Ingredientes: Brotes de lechuga y espinacas Frambuesas frescas Foie de pato en migas Cebollino fresco picado Un poco de cebolla morada en juliana Escamas de sal...
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de...
Ingredientes: Dos discos de masa de hojaldre 600 g de espinacas Aceite de oliva c/n 1 diente de ajo picado 1 cebolla 1/2 pimiento rojo Perejil picado 1 cda 100...
Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...
Ingredientes: 2 Manojos grandes de QUELITES (como 2 kilos) Media cebolla grande rebanada finamente 4 dientes de ajo finamente picados Aceite de oliva Sal Agua...
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso...
Ingredientes: 2 tazas de porotos blancos aceite 250 grs. de zapallo o calabaza tallarines Nº 5 2 longanizas cebolla ajo ají de color comino orégano laurel
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada,...
Ingredientes: 4 pimientos rojos, no muy grandes y lisos 250gr de queso mozzarella entero Salsa de tomates: 6 tomates muy maduros sin càscara y partidos en cuñas....
Ingredientes: 3 calabacines medianos 250 gr de langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolla grande 3 huevos grandes 5 ó 6 pimientos del piquillo Un brick de nata de...
Ingredientes: Para las bolitas: 4oo g de pescado limpios. 1 cebolla tierna bien picada 1 cucharada de cilantro fresco y otra de perejil picados finos pizca de...
Ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo 3 cucharaditas de semillas de cilantro 1 cucharada de azúcar rubio 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 cebolla,...
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo y un muslo 100 g de jamón ibérico a trocitos 1 l de caldo de pollo 1 manojo de ajos tiernos ½ pimiento rojo 1 cebolla no muy...
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 1 trozo de bacalao 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra azafrán en hebra laurel 2...
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o...