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Recetas de berenjena con orégano - página 2

126 recetas
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(459 votos), (66) , (2083)
Plato Medio 1 hora 198 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Una bolsa de queso parmesano rallado 1 cartón de tomate frito oregano molido Mozzarella rallada pan rallado
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

(274 votos), (53) , (1760)
Plato Fácil 40 min 382 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...
Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(106 votos), (30) , (479)
Entrante Medio 50 min 390 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 480 gr de berenjenas Un puñado de espinacas (trituradas) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1/2 taza de copos de avena. 1 rama...
Receta Berenjenas a la parmesana sabrosas

Berenjenas a la parmesana sabrosas

(59 votos), (615)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 0 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de tomate natural triturado (un bote grande) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de...
Receta Berenjenas rellenas de carne al horno

Berenjenas rellenas de carne al horno

(49 votos), (5) , (309)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena grande y uniforme -1 Cebolla -200 gr de Carne picada de Ternera -Salsa de Tomate Unas cucharadas de Bechamel Queso para gratinar Orégano
Berenjena en todas sus formas, recetario

Berenjena en todas sus formas, recetario

(33 votos)

La berenjena es una de las verduras más sanas y nutritivas que existen debido principalmente a su alto contenido en vitaminas y minerales, su textura suave y su gusto sabroso hacen de ella el ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos que harán las...

Receta Berenjenas rellenas en microondas

Berenjenas rellenas en microondas

(48 votos), (6) , (71)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas o las que quieras jamón york picadito aceite y sal tranchetes orégano
Receta Berenjenas y calabacines al horno

Berenjenas y calabacines al horno

(46 votos), (6) , (46)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 calabacines rubios grandes en lonchas de 1 cm 2 berenjenas hermosas cortadas igual 4-5 tomates en lonchas 2 ajos bien picados sal pimienta 1/4 de...
Receta Berenjenas rellenas de carne

Berenjenas rellenas de carne

(27 votos), (3) , (200)
Plato Fácil 34 min 411 kcal
Ingredientes: 1 berenjena bien grande 1 cebolla pequeña 200 grs. de carne picada ( cerdo, ternera, o cordero) 4 cucharadas de bechamel queso rallado orégano...
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Receta Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas

(26 votos), (2) , (29)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 4 berenjenas grandes 1 lata tomate natural 1 cebolla grande 2 dientes ajo 1/2 kg queso rallado para gratinar (gouda, chedar, emental) 1/2 kg...
Receta Berenjenas babys en escabeche

Berenjenas babys en escabeche

(20 votos), (5) , (26)
Entrante Medio 1 hora
Ingredientes: 750 g de berenjenas 1 cucharada sopera de sal 200 g cm 3 de aceite 2 zanahorias cortadas en cubos (opcional) 2 cebollas cortadas en rodajas finas...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(30 votos)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche

(16 votos), (5) , (11)
Plato Fácil 20 min 171 kcal
Ingredientes: 1 kg. de berenjenas (salen 3 frascos) sal gruesa vinagre de alcohol hierbas (estragón, orégano, albahaca, tomillo) 5 dientes de ajo Aceite de oliva
Receta Berenjenas a la parmesana (thermomix)

Berenjenas a la parmesana (thermomix)

(15 votos), (2) , (55)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 70 g de aceite de oliva 1 bote grande de tomate natural triturado, 800gr 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1...
Receta Berenjenas en escabeche, paso a paso

Berenjenas en escabeche, paso a paso

(14 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para 1 kg. de berenjenas: 1,250 kg. de berenjenas 200 g. de sal gruesa 650 c.c. de vinagre 650 c.c. de agua 3 o 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo...
Receta Berenjenas rellenas express

Berenjenas rellenas express

(12 votos), (2) , (339)
Entrante Fácil 20 min 80 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena por persona (procura que sean más o menos del mismo tamaño) 1 cucharada de tomate frito ( tipo solis) por cada berenjena Queso bajo en...
Receta Berenjenas rellenas de queso brie

Berenjenas rellenas de queso brie

(11 votos), (1) , (20)
Plato Medio 36 min 277 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas. 100 gr de queso brie. 100 gr de tomate natural maduro. 1 cubilete de aceite de oliva. Orégano. Pimienta negra molida. Sal.
Receta Berenjenas en vinagre

Berenjenas en vinagre

(11 votos), (2) , (15)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjenas: 2 Kg Sal Gruesa: Cantidad Necesaria Vinagre Blanco: 1 lt Ajo: 10 Dientes Orégano: Cantidad Necesaria Aceite: Cantidad Necesaria Agua:...
Receta Milhojas de berenjenas con tomate y atún

Milhojas de berenjenas con tomate y atún

(8 votos), (59)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: Berenjenas, tomates, atún, lechuga, iceberg, orégano, ajo, perejil, aceite de oliva, mayonesa, sal
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(7 votos), (2) , (32)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas una lata de atún en aceite de unos 180 g peso neto un bote de tomate triturado pequeño una bolsa de queso mozzarella una cebolla...
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos), (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...
Receta Berenjenas a la pizza

Berenjenas a la pizza

(5 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Berenjena 100 g queso mozzarella Aceite c/n Salsa de Pizza c/n Orégano Sal y Pimienta a gusto. c/n: cantidad necesaria
Receta Berenjenas a la siciliana

Berenjenas a la siciliana

(5 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bejenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde o rojo 1 vaso de tomate triturado queso mozzarella queso rallado orégano
Receta Lasaña de berenjenas y queso

Lasaña de berenjenas y queso

(5 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 30 min 325 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas harina aceite 6-7 lonchas de queso queso rallado 1 cuenco de salsa de tomate ( cebolla, tomate triturado, sal, pimienta, albahaca,...
Receta Berenjenas rellenas y sanas

Berenjenas rellenas y sanas

(4 votos), (35)
Plato Fácil 40 min 363 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 200g de tomate (triturado) 200g de carne (picada ; yo usé de ternera) Perejil Orégano 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite...
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

(4 votos), (9)
Plato Fácil 50 min 1147 kcal
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano...



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