Petitchef

Crema con Thermomix, Sal

44 recetas
Receta Crema de verduras súper suave con thermomix

Crema de verduras súper suave con thermomix

(2 votos), (111)
Entrante Fácil 30 min 32 kcal
Ingredientes: 150 gr de puerros (sólo la parte blanca) 200 gr de patatas 360 gr de zanahorias 120 gr de nabo (o chirívias, colinabo) 200 gr de apio nabo 1 diente...
Receta Crema de calabaza (thermomix)

Crema de calabaza (thermomix)

(155 votos), (23) , (155)
Entrante Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300...
Receta Salmon, verduras y crema de verduras al varoma thermomix

Salmon, verduras y crema de verduras al varoma "thermomix"

(59 votos), (10) , (68)
Entrante Fácil 45 min 494 kcal
Ingredientes: Vaso: 1 litro de agua caliente 1 pastilla de caldo, o una cucharada de sal de verduras, o 1 litro de caldo caliente. Cestillo: 600 g de patatas,...
Receta Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

(41 votos), (1) , (102)
Entrante Fácil 35 min 286 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 600 gr de calabacín 100 gr de zanahoria 60 gr de jamón serrano picadito 650 gr de agua...
Receta Crema de champiñones (thermomix)

Crema de champiñones (thermomix)

(25 votos), (2) , (45)
Aperitivo Fácil 35 min 284 kcal
Ingredientes: 250 g. de champiñones 300 g. de patatas 50 g. de mantequilla o aceite de oliva 1 puerro o una cebolla tierna sal pimienta 600 g. de leche 2 quesitos
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema griega de garbanzos (thermomix)

Crema griega de garbanzos (thermomix)

(18 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de 250 g de garbanzos cocidos 1 cebolla 20 g de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano Perejil Sal y pimienta El zumo de medio limón 1...
Receta Crema de calabacin y gambas (thermomix)

Crema de calabacin y gambas (thermomix)

(9 votos), (1) , (32)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos un puerro un cuarto de cebolla tres zanahorias un diente de ajo de 200 a 300 g de leche 250 g de gambas congeladas recién...
Receta Crema de leche, cacao, avellanas y azucar (nocilla) (thermomix)

Crema de leche, cacao, avellanas y azucar (nocilla) (thermomix)

(8 votos), (1) , (15)
Merienda Fácil 55 min 1080 kcal
Ingredientes: 100 g de avellanas tostadas sin sal 150 g de azúcar 100 g de chocolate fondant 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate blanco 200 g de...
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Receta Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)

Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)

(1 voto), (16)
Postre Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas...
Receta Crema de hinojo y manzana verde ( con y sin thermomix)

Crema de hinojo y manzana verde ( con y sin thermomix)

(11 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 45 min 354 kcal
Ingredientes: 2 bulbos de hinojo, aprox 500 gr 1 cebolla mediana , aprox 200 gr 2 manzanas Granny Smith 200gr de nata 50 gr de aceite de oliva 50 gr de vino...
¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave

¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave

(1 voto)

Si te ponen delante una crema catalana y una crème brûlée, es probable que, a priori, te parezcan la misma cosa. Pero, ¿realmente son el mismo postre con distinto nombre? Es cierto que ambos son cremas de textura suave y sedosa, con una característica capa crujiente...

Receta Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

(9 votos), (36)
Plato Fácil 1 h 15 m 337 kcal
Ingredientes: 400 g de guisantes 200 g de patatas 100 g de cebolla 1 puerro 700 ml de caldo verduras 150 ml de leche sal y pimienta
Receta Crema de brécol verde (thermomix)

Crema de brécol verde (thermomix)

(2 votos), (1) , (14)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c....
Receta Sopa de garbanzos con espinacas (thermomix)

Sopa de garbanzos con espinacas (thermomix)

(5 votos), (39)
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 300 g de hojas de espinacas frescas ó congeladas 120 g de garbanzos secos 1 l de agua 1 cucharada de sal 2 cebollas medianas cortadas en cuartos...
Receta Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

(15 votos), (34)
Postre Fácil 25 min 620 kcal
Ingredientes: 600 g de melón 100 g de nata líquida Sal y pimienta 100 g de bacon en lonchas.
Receta Vichyssoise manzana y puerro (thermomix)

Vichyssoise manzana y puerro (thermomix)

(12 votos), (42)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 puerros grandes en trozos 3 manzanas verdes 50 g de aceite de oliva virgen 50 g de mantequilla 800 cl de agua 1 pastilla de caldo de verduras o...
Receta Porrusalda (thermomix)

Porrusalda (thermomix)

(9 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 35 min 442 kcal
Ingredientes: 1 l de agua 300 g de puerros 300 g de papas 180 g de zanahorias 50 g de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta
Receta Sopa de ortigas anisada (thermomix)

Sopa de ortigas anisada (thermomix)

(2 votos), (1) , (6)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Manojo de ortigas o 500 gramos 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Cebolleta nueva 30 grs. de Aceite de Oliva Virgen 1 Cucharada de Harina Tostada 1...
Receta Crema de pimientos rojos

Crema de pimientos rojos

(56 votos), (2) , (195)
Entrante Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos), (3) , (294)
Entrante Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)
Receta Tarta de crema de coco y merengue suizo

Tarta de crema de coco y merengue suizo

(33 votos), (6) , (51)
Postre Fácil 35 min 1453 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés (de mi queridísima Dololava, forera de MR): 3 huevos 120 gr. de azúcar 100 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química...
Receta Puré-crema de patata y zanahoria

Puré-crema de patata y zanahoria

(11 votos), (1) , (86)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de...
Receta Brazo de gitano relleno de crema

Brazo de gitano relleno de crema

(11 votos), (1) , (50)
Postre Fácil 35 min 538 kcal
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 130 g de azúcar 170 g de harina 2 cucharaditas de levadura química Un pellizco de sal Azúcar glas y canela molida para...
Receta Vichisoise ii (crema de puerros)

Vichisoise ii (crema de puerros)

(8 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 30 min 1238 kcal
Ingredientes: 300 g de puerros, cortados en rodajas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 700 g de agua 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal 1...
Receta Crema de garbanzos, rica

Crema de garbanzos, rica

(8 votos), (2) , (3)
Plato Medio 50 min 185 kcal
Ingredientes: 150 gr. de garbanzos secos. 100 gr. de cebolla. 100 gr. de tomate. 50 gr. de aceite. 75 gr. de calabaza. 50 gr. de judías verdes. 1 zanahoria 50...


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