504 kcal

Ingredientes: 100 g de mantequilla, 100 g de harina, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de curry, 100 g de queso semicurado rallado, 100 g de queso parmesano...

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Montaditos de queso y fresas

(2 votos), (7)

Aperitivo Fácil 10 min

Ingredientes: 24 rebanadas de pan tipo baguette de 1 cm. de grosor aproximadamente mayonesa suave para untar el pan 24 hojitas de lechuga rizada o la ensalada...

Mini tartas de atun

(2 votos), (17)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 lata de atún puré de papas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón o pimiento rojo 1 zanahoria 150 cc de puré de tomates sal y pimienta a gusto....

Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

(24 votos)

Aunque a priori suene repulsivo, la sangre ha sido un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de muchos países desde tiempos inmemoriales. En España es muy popular la sangre encbeollada, pero sin duda la forma más habitual de consumirla es embutida....

Crujiente de parmesano

(2 votos), (6)

Aperitivo Fácil 20 min 88 kcal

Ingredientes: Cuña de queso parmesano

Canape de huevos ,sobrasada y caviar

(2 votos), (1) , (17)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Pan de molde Sobrasada Huevos codorniz Caviar

Boquerones empanados

(2 votos), (5)

Aperitivo Fácil 20 min 785 kcal

Ingredientes: Boquerones frescos 1 baguet de pan precocinada congelada. Sal Maldon Aceite de girasol

Gazpacho de remolacha

(2 votos), (19)

Aperitivo Fácil 20 min

Ingredientes: 1 remolachas cocidas Ajo Aceite de oliva Toque vinagre(Balsamico) Sal,pimienta Puerro muy fino

Hojaldre tomates secos-boquerones en vinagre

(1 voto), (5)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda. 200 g de queso gruyer rallado. 15/20 tomates secos en aceite (segun tamaño) 12 boquerones en vinagre.

Mini tartas de jamon y queso

(1 voto), (27)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: tapas de empanadas una bandejita de fiambre surtidos 3 huevos

Bocados de berenjena

(1 voto), (19)

Aperitivo Fácil 50 min 136 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas Ajo y perejil picado Una longaniza blanca o blanquet 2 huevos 2 cucharadas colmadas de harina Un chorrito de leche Sal Aceite de girasol

Frivolidades de sobrasada vegetariana

(1 voto), (4)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: para la sobrasada: Pimientos rojos Pimiento choricero en polvo combinado si gusta con el ahumado o el picante. Ajo Sal Aceite de oliva Soja...

El inventor29: crostini de espàrragos

(1 voto), (3)

Aperitivo Fácil 21 min 30 kcal

Ingredientes: Espàrragos 1 tomate Queso pecorino Aceite de oliva Sal

Caracoles de jamón y queso

(1 voto), (14)

Aperitivo Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 pac. masa hojaldre, 200 g queso emmental, 200 g jamón dulce, 1 huevo, sal y pimienta

Tostas con atún

(18 votos), (1) , (34)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Rebanadas de pan Tomate frito Tranchetes 1 lata de atún en aceite Queso rallado

Quiche de jamón y queso

(8 votos), (20)

Aperitivo Difícil 35 min 454 kcal

Ingredientes: 150 g de jamón York a taquitos o bacon 150 g de queso 400 g de leche 25 g de harina 100 g de nata líquida para cocinar 1 cucharada de mantequilla...

Montaditos de palito de cangrejo

(8 votos), (26)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Tartaletas dulces Cebolla Palito de Cangrejo Mahonesa o Lactonesa para la lactonesa: 150 g de leche 1 diente de ajo (opcional) Sal Limón o vinagre...