Ingredientes: hojas de espinacas 1/2 pimiento rojo 1/2 zanahoria 1/2 remolacha 60 gr de quinoa 90 gr de salmón ahumado 1/2 aguacate sésamo pipas de girasol Para...
Ingredientes: Para la salsa: 75 ml ketchup 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja) 1 cdita vinagre de módena 1 cda mostaza de dijon 230 ml salsa de tomate...
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Ingredientes: Lomos de bacalao congelados Medio diente de ajo 1 pimiento rojo Un puñado de almendras 1 cebolla un puñado de pasas Miel Sal Pimienta Pimentón...
¿Buscas una alternativa vegetal rica en proteínas? El tempeh puede ser justo lo que necesitas. Este alimento tiene una historia milenaria que se remonta a hace unos 2.000 años en Indonesia, específicamente en la isla de Java. En la cocina indonesia, el tempeh es un...
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Ingredientes: 800 g de ternera limpia en taquitos 100 g de almendras en láminas 1 pimiento rojo o verde Media cebolla 1/2 vasito de coñac 1/2 vasito de salsa de...
Ingredientes: Una pechuga de pollo Una taza de cuscús Dos cucharadas de miel Tres cucharadas de soja Una cucharada de mantequilla Medio pimiento rojo Medio...
Ingredientes: Soja texturizada 250 g 2 huevos Ajo Cebolla Especias y hierbas al gusto Salsa de tomate Harina 3 cucharadas de pan rallado con ajo y orégano. Un...
Ingredientes: Placas de lasaña precocinadas. 350 g de soja texturizada fina, hidratada y escurrida. 1 cebolla grande. 6 dientes de ajos. 1 zanahoria. 1...
Umami, palabra japonesa que significa "sabroso" o "delicioso", es el quinto sabor básico reconocido por el paladar humano, junto con el dulce, el salado, el ácido y el amargo. Descubierto a principios del siglo XX por un científico japonés, el umami es una sensación...
Ingredientes: Necesitaremos: 2 truchas 2 kg de sal gorda Salsa de soja Jengibre fresco Para la guarnición: 2 patatas gordas 1/2 cebolla blanca 1 pimiento verde...
Ingredientes: 100 gr. (un vaso y medio aprox.) de soja texturizada fina 4 cucharadas de harina 1/4 cebolla 1/4 de pimiento rojo 1 diente de ajo Un chorrito de...
Ingredientes: 220 g de arroz dacsa 2 cucharadas soperas de salsa de soja 4 cucharadas soperas de tomate frito Media cebolla Un trozo de pimiento rojo y pimiento...
Ingredientes: 1 diente de ajo Un poco de jengibre Lomos de pescado blanco 1 zanahoria Unos tirabeques 1/4 de pimiento rojo 4 cucharadas de salsa de soja 2...
Ingredientes: 2 vasos medidores de soja verde 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 2 patatas 100 g de tomate...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo limpias 1 cebolla grande 1 pimiento rojo grande 2 zanahorias medianas 1 rama de puerro 50 gr de almendras tostadas 3 cucharadas...
Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo (limpias) 300 gr de magro de cerdo 300 gr de tallarines 1 cebolla (grande) 1 pimiento rojo (grande) 1 rama de puerro 50...
Ingredientes: 400 gr de magro de cerdo (pícalo en cubitos pequeños si te lo venden en trozos grandes) 3 dientes de ajo majados 1/2 limón mix de pimientas (al...
Ingredientes: (6 brochetas) 600gr de pechugas de pollo en filetes 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes italianos 1 cebolla Salsa de soja 2 ajos Sal 6 pinchos para...
Ingredientes: 250 gr de magro de cerdo aceite de girasol (la receta original lleva aceite de sésamo) salsa de soja Tai Hua azúcar 1 huevo harina 50 gr de...
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 2 Zanahorias 1 Cebolla tierna 1 Brócoli 1 Berenjena 1 Calabacín Salsa de soja Lomos de merluza 1/2 Bolsa de ensalada y 1 Zanahoria...
