Petitchef

Recetas de arroz y pescado - página 7

222 recetas
Receta Arroz pelado

Arroz pelado

Plato Fácil 50 min 397 kcal
Ingredientes: 250 gramos de arroz. ½ litro de fumé de pescado. 1 calamar de tamaño mediano. 16 gambas medianas. ½ Cebolla. Un tomate maduro pequeño. 6 dientes de...
Receta Arroz de cigalas y almejas

Arroz de cigalas y almejas

Plato Fácil 35 min 327 kcal
Ingredientes: 250 g de arroz 4 cigalas 250 g de almejas 1 calamar 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1/2 litro de caldo de pescado aceite y sal
Receta Arroz a la cazuela con bacalao y butifarra negra

Arroz a la cazuela con bacalao y butifarra negra

Plato Fácil 35 min 1494 kcal
Ingredientes: 400 grs. de arroz carneroli 350 grs. de lomos de bacalao 200 grs. de butifarra negra 2 cucharaditas de canela en polvo 1 litro de caldo de pescado...
Receta Arroz caldoso de marisco

Arroz caldoso de marisco

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 gr. de arroz "bomba 12 cigalas medianas 12 mejillones aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano caldo de pescado litro y...
Receta Arroz con garbanzos gambas y calamares

Arroz con garbanzos gambas y calamares

Plato Fácil 30 min 421 kcal
Ingredientes: Arroz bomba (el mejor para preparar cazuelas) Un bote de garbanzos cocidos pequeño 200 g de gambas o langostinos Un calamar media cebolla medio...
Receta Arroz con champiñones, chipirones y alcachofas

Arroz con champiñones, chipirones y alcachofas

Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para el arroz : 4 alcachofas (pueden ser en conserva) cortadas en ocho partes 12 champiñones cortados en cuatro partes 1 hoja de laurel 1 vasito de...
Receta Arroz meloso con chipirones

Arroz meloso con chipirones

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Medidas de arroz 1/2 kg. de chipirones 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo 1/2 vaso de vino blanco 12 Medidas de caldo de pescado Unas hebras de...
Receta Sopa de gambas y chirlas

Sopa de gambas y chirlas

(78 votos), (8) , (372)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 200 grs. de gamba arrocera 200 grs. de chirlas 1 espina de pescado blanco 2 cebollas (pequeñas) 1 zanahoria 1 diente de ajo (grande o dos pequeños)...
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Receta Rollitos vietnamitas

Rollitos vietnamitas

(60 votos), (1) , (173)
Entrante Fácil 1 hora 447 kcal
Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos...
Receta Huevos acorralados

Huevos acorralados

(44 votos), (420)
Plato Fácil 40 min 599 kcal
Ingredientes: 2 Huevos Frescos de Corral Bien Plantaos 1 Calabacín 1 Docena de Gambas 1 Taza de Arroz 1 Pastilla de Caldo de Pescado 1 Diente de Ajo Aceite de...
Receta Pad thai...

Pad thai...

(40 votos), (5) , (18)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(38 votos), (15) , (474)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para Fumet o caldo: 1k Morralla (pescado de roca para caldo) 500 gr cabeza de rape cabezas y pieles de las gambas 1 puerro 2 hojas de laurel 3...
Receta Wok de pollo y camarón

Wok de pollo y camarón

(29 votos), (6) , (73)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Existen una gran cantidad de recetas wok para cocinar carne vacuna, pollo, cerdo, conejo, pescado y comidas chinas con arroz, camarones y verduras....
Receta Caldero de santa pola

Caldero de santa pola

(14 votos), (2) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1'5 kg de pescado variado (pescado de roca) (gallina, rata, mero, lechola, rape, rascasa, araña, mújol, dorada, caballa, etc.) 1 sepia (opcional)...
Receta Paella de mariscos (para dos).

Paella de mariscos (para dos).

(14 votos), (47)
Plato Fácil 40 min 648 kcal
Ingredientes: Arroz bomba (2 puñados por cabeza mas o menos). 150 g de gambas arroceras. 150 g de almejas. 4 mejillones. 2 calamares. Caldo de pescado (que...
Receta Arroz del señorito

Arroz del señorito

(9 votos), (2) , (189)
Plato Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: caldo de pescado gambas aceite colorante starlux (pastilla de caldo concentrado) sal mejillones chipirones o calamares pimiento verde pimiento rojo...
Receta Salmón en papillote cocinado en sartén

Salmón en papillote cocinado en sartén

(7 votos), (1) , (292)
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 lomito de salmón, el mío pesaba 165 gr. (o cualquier otro tipo de pescado) 20 gr de zanahoria o calabacín o hinojo... cortado en juliana 1/4 de...
Receta Caldereta de rape (thermomix)

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos), (1) , (20)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix con...
Receta Curry verde de pollo

Curry verde de pollo

(5 votos), (72)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de pollo deshuesado y cortado a tiras 500 ml de leche de coco 150 ml de agua 2 cdas de pasta de curry verde 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento...
Receta kulebjaka (osea, empanada rusa de salmón)

"kulebjaka" (osea, empanada rusa de salmón)

(5 votos), (11)
Plato Medio 1 h 10 m 458 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina 30 gr. de levadura 250 ml. de leche templada 50 gr. de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal Para el relleno de...
Receta Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

(5 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva Unos 6 gambones aprox. 1 cebolla 1 pimiento verde 100 gr de ajetes 1 medidor de tomate triturado 250 gr de higaditos...
Receta Risotto de setas y gambas

Risotto de setas y gambas

(5 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: taza de arroz 1/2 litro de caldo de pescado 300 gr. de setas 150 gr. gambas peladas queso rallado 2 cucharaditas de mantequilla vino blanco 2...
Receta Pejerrey al roquefort: ¡un plato para enamorar!

Pejerrey al roquefort: ¡un plato para enamorar!

(4 votos), (1) , (13)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el pescado: 4 pejerreyes sin espinas Rocío vegetal 40 gramos de queso Roquefort 250 cc de leche 1 cucharadita colmada de fécula de maíz Sal y...
Receta Risotto de mejillones y gambas

Risotto de mejillones y gambas

(3 votos), (17)
Plato Fácil 30 min 924 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso...



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