Recetas de risotto de arroz - página 7

165 recetas

Risotto de setas y foie

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 240 g de arroz arborio (es de lo mejor para este tipo de arroces) media cebolla 45 g de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo 225 g de setas...

Risotto de calabazas y trompetas de la muerte

Plato Fácil 1 hora 728 kcal

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo 1/2 cucharada de tomillo 3/4 taza de arroz Arborio 100 ml de vino blanco 500...

Risotto de gambas y espárragos

Plato Fácil 55 min 177 kcal

Ingredientes: agua sal espárragos caldo vegetal puerro cebolla aceite mantequilla arroz arbóreo vino blanco gambas queso parmesano perejil

Risotto de gorgonzola con crujientes de salvia

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Arroz, preferiblemente arbóreo, 400 gramos Mantequilla 125 gramos 1 cebolla grande, cortada muy fina Vermut Blanco Seco 1 taza Hojas de Salvia...

Risotto con champis y soja

Plato Fácil 42 min 368 kcal

Ingredientes: soja puesta a remojar el día antes. - unos pedacitos de beicon unos champiñones de lata. dos cucharadas de nata una cucharada de queso parmesano...

Risotto de limón y romero

(18 votos), (2) , (325)

Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 2 chalotas finamente picadas 1 rama de apio picado 60 gr de mantequilla o margarina 1 cucharada de aceite de oliva 300 gr de arroz de grano redondo...

Risotto de pollo, tomate y albahaca

(10 votos), (306)

Plato Fácil 30 min 18 min

Ingredientes: Ingredientes: 3 tomates maduros 2 dientes de ajo sin pelar. 3 pechugas de pollo. 1 cebolla grande. 1 puerro. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 y...

Risotto de setas y langostinos

(7 votos), (2) , (170)

Plato Fácil 15 min 18 min

Ingredientes: 2 vasitos y medio de arroz 1 litro de caldo de pollo o verduras 250 gr de setas 8 langostinos crudos 1/2 cebolla 1 puerro 150 ml de vermut (vino...

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Risotto de setas portobello y funghi porcini

(7 votos), (1) , (447)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 hoja de laurel 3 ramas de tomillo fresco 2 ramas de perejil 14 gr de funghi porcini deshidratado 400 gr de caldo de pollo 400 gr de agua 1...

Risotto a la milanesa

(1 voto), (41)

Plato Fácil -- 392 kcal

Ingredientes: Arroz redondo Media cebolla 1 vaso de vino blanco Caldo 100 gr de mantequilla Unas hebras de azafrán 100 gr de queso parmesano rallado

Risotto de rebollones y ajos tiernos

Plato Medio 15 min 18 min

Ingredientes: 2 vasitos de arroz 750 ml de caldo de pollo o verduras 250 gr de rebollones 1/2 cebolla 1 ramito de ajos tiernos 150 ml de vermut, vino blanco o...

Risotto de espinacas, queso de cabra y lacón ahumado

Entrante Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: • 200 gr. de arroz arborio (si no tienes puedes usar arroz bomba) • 1 bolsa de espinacas frescas de 300 gr • 1/2 rulo de queso de cabra • 2...

Risotto de remolacha vegetariano

Plato Fácil 25 min 500 kcal

Ingredientes: 1 remolacha mediana 1 cebolla pequeña 1 rama de apio (incluyendo las hojas) 1 pimiento rojo seco 2 puñados de arroz por persona (más el mandaillo)...

Risotto de langostinos

Entrante Fácil 30 min 18 min

Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...

Risotto con porro e gorgonzola (arroz con puerro y queso gorgonzola)

Plato Fácil 30 min 605 kcal

Ingredientes: 180 g de arroz, 1 puerro, 120 g de gorgonzola, caldo vegetal, aceite, pimienta negra molida y sal.

Risotto de atún con puerro y zanahoria en olla gm d

(1 voto), (7)

Plato Fácil 15 min 8 min

Ingredientes: Ingredientes: para 3... 2 vasitos de arroz redondo, 2 y medio de agua, 3 latas de atún natural, una cebolla, un puerro, una zanahoria, 1/2 vaso de...

Risotto con achicoria roja

(1 voto), (16)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Aceite de oliva Cebolla picada 1 radicchio picado 1 taza de arroz 1 taza de vino tinto 2,5 tazas de caldo Salt. Negro risotto pimienta al gusto 2...

Risotto de desmigado de confit de pato

(2 votos), (7)

Plato Medio 50 min 617 kcal

Ingredientes: 200 g de desmigado de confit de pato. 1 L de caldo de verduras 400 g de arroz arborio 1 trozo de pimiento rojo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco...