Recetas de batata y boniato

22 recetas

Gnocchi de batata (ñoquis de boniato)

(23 votos), (10) , (373)

Plato Fácil 40 min 498 kcal

Ingredientes: 600 gr de batata ( o boniato, 1 grande) 340 gr de harina (de trigo o sin gluten) sal pimienta nuez moscada salsa pesto queso rallado

Bastones de boniato en freidora de aire (air fryer)

(2 votos), (46)

Acompañamiento Fácil 17 min 174 kcal

Ingredientes: 400 gr de boniato o batata (unos 2) 1 cucharada de aceite de oliva Pimentón dulce Orégano Sal Pimienta

Pastel de batata y coco

(43 votos), (3) , (232)

Merienda Fácil 1 h 15 m 202 kcal

Ingredientes: 800 gr de batata (boniato) 80 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 1 cdita canela 1 cda maizena 60 gr de coco rallado 3 huevos

Falafels de batata (boniato)

(31 votos), (6) , (550)

Plato Fácil 45 min 188 kcal

Ingredientes: 120 gr de harina de garbanzos 1 boniato (grande. batata o camote) 2 dientes de ajo Zumo de 1/2 limón 1 pizca de perejil picado 1 cdita de comino...

Batata frita al horno (con pollo)

(14 votos), (1) , (309)

Plato Fácil 25 min 551 kcal

Ingredientes: 1 batata (boniato) 1 filete de pollo Sal 2 cdas aceite de oliva Hierbas aromáticas rúcula

Batata (boniato) 12 recetas para apreciar su sabor

(13 votos)

Te encantan las recetas con patata pero ya estás un poco saturado y quieres cambiar? te proponemos un alimento, familia de la patata pero con un toque dulce, sabes ya de qué hablamos? si! batata! o boniato, como lo prefieras. La batata ahora será parte de tu menú...

Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr

(4 votos), (1) , (117)

Acompañamiento Fácil 1 hora 153 kcal

Ingredientes: Batatas al horno: 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes) 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de...

Huevos pasados por agua y bastones de boniato al horno

(3 votos), (95)

Entrante Fácil 25 min 143 kcal

Ingredientes: 3 huevos frescos 1 boniato (batata, camote) 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta

Boniato gratinado con leche de coco y curry

(2 votos), (118)

Plato Fácil 35 min 420 kcal

Ingredientes: 1 kg de boniatos (batata o camote) 1 cebolla morada 400 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry en polvo Sal Pimienta

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Tostas de batata con aguacate y feta

(3 votos), (2) , (133)

Aperitivo Fácil 30 min 267 kcal

Ingredientes: Para las tostas de batata: 1 batata (boniato) pequeña (o media grande) 1 cdita aceite de oliva Para las tostas con aguacate: 1/2 aguacate 4...

Sorpresa de boniato (batata)

(106 votos), (19) , (312)

Entrante Medio 1 h 5 m 1172 kcal

Ingredientes: 3 boniatos 150 gramos de bolitas mini de mozzarella 1 huevo batido Semillas de sésamo 100 grde avellanas trituradas Sal Un toque de azúcar Aceite...

¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?

(21 votos)

Ambos tubérculos son beneficiosos para nuestra salud, pero hay ciertas diferencias nutricionales que podemos tener en cuenta a la hora de elegir.

Chips de batata o boniato (sweet potato chips)

(7 votos), (1) , (18)

Aperitivo Fácil 35 min 85 kcal

Ingredientes: batata o boniato de pulpa anaranjada aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida

Boniato asado al microondas

(51 votos), (6) , (92)

Plato Fácil 35 min 198 kcal

Ingredientes: 1 batata (de un tamaño medio, unos 200 gr más o menos)

Tarta de boniato y almendra

(1 voto), (12)

Postre Fácil 1 hora 340 kcal

Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada dulce (brisa) 500 gr. de boniatos o batatas 2 cucharadas de azúcar glass 1 cucharadita de canela Crema de almendras: 140...

#25. tortilla de batatas

(4 votos), (5)

Plato Fácil 50 min 203 kcal

Ingredientes: · Huevos · Boniatos · Aceite de oliva · Sal

Manjar de batatas al licor de nueces

Otro Fácil 30 min 1477 kcal

Ingredientes: 1Kilo de Boniatos 1Kilo d' Azúcar 1/2 Timbal de licor de nuez 1 Sur de Gelatina Real neutro 200 GR de Azúcar 3 Cucharadas de Agua 3 Cucharadas de...

Compota de batata con miel

(14 votos), (3) , (29)

Otro Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 Boniatos 6 cucharadas de Miel de Caña 1 ramita de Canela 1 vaso de Agua 1 corteza de Limón Matalahuva (Anís Verde) 1 Clavo

Panellets para todos los santos

(55 votos), (8) , (828)

Postre Medio 1 h 10 m 1 min

Ingredientes: Para la masa base: 500 gr de almendra molida 350 gr de azúcar 250 gr de boniato (batata) 2 yemas de huevo 1 cucharada de extracto de vainilla...

Pollo asado chimichurri

(23 votos), (5) , (585)

Plato Fácil 1 h 30 m 1006 kcal

Ingredientes: 1,5 Kg. de pollo troceado (he usado contramuslos) 3 batatas o boniatos 1 cebolla grande 300 gr. de champiñones laminados (o cualquier otra seta) 4...

Crema thai de zanahoria y batata

(16 votos), (2) , (374)

Entrante Fácil 55 min 173 kcal

Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry rojo...

Pollo al horno con crema de champiñones

(7 votos), (17)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Cuartos de pollo 1 por persona 300 cc de crema de leche o nata (puede ser un poco más) 250 g de champiñons sal y pimienta a guto 50 g de manteca 1...

Arepas de maiz, plátano y jengibre rellenas

Plato Fácil 1 hora 443 kcal

Ingredientes: Ingredientes Arepa de Maiz: 1 Taza o vaso de Harina de Maiz Blanco Precocida 2 Tazas o vaso de Agua Tibia 1 Cdta de Mantequilla Jamón triturado...

Bunyols de les verges

(3 votos), (1) , (5)

Plato Medio 35 min 457 kcal

Ingredientes: 250 g de patata hervida 250 g de boniato (batata) hervido 15 g de levadura de panadero 2 dl de agua 250 g de harina Aceite para freír Azúcar para...

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