Recetas con verduras - página 71

2408 recetas

Champiñon confitado (y de prueba tosta de foie con el champi por encima)

(1 voto), (8)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 250 g de champiñones Una cuchara de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva ajo picadito Unas dos cucharadas de azúcar Zumo de 1/2 limón sal agua

Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

(1 voto), (17)

Plato Fácil 27 min 251 kcal

Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano...

Tortilla de menestra

(1 voto), (4)

Plato Medio 30 min 146 kcal

Ingredientes: 2 zanahorias 2 puerrosUn puñado de judias verdesuna latilla de guisantes una bandeja pequeña de champiñones frescos 1 bolsa de acelgas 1/2 repollo...

Dorada a la plancha con pimientos asados

(1 voto), (20)

Plato Medio 1 h 15 m 102 kcal

Ingredientes: 1 dorada por persona Pimientos para asar Tomate Cebolla Aceite Vinagre Sal

Espaguetis con salsa de azuki

(1 voto), (7)

Entrante Fácil 10 min 8 min

Ingredientes: 100 g de espaguetis ( variedad al gusto, he usado espaguetis de quinoa). 3 tomates maduros grandes. 1 cebolla grande. 4 cucharadas soperas...

Croquetas de mijo al curry

(1 voto), (17)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 100 g de mijo. 150 g de brécol (sin los troncos). 150 g de calabaza. 1 cebolla. 400 ml de leche de coco. 300 ml de caldo vegetal. 1 cdta rasa de...

Rollo light de papas con atún

(1 voto), (1) , (28)

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 4 o 5 papas grandes 1 lata de atún en agua Cebolla picadita Zanahoria rallada 3 huevos duros Mayonesa Light Sal 1 chorrito de salsa de tomate...

Pecado capital al ajillo sobre alcachofas rellenas

(1 voto), (5)

Entrante Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: Alcachofas arroz huevo guisantes zanahoria ajo puerro gulas al ajillo (pescado)

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Puré de berenjenas y morrones

(1 voto), (3)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: -2 berenjenas medianas (usé blancas) -1 morrón o pimiento rojo grande -6 varitas de perejil -sal -pimienta negra a gusto -1 cucharada de tahine -1...

Sopa de col y morcilla

(1 voto), (14)

Plato Fácil 35 min 767 kcal

Ingredientes: Caldo del cocido col troceada 1 trozo de morcilla de cebolla

Charlota de berenjenas con carne y queso

(1 voto), (17)

Plato Fácil 35 min 295 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 200 g de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 g de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta 5 -...

Pimientos del piquillo rellenos de bonito

(1 voto), (1) , (21)

Entrante Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: Para los pimientos 3 ó 4 pimientos por persona Besamel espesa (aprox. ½ litro) 300 g de bonito en aceite bien escurrido 1 cebolla picada Un poco de...

Crema de acelgas con gambas

(1 voto), (6)

Plato Fácil 15 min 120 kcal

Ingredientes: 1 bloque de acelgas, las mias eran congeladas cebolla zanahoria patata 2 pastillas de caldo de verdura un puñado de gambas

Rulos de berenjena

(1 voto), (11)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 berenjena 2 bolas de mozzarella fresca 1 lata de anchoas 75 g de mantequilla sal 1 diente de ajo pimienta aceite de oliva orégano

Tostada de foie gras con tallarines de trufa y setas

(1 voto), (34)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 12 rebanadas de Pan tostado 1 lata de Foie Gras de Pato 2 Huevos 1 Trufa Negra 6 Setas de Ostra 1 diente de Ajo Perejil picado Aceite de Oliva con...

Coliflor rebozada.

(1 voto), (10)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca

Pollo con verduras en salsa de almendras

(1 voto), (1) , (36)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 pollo deshuesado 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 o 4 champiñones 1/2 vaso de vino blanco cominos pimentón dulce 10 ó 15 almendras...

Canapes de calabacin

(1 voto), (13)

Plato Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 calabacin grande ó 2 medianos 1 patata mediana 1/2 pastilla de caldo de pollo aceite

Arroz mediterráneo (mycook)

(1 voto), (12)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 PASO: 4 dientes de ajo grandecitos 1 cubilete de hojas de perejil 2 y 1/2 pastillas de caldo de verduras o sal 50 g de zumo de naranja 50 g de...

Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

(1 voto), (118)

Entrante Fácil 15 min 270 kcal

Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...

Berenjena al vapor rellena (thermomix)

(7 votos), (2) , (4)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...

Ensalada de espinacas y champiñones

(6 votos), (36)

Entrante Fácil 20 min 159 kcal

Ingredientes: Espinacas frescas Champiñones Aceitunas negras sin hueso Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Limón Sal en escamas Pimienta negra recién...