Recetas con pavo
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La carne de pavo tiene bastantes ventajas. Es económica, de sabor suave y baja en grasas, ideal para cuidar la salud y muy versátil a la hora de cocinarla. Se puede hacer tanto entero como por partes, fundamentalmente en pechuga y muslos. En caso de hacerlo entero, el pavo relleno es la receta más clásica, además de ser muy típica de Navidad. También se puede utilizar como ingrediente para realizar pizzas y se puede acompañar de otros muchos alimentos como, por ejemplo, naranja, miel o mostaza para potenciar lo máximo posible su sabor.
Albóndigas de pavo en salsa de almendras
Plato Fácil 35 min 776 kcal
Ingredientes: Albóndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqué en casa) 40 gr de pan del día anterior 125 ml de leche o, en su defecto, caldo de carne 1...
Pastel de queso raclette
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Cordon bleu, san jacobos jamon y queso
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 escalopes de pavo (pechuga de pavo) 4 tranchetes de queso emmental 2 láminas de jamón york 2 huevos pan rallado harina
Makis de pechuga de pavo elpozo bienstar
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 8 lonchas de pavo ElPozo BienStar reducido en sal y sin grasa 4 lonchas de queso cheddar 100 gr arroz blanco redondo (cocido) 4 hojas grandes de...
Salsa de tomate y salchicha fresca: sabrosa y fácil de preparar
Otro Fácil 30 min 482 kcal
Ingredientes: 400 g de salchicha fresca (cerdo, pollo o pavo) 400 ml de salsa de tomate 4 hojas de laurel 80 gr de vino tinto 1 cebolla (pequeña) Aceite de oliva...
Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo
Plato Fácil 10 min 392 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol) 2 huevos pimienta 1 chalota (o media cebolla) 240 gr de arroz 350 gr de agua 100 gr...
Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo
Plato Fácil 5 min 474 kcal
Ingredientes: 1 panecillo bagel 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria) 2 lonchas de pavo ahumado 1 huevo 1 cucharada de mayonesa Un poco de perejil
Caracolas de pechuga de pavo y queso.
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 masa de hojaldre congelada pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas queso en lonchas (yo le pongo de distintas clases mozarella,...
Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano...
Fiambre casero de pavo y pollo
Plato Fácil 8 min 186 kcal
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sal...
Milhojas de berenjena y pavo
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena Fiambre de pavo Aceitunas rellenas Tomatitos enanos en conserva o tomates cherry Semillas de sésamo tostadas Aceite El zumo de media...
Brochetas de pavo, piña y naranja
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 grms. solomillo de pavo Media piña natural 2 naranjas valencianas Salsa de soja Sesamo Pinchos de madera
Quesadillas de jamón o pavo
Entrante Fácil 6 min 319 kcal
Ingredientes: 2 tortitas de trigo 4 lonchas de jamón (o pavo) 4 lonchas de queso (Havarti) tabasco rojo
Pavo relleno con salsa de manzana
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...
Pechuga de pavo con orégano
Plato Medio 1 h 20 m 289 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pechuga (sería un filete por persona, pon 2 filetes si son muy pequeños) 1 calabacín grande (o 2 pequeños) 12 aceitunas negras (sin...
Pechuga de pavo rellena
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: pechuga de pavo sal pimienta manzanas, zanahorias, ajo en polvo trocitos de panceta perejil picado gelatina en polvo 1 clara de huevo mostaza...
Solomilo de pavo guisado
Plato Medio 55 min 440 kcal
Ingredientes: 500 gr. de solomillo de pavo 4 patatas medianas 1 bote de guisantes 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate...
Solomillo de pavo relleno y envuelto en hojaldre
Plato Medio --
Ingredientes: 2 Solomillos de pavo 1 hoja de hojaldre 150 gr. de queso en dados 50 gr. de piñones 50 gr. de miel 50 gr. de salsa de soja 2 cucharaditas de...
Chuletas de pavo al horno
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 chuletas de pavo (4-6 ; dependiendo del tamaño y del hambre) 1 patata 1 cebolla 1 diente de ajo (pequeño) 1 cucharada de piñones Sal Pimienta...
Pavo en salsa de naranja y salvia
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pavo El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor) El jugo de 1/2 limón 1 copita de licor de naranja 6 o 8...
Solomillo de pavo al horno
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de pavo 1 lata de champiñones enteros Unos pocos espárragos verdes (yo congelados) Una cucharadita de romero (molido o en rama) Una...
Pollo relleno (como el pavo de acción de gracias)
Plato Medio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 pollo eviscerado de 2 kg y medio vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) 1 puerro 1 ramita de apio 2 lonchas picadas de...
Pechuga de pavo horneada
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo grande deshuesada sin piel ½ cebolla en cuartos 2 zanahorias en cubos 2 ramas de apio 2 dientes de ajo con piel aplastados 1...
