Recetas con jamón ibérico - página 4

122 recetas

Crema de boletus

(15 votos), (1) , (22)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 50 g de boletus secos, hidratados en 100 ml de agua durante 1 hora aproximadamente 200 g de boletus congelados Una chalota 30 g de aceite de oliva...

Canelones de jamón y vinagreta de pistachos

(14 votos), (2) , (506)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: lonchas de jamón ibérico 1 bolsa de rúcula 200 gr de tomate natural hojas de albahaca 1 diente de ajo 250 gr de pistachos 1,5 dl de aceite de oliva...

Crema de boletus

(8 votos), (5)

Aperitivo Fácil 20 min 629 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de boletus en conserva 1 l. de caldo casero de pollo y verduras 1 puerro mantequilla 1 brick de nata liquida sal pimienta molida...

Guisantes lágrima con virutas de ibérico y chalotte

(8 votos), (1) , (29)

Plato Medio 50 min 63 kcal

Ingredientes: 200 gr de guisante lágrima virutas de jamón ibérico chalota

Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

(7 votos), (13)

Plato Fácil 20 min 1 h 15 m

Ingredientes: 2 Picantones 1 copa de jerez seco 100 g paté de foie 50 g de jamón ibérico picado fino 75 g de picada de solomillo 50 g de setas de temporada 1...

Cocido madrileño

(6 votos), (1) , (116)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 300 g de garbanzos 1/2 repollo pequeño 2 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 puerro 250 g de morcillo un hueso de ternera 2 chorizos frescos 2 puntas...

Lomo en hojaldre y más cosas

(6 votos), (16)

Otro Medio 20 min 1 h 10 m

Ingredientes: 2 kg lomo en trozos de unos 200 gms Dos placas y media de hojaldre congelado Paté de jamón Ibérico Lonchas de bacon sal pimienta Huevo para pintar

Salmorejo de pimientos de piquillo

(5 votos), (328)

Entrante Medio 20 min

Ingredientes: 3 tomates maduros 1 lata de pimientos del piquillo 2 ò 3 rebanadas de pan del día anterior unos trocitos de jamón ibérico 2 dientes de ajo aceite...

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Tagarninas con jamón

(5 votos), (1)

Entrante Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: 2 Manojos de Tagarninas 2 Manojos de Cebolletas Nuevas 100 grs. de Jamón Ibérico 2 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Jamón Ibérico

Cachopo de ternera al cabrales

(4 votos), (54)

Entrante Fácil 50 min 728 kcal

Ingredientes: 4 Filetes de ternera 4 lonchas de queso para sandwich 4 lonchas de jamón ibérico 1 pimiento rojo Pan rallado casero harina Pimienta. huevos Aceite...

Pollo en salsa de cabrales

(4 votos), (42)

Otro Fácil 25 min 627 kcal

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 200 g de arroz integral 2 melocotones 75 g de queso de Cabrales rema líquida 3 dientes de ajo 40 g de jamón ibérico pimienta...

Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

(3 votos), (16)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra...

Pastel de jamón

(1 voto), (10)

Plato Fácil 45 min 859 kcal

Ingredientes: 500 g de Jamón Ibérico Queso Tierno 2 Huevos 250 ml de Leche Pan de molde sin corteza Mantequilla

Lentejas, madrileñas, de manolo

(1 voto), (1) , (4)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Lentejas ecológicas Arroz ecológico integral Una punta de jamón ibérico Tomates, varios Cebollas, muchas Zanahorias las que haya Calabaza Judías...

Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

(3 votos), (51)

Otro Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: * 250 gr. de champiñones. * 200 gr de carne picada. * 1/2 cebolla. * 2 dientes de ajo. * 40 gr de jamón ibérico. * 2 calabacines. * Foie mi cuit....

Alcachofas naturales con jamón

(3 votos), (1) , (9)

Plato Fácil 45 min 382 kcal

Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha

Pochas navarras a mi manera

(2 votos), (51)

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 kg de pochas desgranadas 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 cebolletas frescas 2 tomates bien maduros Sal 30 ml aceite de oliva virgen extra...

Higado de ternera mechado

(1 voto), (5)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 1 Kilo de Hígado Cerdo o Ternero 50 g de Jamón ibérico 50 g de Tocino de Jamón ibérico Dientes Ajos pelados y laminados Pimienta en grano Dos...

Albondigas especiales al cabrales

(1 voto), (4)

Plato Fácil 22 min 15 min

Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1...