Recetas de ternera - página 26
981 recetas
Gulash campesino
Plato Fácil 1 h 40 m 493 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera, cortada en cubos Sal y pimienta 1 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de puré de tomates 100 ml de...
Brochetas de albóndigas con patatas
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de carne picada (cerdo y ternera) 1 huevo 1 chorrito de leche al huevo 4 dientes de ajo perejil patatas (congeladas prefritas en este caso)...
Filetes rusos rellenos de queso de cabra
Plato Fácil 40 min 473 kcal
Ingredientes: 600 g carne picada (cerdo y ternera) 2 rulos queso cabra 2 huevos Pan rallado Ajo Perejil Orégano 1 naranja 1 vaso caldo pollo ½ vaso ketchup...
Albondigas con salsa de almendras
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 de almendras crudas y peladas 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes aceite de oliva para freir 750 de carne de ternera 2 rebanadas de pan moreno...
Berza malagueña
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos, 500 g de carne de ternera (morcillo), 1/2 pollo, 1 hueso, 1 pata o 1 rabo de cerdo, 2 zanahorias, 100 g de calabaza, 50 g de...
Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce
Plato Fácil 30 min 435 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne picada (yo he utilizado sólo ternera) 1 manzana verde (Granny Smith) 1 ajo 1 cebolla o cebolleta mediana 1 C. cilantro picado, si...
Menestra de carne
Plato Fácil 1 h 47 m 147 kcal
Ingredientes: 1/2 K de morcillo de ternera, en trozos pequeños. 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1 Zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 Cucharadita de harina...
Albóndigas suecas (albóndigas de ikea)
Plato Fácil 45 min 319 kcal
Ingredientes: Ingredientes para las albóndigas: 500 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan...
Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 500...
Callos a la madrileña - slowcooker (1h + 10h)
Plato Fácil 1 hora 10 horas
Ingredientes: Parte A: 900 gr callos de ternera Agua hasta cubrir 1 chupito de vinagre Parte B: 4 cda aove 1 cebolla (picada) 5 dientes de ajo en trozos 3 cdta...
Bulgogi, tiras de ternera marinada a la plancha, receta coreana
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 3 ajetes 454 gr. de ternera (yo compré espaldilla) 1 cucharada de aceite de sésamo para saltear la carne (me extraña que...
Sopa italiana de boda
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de...
Chop suey de ternera
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Filete de Ternera 2 Cda de Salsa de Soja 2 Cda de Salsa de Ostras 2 Cda de Salsa Teriyaki 2 Cda de Salsa de Sésamo Pizca de Sal 1 Cdta de...
Lasaña de calabacín y carne
Plato Fácil 30 min 542 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 9 placas de lasaña 500 grs. de carne picada de ternera 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Tomate...
Solomillo al foie sobre salsa de trufas
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10...
Gulash con semmelknödel
Plato Medio 55 min 429 kcal
Ingredientes: Para el gulash : 1 kg de carne de ternera (cortada en cubos ; Recordad que la buena calidad de los ingredientes redundará en el buen resultado del...
Tarta de carne picada
Plato Medio 1 h 35 m 317 kcal
Ingredientes: 500g de carne picada cerdo-ternera 2 huevos 3-4 patatas 3-4 tomates naturales 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Pimienta molida Sal Una...
Polpettone
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada, yo mixta, ternera y cerdo. 1 huevo entero y la yema de otro. 1 bote de tomate triturado de 1 kg. 2 dientes de ajos. Un poco...
Corona de espaguetis
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 100 g de tacos de jamón serrano 2 ajos 250 g de carne picada (mezclada cerdo y ternera) 1 lata...
Arroz con pollo y guisantes....rápido y sencillo
Plato Fácil 30 min 1028 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz de grano largo 1 pechuga de pollo en dados 1 cebolla 2 dientes de ajo guisantes 1 litro de caldo de verduras salsa de asado de...
Empanadillas de zamburiñas y de carne, y postre rico rico
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa: Obleas para empanadillas Para el relleno: 2 cebollas pimentón dulce sal aceite de oliva virgen extra zamburiñas carne picada de cerdo...
Hamburguesa (caseras) con patatas fritas paja
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para las hamburguesas: 500 g de carne de ternera picada ajo en polvo romero y tomillo queso rallado sal Acompañamiento: lechuga, tomate, pepinillos...
Albóndigas con aroma de azafrán
Plato Fácil 30 min 1059 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo y ternera. 4 Ajos. Perejil fresco. 3 Huevos. Miga de Pan. Leche. Pan rallado. Sal.Pimienta en grano. Aceite de...
Albondigas empanadas
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las albondigas: 700 G Aguja de Ternera Picada 150 Ml. de Nata 1 Huevo 200 G de Jamón Serrano Sal, perejil y pimienta al gusto Pan Rallado...
