Recetas de puerro y setas - página 3

84 recetas

Calabacines rellenos de carne

(17 votos), (3) , (362)

Plato Fácil 55 min 263 kcal

Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena...

Carrillada a la jardinera

(15 votos), (1) , (43)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 250-300 g de carrillada de cerdo Aceite de oliva virgen extra 1 puerro hermoso Una cebolla mediana Un par de cebolletas 2 zanahorias medianas Un...

Verduras salteadas al dente

(12 votos), (2) , (15)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 puerro 5 ó 6 setas brotes de soja 1 huevo Tabasco Salsa de soja semillas de lino tostado 2 filetes de...

Panaché de verduras (emilio almagro)

(10 votos), (5)

Plato Fácil 45 min 282 kcal

Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes

Jabalí guisado con castañas y boletus

(10 votos), (2) , (39)

Plato Fácil 3 horas 40 min

Ingredientes: 1,5 kg de jabalí 3 cebollas 6 zanahorias, 2 puerros, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo 2 botellas de vino tinto. Harina, Laurel,pimienta negra,...

Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

(8 votos), (124)

Plato Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1...

Merluza en hojaldre

(8 votos), (2) , (35)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Una plancha de hojaldre cortado en 4 2 lomos de merluza de unos 200 gr 6 langostinos pelados Una bandeja de setas variadas deshidratadas Un puerro...

Risotto de setas y langostinos

(7 votos), (2) , (170)

Plato Fácil 15 min 18 min

Ingredientes: 2 vasitos y medio de arroz 1 litro de caldo de pollo o verduras 250 gr de setas 8 langostinos crudos 1/2 cebolla 1 puerro 150 ml de vermut (vino...

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Ramen de pollo

(5 votos), (86)

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Oregano...

Solomillo envuelto en hojaldre

(5 votos), (54)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos piñones 2 dientes...

Pizza de verduras y salchichas bratwurst

(5 votos), (2) , (10)

Aperitivo Medio 15 min 10 min

Ingredientes: Harina especial para pizza Agua Aceite Sal Setas Pimiento rojo Puerro Salchichas Queso en lonchas Queso azul Tomate frito Ajo

Guiso de patatas y longanizas

(3 votos), (1) , (7)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 2 patatas 3 longanizas 150 gr de setas 1 zanahoria 1 tallo de apio 1 puerro aceite sal pimienta hierbas provenzales agua

Tallarines orientales

(3 votos), (1) , (27)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 125 G Setas Variadas 100 G Soja 1 Pimiento Verde Pequeño 1/2 Puerro 1 Cebolla 1 Calabacín Pequeño 1 Zanahoria 10 C.S. Salsa de...

Pudin de borrajas

(2 votos), (3)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 Mata de borrajas Una docena de gambas Un puñadito de setas 1/2 Pimiento rojo 1/2 Cebolla de Fuentes de Ebro 1/2 Puerro 1 Bote de leche evaporada...

Tortilla de patatas y mucha verdura

(2 votos), (5)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1...

Guiso de bacalao con alcachofas

(1 voto), (14)

Plato Medio 1 h 30 m 342 kcal

Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas...

Verduras con salsa romesco

(16 votos), (5) , (70)

Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal

Pasta con verduras

(11 votos), (1) , (99)

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: Ingredientes 1/2 kilo de macarrones 2 calabacines 1/2 kilo de setas variadas 2 zanahorias 1 puerro 4 cucharadas de salsa de tomate pesto aceite ,...

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos), (1) , (22)

Entrante Medio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal,...

Arroz con lomo y verduras

(2 votos), (4)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: Arroz 250 g de magro de cerdo Una lata pequeña de pimiento morrón Guisantes Setas variadas 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo Medio...

Civet de senglar o jabalí

(3 votos)

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 2 puerros 3 o 4 zanahorias 2 cebollas una rama de tomillo 3 o 4 granos de ajo vino tinto jabalí setas Patatas perejil harina galletas maria...

Falso risotto de trigo tierno con calabaza

(1 voto), (19)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 medidas de Trigo tierno 5 medidas de agua 20 ml de vino blanco seco 300 g de calabaza naranja 3 setas de cardo grandes 1 puerro 1 pastilla de...

Lentejas vegetarianas con canela

Plato Fácil 55 min 262 kcal

Ingredientes: 1 cebolleta 1/2 calabacín 1 zanahoria ¼ Judías verdes 1/2 puerro ½ pimiento verde 2 dientes de ajo, cortado en trozos 1 alcachofa Un puñado de...

Arroz integral con verduras

Plato Fácil 50 min 215 kcal

Ingredientes: Arroz integral 1 cebolla pequeña 1 puerro 1 pimiento rojo pequeño Un puñadito de judías verdes 2 alcachofas Champiñón Setas de cardo Colorante y...

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