Ingredientes: 1 Cochinillo de 2 o 3 meses, pelado, raspado y limpio de visceras 8 ajos machacados 2 cebollas cabezonas, peladas y ralladas. Jugo de naranja...
Ingredientes: 1 redondo de la espalda, de 1 kilo aproximadamente 750 g de setas variadas 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal, aceite, pimienta 1 cabeza de...
Ingredientes: 250 g de bacalao salado desmigado. 300 g de gambas peladas. 2 cebollas pequeñas. 12 láminas de lasaña El Pavo lasaña fácil. Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 4 Presas generosas de congrio sin piel 4 papas 1 cebolla 1/2 pimiento 2 zanahorias 2 tomates maduros 1/2 cabeza de ajo 400 g de langostinos o...
Ingredientes: Pan Un bolsa de brotes de lechugas variadas Queso manchego un filete de pechuga de pollo Cebolla crujuente (nosotros usamos la que venden en el...
Ingredientes: 1 Palometa o castañeta sin espinas para rellenar 2 lonchas de jamon york 2 lonchas de queso yo havarti 1 puñado de espinacas congeladas 1/2...
Ingredientes: 1 tarro/frasco de alubias/porotos/frijoles cocidos 1 tarro/frasco mediano de atun en aceite de oliva 1 varilla de apio fresco 2 cebollas medianas...
Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 2 cebollas medianas 2 manzanas 1 cucharadita de curry 1 pastilla de caldo de ave 150 ml de nata liquida 100 g arroz...
Ingredientes: 60 gr de masa madre activa o este prefermento 75 gr de harina blanca 50 gr de agua tibia 1 gr de levadura fresca 1 gr de sal 300 gr de harina de...
Ingredientes: 800 g de carne de ternera (espaldilla, tapa o morcillo) 1 cebolla picada 1 tomate 500 g de setas silvestres 1/2 vaso de vino blanco seco 5 dl. de...
Ingredientes: 18 Placas de canelones precocidos o caseros 200 g Gambas grandes congeladas 300 g Rape limpio 1 Zanahoria y media 1 Cebolla mediana 1/2 Vaso de...
Ingredientes: 1 trozo de carré de cerdo deshuesado de 1 kg y medio 40 g de ciruelas pasas sin hueso 40 g de nueces peladas sal ají molido dulce o pimentón 500 g...
Ingredientes: ½ kg de cazón limpio 20 gambas medianas 250 g de almejas 1 cebolla mediana muy picada 1 pimiento verde picado 3 dientes de ajo picado 5 cucharas...
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina 30 gr. de levadura 250 ml. de leche templada 50 gr. de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal Para el relleno de...
Ingredientes: 16 placas de lasaña precocidas 50 g aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de tomate natural triturado 500 g carne picada sal...