Ingredientes: Merengues: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar Crema chocolate: 200 ml de nata 100 gr de chocolate Decoración: 200 gr de trozos de chocolate (o...
Ingredientes: Para la base: 300 gr galletas oreo 100 gr mantequilla Para el relleno: 200 gr chocolate 200 ml nata (30% MG) Para la decoración: galletas oreo nata...
Ingredientes: Dacquoise de avellanas: 75 gr de avellanas en polvo 75 gr de azúcar glas 2 claras 30 gr de azúcar Crujiente de praliné: 80 gr de azúcar 1 cda agua...
Ingredientes: 800 ml de leche 1 vaina de vainilla 100 gr de maicena 1 huevo 1 yema de huevo 175 gr de azúcar 200 ml de nata (30% mg) 30 gr de cacao en polvo amargo
Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostadas
Ingredientes: 4 huevos (yemas + claras) 50 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno 125 gr de mantequilla fundida 40 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de...
Ingredientes: 160 gr de chocolate negro puro sin leche 200 gr de tofu cremoso 100 gr de azúcar moreno 1 cdita extracto de vainilla 100 ml de leche de almendra...
Ingredientes: Base: 200 gr de Oreo 70 gr de mantequilla Relleno: 170 gr de mantequilla de cacahuete Brownie: 220 gr de chocolate 100 gr de mantequilla 50 gr de...
Ingredientes: Para las natillas: 210 ml de leche entera 20 gr azúcar 40 ml de café (1 tacita espresso) 1 yema de huevo 10 gr de maizena Para la ganache de café:...
Ingredientes: Para el bizcocho natural: 2 huevos 90 gr azúcar 60 gr nata 110 gr harina 1 cdita levadura química 1 pizca sal 50 gr mantequilla Para el bizcocho de...
Ingredientes: 3 huevos 90 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 20 gr de azúcar blanco 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 100 gr de harina...
Ingredientes: 200 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) 100 gr de queso mascarpone (o queso de untar tipo Philadelphia) 2 cucharadas de crema de chocolate y...
Ingredientes: Para la masa sablé : 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...
Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...
Ingredientes: Para el brownie: 2 aguacates (185 gr) 200 gr chocolate tableta 100 gr azúcar 2 huevos 1 cdita vainilla 90 gr harina 2 cdas cacao en polvo (20 gr)...
Ingredientes: Para la masa sablé de chocolate: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 1 huevo 1 sobre de azúcar avainillado 1 pizca de sal 200 gr de...
Ingredientes: 200 gr de chocolate con leche 75 gr de arroz inflado con chocolate 300 gr de queso mascarpone 300 ml de nata líquida -crema de leche- (30% M.G.) 75...