Petitchef

Recetas de entrantes de pollo - página 7

247 recetas
Receta Pincho de albondigas de setas

Pincho de albondigas de setas

(86 votos), (12) , (151)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 GRMS. CARNE PICADA DE POLLO 300 GRMS. SETAS VARIADAS CEBOLLINOS 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL 1 HUEVO PARA EL MONTAJE...
Receta Ensalada cesar con parmesano

Ensalada cesar con parmesano

(78 votos), (11) , (588)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: Para la salsa: (medio vaso) 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 diente de ajo pequeño 25gr de queso parmesano rallado...
Receta Champiñones rellenos de bechamel

Champiñones rellenos de bechamel

(67 votos), (4) , (591)
Entrante Medio 45 min 55 kcal
Ingredientes: Una bandeja de champiñones grandes (800 g) 1 taza de bechamel ½ pechuga de pollo ½ cebolla picada 1 diente de ajo picado Sal y orégano
Receta Sopa de patata y queso con bacon

Sopa de patata y queso con bacon

(60 votos), (8) , (556)
Entrante Fácil 1 h 5 m 270 kcal
Ingredientes: 4 lonchas de bacon 1 cebolla 1 pizca de pimentón (media cucharadita aprox.) 3 patatas grandes 1 l de caldo de pollo 125 g de queso emmental...
Receta Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

(54 votos), (11) , (708)
Entrante Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 2 pechugas grandes de pollo 175 gr de tallarines secos al huevo 2 puñados grandes de hojas para ensalada 2 zanahorias 1 pimiento rojo un puñado de...
Receta Crema de remolacha

Crema de remolacha

(53 votos), (5) , (128)
Entrante Fácil 40 min 173 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 300 gr de remolacha cocida Aceite de oliva virgen extra Sal 1 pechuga de pollo 1 puerro 1 patata 1...
Receta Croquetas barbacoa

Croquetas barbacoa

(43 votos), (7) , (757)
Entrante Medio 40 min 153 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne cocinada (en mi caso 2 salchichas frescas, 1 pinchito de pollo y 5 alitas de pollo) 1/2 cebolla (mediana) 2 cucharadas colmadas de...
Receta Pollo al limón al estilo chino

Pollo al limón al estilo chino

(34 votos), (1) , (648)
Entrante Fácil 1 h 15 m 755 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cda de salsa de soja 1 huevo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 150 g. maicena Aceite para freír zumo de 1 limón 1 cda de...
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Receta Sopa de berenjenas y pimientos asados

Sopa de berenjenas y pimientos asados

(34 votos), (4) , (332)
Entrante Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes (para unas 8-10 personas) 2 berenjenas medianas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 4 zanahorias medianas 200...
Receta Crema de zanahoria y calabacín

Crema de zanahoria y calabacín

(28 votos), (3) , (364)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Crema de Calabacín: 3 Calabacines 2 Cebollas 2 Patatas 4 tranchetes (lonchas de queso) 500 ml de caldo de pollo o vegetal Aceite de oliva, sal y...
Receta Crema de alcachofas casera

Crema de alcachofas casera

(27 votos), (3) , (119)
Entrante Fácil 1 h 10 m 300 kcal
Ingredientes: 12 alcachofas 2 litros de caldo de verduras o de pollo bien sustancioso 2 puerros grandes Unas hojitas de cilantro Ajo (opcional) Pimienta negra...
Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

(27 votos), (7) , (424)
Entrante Fácil 1 h 15 m 151 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Fideos al horno

Fideos al horno

(23 votos), (3) , (74)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes (2-3 personas) 1 tira de costilla de cerdo cortada en dados 3 o 4 salchichas de pollo 1 cebolla pequeña un vasito manzanilla (vino)...
Receta Croquetas de jamón de javier

Croquetas de jamón de javier

(21 votos), (330)
Entrante Fácil 1 h 30 m 285 kcal
Ingredientes: 200 gr de jamón serrano 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800 gr del caldo de...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

(19 votos), (6) , (341)
Entrante Fácil 30 min 96 kcal
Ingredientes: 300 gr de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr de judías verdes 150 gr de brocolí (puede ser congelado) 150 gr de coliflor (puede ser...
Receta Volovanes rellenos

Volovanes rellenos

(19 votos), (22)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 Volovanes 2 Ajos Aceite de oliva Un trocito de pechuga de pollo corta en dados Un poco de jamón serrano cortado en trocitos 1 Lata pequeña de...
Receta Crema de champiñones (baja en calorías)

Crema de champiñones (baja en calorías)

(17 votos), (1) , (407)
Entrante Fácil 1 h 15 m 175 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 6 chalotas picadas 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de nuez moscada 900 gr de champiñones fileteados 3-1/2...
Receta Torta fria de pan bimbo

Torta fria de pan bimbo

(15 votos), (2) , (46)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de pan de molde (o cualquier otro tipo de pan) 1 frasco de mayonesa 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzada 1 lata de choclo 3...
Receta Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo y morcilla

(14 votos), (2) , (309)
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos), (2) , (42)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(13 votos), (3) , (188)
Entrante Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya...
Receta Sopa azteca tradicional mejicana

Sopa azteca tradicional mejicana

(12 votos), (113)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de...
Receta Ravioli de salmón con mousse de philadelphia

Ravioli de salmón con mousse de philadelphia

(12 votos), (273)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 lonchas finas de salmón ahumado 225 g de Philadelphia 225 g de salmón picado 100 ml de caldo de pollo 20 ml de aceite de oliva virgen 1 hoja de...
Receta Arroz frito chino

Arroz frito chino

(12 votos), (2) , (235)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos...


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