Ingredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g...
Ingredientes: 1/2 de carne picada mixta ( también puede ser de sólo ternera o incluso de pollo y pavo ) 2 huevos crudos 2 cucharadas de pan rayado ( le tuve que...
Ingredientes: 100 gr de arroz bomba (dos cucharones o cazos sin llenar) 6 cucharones o cazos de caldo de pollo bien caliente (yo utilicé Gallina Blanca que tenía...
Ingredientes: 1 cebolla 1 cabeza a ajos pimienta negra laurel 250grm de magro de cerdo 1 muslo de gallina 250grm de menudillo de pollo (higado, corazón, molleja)...
Ingredientes: Un yogur natural Un vaso de mayonesa Un vaso de queso de untar Una pizca de zumo de limón o vinagre blanco Una pizca de ajo en polvo Una pizca de...
Ingredientes: 1 vaso de soja verde 1 puñado de arroz una zanahoria una cebolla pequeña 1 tomate rojo 1 diente de ajo 1 patata 1 hoja de laurel 1 chorizo picante...
Ingredientes: 1/2 kg de boletus en conserva 1 l. de caldo casero de pollo y verduras 1 puerro mantequilla 1 brick de nata liquida sal pimienta molida...
Ingredientes: 12 volovanes (2 por persona) 500 gr.de calabacines 150 gr. de lacón o jamón york, o fiambre de pavo... 100 gr. de queso cremoso light 3 huevos...
Ingredientes: 1/4 de carne de ternera picada 1/4 de pechuga de pollo picada 1 loncha de jamón serrano 3 huevos 1 diente de ajo perejil pimienta una pieza de pan...
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1/2 repollo pequeño 2 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 puerro 250 g de morcillo un hueso de ternera 2 chorizos frescos 2 puntas...
Ingredientes: Para el relleno; 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla finamente picada 200 g de tomates maduros 2 dientes de ajo pelados...
Ingredientes: 500 g de lentejas pardinas una cebolla un tomate un pimiento verde una cabeza de ajos asada un puerro una zaahoria un calabacín una punta de jamón...
Ingredientes: La masa: 1k de harina de fuerza 550ml agua tibia 1 cucharada de sal 4 cucharadas de aceite 14g de levadura prensada de panadero Primer relleno: 6...
Ingredientes: 3 carcasas de pollo 250 gmos. de ternera para caldo 1 hueso también de ternera a ser posible de la rodilla 1 hueso de jamón que sea un poco rancio...
Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...
Ingredientes: - 4 pechugas de pollo - 2 lonchas de jamón serrano - Un poco de cebolla troceada - 1 vaso de vino blanco - 2 naranjas, o las necesarias para un...
Ingredientes: 1 vaso de los de agua de arroz vapaorizado 2 huevos 1 zanahoria 1 lata de champiñones pequeña 1 cebolla 4 dientes de ajo 100 g de jamón cocido en...
Ingredientes: 1) una bolsa de lechugas variadas , la de mercadona unas hamburguesas de pollo una cebollita tierna un yogurt una cucharadita de hierbas tipo...
Ingredientes: 2 zanahorias 1 puerro Apio al gusto 2 cuartos de pollo 1 buen trozo de morcillo de ternera 1 hueso de jamon fresco huesos de caña de ternera Agua
Ingredientes: Ingredientes: (Ya sabéis cómo son las recetas "de la abuela", con las cantidades así, a ojillo) 2 o 3 alcachofas frescas por persona (nada de...
Ingredientes: 200 g de morcillo 200 g de jamón serrano un taco 200 g de higaditos de pollo 1 cuarto de gallina la pechuga 1 cuarto de pollo 2 pastillas de caldo...
Ingredientes: Para las albóndigas: ½ kilo de carne de pollo picada 2 lonchas de jamón serrano 1 ajo Perejil picado Sal 1 huevo Pan Leche Aceite Azafrán molido...
Ingredientes: 300 g de alubias blancas Una cebolla mediana Un puerro Una patata mediana 5 ó 6 dientes de ajos enteros y pelados Una zanahoria Caldo de pollo...
