Entrante con bacalao - página 2
137 recetas
Esqueixada de bacalao
Entrante Fácil 2 h 20 m 288 kcal
Ingredientes: 500 g bacalao desalado y desmigado 1 cebolla en juliana 100 g aceitunas negras 300 g de tomate en gajos sin piel Aceite virgen extra Sal y pimienta
Croquetas de bacalao
Entrante Medio 30 min 377 kcal
Ingredientes: 200 gr. de Bacalao (desalado y demigado) 1 Cebolleta (mediana) 2 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina (para la masa) 1 Litro de Leche Entera 3 Huevos...
Pudin de bacalao
Entrante Fácil 40 min 307 kcal
Ingredientes: 1 barqueta de migas de bacalao 1 cebolla 3 dientes de ajo 5 yemas 4 dl de nata líquida 1 zanahoria perejil picado 1 cucharada sopera de mayonesa...
Bacalao confitado con salsa de mandarina
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1...
Bacalao "à brás" o bacalao dorado
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo...
Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas
Entrante Medio 3 días 1 h 8 min
Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...
Brandada de bacalao express
Entrante Fácil 16 min 308 kcal
Ingredientes: 250 gr de bacalao (desalado) 6 ajos 100 ml de aceite de oliva Pimentón de la vera Sal maldon (escamas de sal) Agua 2 cucharadas de nata líquida...
Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...
Entrante Fácil 35 min 972 kcal
Ingredientes: 125 grs de harina 2 huevos 250 grs de leche 20 grs de mantequilla dorada 3 grs de sal 400 grs de bacalao desmigado 200 ml de aceite de oliva suave...
Ensalada de bacalao con salsa romesco
Entrante Fácil 50 min 48 kcal
Ingredientes: Lechuga Tomate Espárragos Olivas negras Bacalao desalado Salsa romesco
Suffle de bacalao con gambas
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de bacalao desalado 3 patatas 150 g de fideua 150 g de gambas cocidas 1 l de bechamel pan rallado
Bacalao crujiente a los ajos confitados
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 6 trozos de un buen lomo morro de bacalao en salazón Agua 3 a 4 días dentro del frigorífico Una yema de huevo y los ajos confitados 250 g de ajos...
Ensalada de bacalao en láminas
Entrante Fácil 20 min 700 kcal
Ingredientes: 200 gramos de bacalao en lomo 1 pimiento 1 aguacate ¼ litro de aceite de girasol Sal 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso
Entrante Fácil 1 h 5 m 110 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo (3 botes pequeños) bacalao desalado en migas (200 g) 1 cebolla 1 cucharada colmada de harina Aceite de oliva Leche
Bacalao a brass
Entrante Fácil 25 min 491 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina...
Bacalao con costra de aceitunas negras y piñones
Entrante Fácil 45 min 442 kcal
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 20 aceitunas negras sin hueso 30 gr de piñones 1 diente de ajo Pimienta Sal Tomate frito casero 2 patatas
Ensalada de bacalao con habitas
Entrante Fácil 45 min 104 kcal
Ingredientes: 100 g bacalao desalado 100 g habitas congeladas escarola 1/4 parte de una cebolla 1 tomate aceite de oliva vinagre balsámico unas hojas de menta
Ensalada de alubias con bacalao
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas cocidas 150 g de bacalao desalado, en migas 1 pimiento verde 1/2 cebolla aceite de oliva virgen extra perejil vinagre...
Ensalada de bacalao ahumado y palmitos
Entrante Fácil 15 min 167 kcal
Ingredientes: Una lata de palmitos en conserva 150 g de bacalao ahumado Cebolleta cortada en juliana Pimientos rojos asados Aceitunas negras deshuesadas Aceite...
Ensalada tibia de espinacas y bacalao
Entrante Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao fresco 600 gr. de espinacas frescas Pimiento rojo asado Perejil Aceite Ajo en polvo Sal (En esta receta, yo no he puesto sal)
Esqueixada de bacalao.
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 2 tomates bien hermosos 1 cebolla tierna 1 bote de olivas negras sin hueso 1 manzana AOVE vinagre de...
Buñuelos de bacalao
Entrante Medio --
Ingredientes: unos 350 gr de bacalao desalado desmigado 400 gr de agua 400 gr de harina 4 dientes de ajo perejil una cebolleta hermosa unos 5 huevos
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pimientos del Piquillo de Lodosa, Conservas Pedro Luis 150 gr bacalao desalao Nata para cocinar 100 ml aceite
Pasta con bacalao
Entrante Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 350 gr de pasta 300 gr de salsa de tomate casera 400 gr de bacalao 6 lonchas de bacon 5 cucharadas de nata líquida Perejil picado Queso rallado
Bacalao en tempura
Entrante Fácil 17 min 398 kcal
Ingredientes: 1/4 de bacalao congelado de la parte del morro. 1 cucharada colmada de harina de trigo. 1 cucharada colmadas de harina de arroz o de maíz (maicena)...
