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Recetas con zanahorias

299 recetas

Las zanahorias son una de las hortalizas más usadas en muchas recetas de cocina, gracias a su sabor suave y a las numerosas posibilidades de cocción que tienen: a la plancha, en sopa, hervidas, guisadas... Además, también son muy sanas, y benefician a nuestro organismo debido a la gran cantidad de vitaminas y fibras que nos aportan. ver más

Receta Zanahorias asadas con miel y clementinas

Zanahorias asadas con miel y clementinas

(2 votos), (1) , (78)
Acompañamiento Fácil 1 h 40 m 196 kcal
Ingredientes: 400 gr de zanahorias aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 1 ramillete de hierbas (o 2 hojas de laurel) sal pimienta Para la vinagreta: 2 clementinas...
Receta Brocoli, zanahoria y coliflor al vapor

Brocoli, zanahoria y coliflor al vapor

(17 votos), (2) , (6)
Acompañamiento Fácil 45 min 528 kcal
Ingredientes: Brocoli Zanahoria Coliflor 1 tomate Aceite de oliva Sal Agua Vinagre de modena
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

(241 votos), (38) , (2012)
Postre Medio 1 hora 893 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Receta Bizcocho de zanahoria esponjoso

Bizcocho de zanahoria esponjoso

(126 votos), (25) , (1310)
Postre Fácil 1 hora 296 kcal
Ingredientes: 3 zanahorias medianas 200 gr de azúcar moreno 200 gr de harina 80 gr de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura química
Receta Rosas de zanahoria y parmesano

Rosas de zanahoria y parmesano

(92 votos), (14) , (918)
Entrante Fácil 45 min 57 kcal
Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(443 votos)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

(45 votos), (8) , (766)
Entrante Medio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de soja...
Receta Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

(34 votos), (6) , (637)
Entrante Fácil 15 min 230 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta
Receta Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

(16 votos), (1) , (408)
Plato Fácil 1 h 15 m 348 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda...
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Receta Quiche de zanahoria primaveral

Quiche de zanahoria primaveral

(14 votos), (2) , (363)
Plato Fácil 1 h 10 m 378 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre cuadrada 3 huevos 200 ml nata 100 ml leche 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1/2 cdita nuez moscada 250 gr zanahorias (3...
Receta Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

(14 votos), (1) , (543)
Aperitivo Fácil 55 min 98 kcal
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 200 gr de zanahorias 1 cda de aceite de oliva 1 cda de tahini zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta
¡Tus invitados se quedarán boquiabiertos con este acompañamiento tan fácil de hacer!

¡Tus invitados se quedarán boquiabiertos con este acompañamiento tan fácil de hacer!

(1 voto)

Las zanahorias en rodajas o ralladas son habituales, así que reinvente su enfoque de las zanahorias con esta receta. No siempre es fácil ser imaginativo con las guarniciones, que suelen descuidarse para el plato principal. Con miel, zumo de clementina y HOP, sus...

Receta Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones

Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones

(13 votos), (5) , (312)
Entrante Medio 1 h 15 m 71 kcal
Ingredientes: La masa: 130 gr de harina (T45-T55) 1 pizca de sal 6 cl de agua caliente El relleno: 1 champiñón grande 1/2 zanahoria 3 gr de jengibre fresco (1...
Receta Cake de sémola con calabacín y zanahoria

Cake de sémola con calabacín y zanahoria

(11 votos), (2) , (167)
Aperitivo Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 100 gr sémola fina 200 ml nata líquida 3 huevos 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 cebolla 50 gr queso emmental rallado 50 gr pasas secas sal pimienta
Receta Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

(9 votos), (2) , (402)
Postre Fácil 1 hora 466 kcal
Ingredientes: Para el cheesecake: 400 gr queso crema 50 gr azúcar glas 1 cdita vainilla Para el bizcocho de zanahoria: 250 gr harina 3 cditas (11 gr) levadura...
Receta Quiche floral de calabacín y zanahoria

Quiche floral de calabacín y zanahoria

(6 votos), (152)
Plato Fácil 1 h 10 m 344 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada 4 huevos 200 ml de nata líquida sal pimienta 3 zanahorias 2 calabacines
Receta Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta

Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta

(2 votos), (138)
Plato Fácil 45 min 682 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 100 gr de queso feta 75 gr de maíz dulce (escurrido) 1 zanahoria 90 gr de guisantes...
Receta Lomo de cerdo con salsa de cerveza y zanahoria en olla rápida

Lomo de cerdo con salsa de cerveza y zanahoria en olla rápida

(1 voto), (136)
Plato Fácil 45 min 558 kcal
Ingredientes: 800 gr lomo de cerdo 3 zanahorias (2 sin son muy grandes) 1 cebolla grande 330 ml cerveza (1 lata) 125 ml de agua (medio vaso) 3 dientes de ajo 1...
Receta Crema de zanahorias con almendras

Crema de zanahorias con almendras

(354 votos), (47) , (1463)
Entrante Fácil 30 min 173 kcal
Ingredientes: 500 gr de zanahorias 30 gr de almendras peladas caldo de ave aceite de oliva pimienta negra sal
Receta Ensalada de zanahorias y comino

Ensalada de zanahorias y comino

(180 votos), (33) , (660)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: zanahorias 2 dientes de ajo 2 ó 3 cucharadas de zumo de limón sal pimienta comino aceite de oliva
Receta Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

(165 votos), (25) , (473)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal una pizca de bicarbonato una cucharada pequeña de canela en polvo 4 zanahorias...
Receta Pollo guisado con zanahorias y champiñones

Pollo guisado con zanahorias y champiñones

(83 votos), (10) , (365)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos 2 cebollas 1 tomate maduro 3 ó 4 ajos enteros, sin pelar 1/2 vaso de vino blanco 3 zanahorias 150 g de champiñones
Receta Bizcocho de zanahorias y nueces

Bizcocho de zanahorias y nueces

(81 votos), (15) , (225)
Postre Medio 1 h 20 m 919 kcal
Ingredientes: -360 gr. de harina -10 gr. de levadura -5 gr. de bicarbonato -5 gr. de sal -1 cta. de canela en polvo -4 zanahorias grandes ralladas (pesaban cerca...
Receta Tarta de zanahorias en thermomix

Tarta de zanahorias en thermomix

(54 votos), (7) , (49)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 150 g de aceite de girasol 200 g de azúcar moreno 190 g de azúcar blanca 100 g de queso crema philadelphia 280 g de harina 1 sobre de...
Receta Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

(46 votos), (3) , (521)
Entrante Fácil 40 min 214 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Zanahorias peladas 2 medidas de FC de Agua (2 vasitos de agua pequeños) 7-9 dientes de ajo picados aceite oliva virgen extra vinagre sal...
Receta Pollo en salsa de zanahorias

Pollo en salsa de zanahorias

(40 votos), (3) , (105)
Plato Medio 25 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes -1 pollo mediano -3 zanahorias -1 hoja de laurel -1 Cebolla fresca -5 dientes de ajo -125gr de aceite de oliva virgen -1 chorrito de...



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