Ingredientes: Para cocinar la carne: 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera 2 dientes de ajo 1cebolla dividida en 4 partes Sal y pimienta al gusto Para el...
Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 lima (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...
Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...
Ingredientes: 1 pollo campero cortado en trozos 3 platanos 400 ml de crema de leche de coco 3 c.sopera de curry 50 g de almendras crudas 50 g de avellanas...
Cortar cebollas sin llorar: ¿mito o realidad? Te contamos los métodos para acabar con las lágrimas en cocina a la hora de cortar cebollas. Así solo tendremos que preocuparnos de preparar deliciosas recetas con ellas. ¡Te damos algunas ideas!
Ingredientes: para la masa: 3 plátanos bien maduros 1 taza de queso palmizulia rallado 1 taza de leche descremada 1/4 de taza de cebollín finamente picado 4...
Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por...
Ingredientes: 300 g lentejas 100 g maiz dulce 2 pimientos del piquillo 3 plátanos maduros 1/2 cebolla 3 cucharadas de cilantro fresco 3 cucharadas de perejil...
Ingredientes: 1 kg de costilla de cerdo 1 Kg de pierna de cerdo cortada en cubos 6-8 chiles anchos 6-8 chiles guajillos 5 chilitos morita sin semillas Las...
¿Alguna vez has probado los plátanos? No, no me refiero a los plátanos comunes, sino a esa fruta que, aunque a simple vista pueda parecerse, tiene un perfil de sabor y uso muy distinto. Prepárate para descubrir el plátano macho, un ingrediente que promete darle un...
Ingredientes: 225 g de queso crema 1/4 de taza de jugo de cebolla colado obtenido de una cebolla pequeña 1 1/2 cucharadita de mostaza preparada 1 1/2...
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 2 cebollas 1 dl. de leche de coco caldo de pollo el que sea preciso 1 cucharada de curry no picante 1 cucharadita de harina 6...
Ingredientes: 250 g de arroz para risotto 600 ml de caldo vegetal 1/2 cucharada de mantequilla sin sal 1 cebolla pequeña picada muy fina 1 diente de ajo muy...
Ingredientes: 2 kg de bagre 6 tajadas de plátano ½ libra de cebolla de rama picada pequeña 2 cascos de ajo triturado 3 tomates rojos pelados y picados 1...
Ingredientes: 12 Tazas de agua o la suficiente segun la cantidad de ingredientes. 3 bocachicos medianos 1 libra de Ñame 1 libra de yuca 4 plátanos verdes...
Ingredientes: 1 taza de masa de cangrejo 1/2 cebolla sal y pimienta al gusto 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano 1 diente de ajo 1 plátano...
Ingredientes: 1 u. Gallina de buena familia (2 a 3 kg) 1 u. Cebolla 2 Diente Ajo picado 2 cuch. Aceite c/n Sal y Pimienta 3 u. Choclo o Mazorca de Maíz...
Ingredientes: 12 tazas de agua 1 libra de chicharroncitos tostados y cortados en pedacitos 1 libra de costilla 1/2 libra de guandú remojado desde la víspera 1...
Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla...
Ingredientes: 3 litros de agua 1 lb. de gallina 1 lb. de carne de res 1 lb. de carne de cerdo 1 lb. de ñame 1 lb. de calabaza (ahuyama) 1 lb. de yuca 1 lb. de...
Ingredientes: 2 tazas de agua 4 tazas de agua 1/2 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de sal 1 cebolla blanca pequeña 1 caldito de pollo (sopita o gallinita)...
Ingredientes: 200 g de carne picada mixta 200 g de patata 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 diente de ajo dos cucharadas soperas de salsa de tomate 3/4 vaso de vino...
