Recetas de ternera - página 15
981 recetas
Carcamusa toledana
Plato Medio 1 h 30 m 587 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...
Pastel de patatas y carne
Plato Medio 1 h 45 m 390 kcal
Ingredientes: 4 patatas 500 gr. de carne picada (1/2 ternera, 1/2 cerdo) 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajos 4 cucharadas de tomate frito...
Arepas variadas
Entrante Fácil 50 min 303 kcal
Ingredientes: Harina de maíz precocido Agua tibia Sal y aceite de oliva Ingredientes para el relleno: Carne de ternera (morcillo o babilla) Cebolla Pimiento...
Rellenos para burritos
Plato Medio 50 min 429 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 400 g de carne de ternera picada o en tiras 1 cebolla grande 2 tomates 100 ml de tomate frito, chutney de tomate o simplemente...
Pastel o rollo de carne picada
Plato Fácil 40 min 553 kcal
Ingredientes: Para dos rollos de carne (6/7 personas) 1/2 kg de carne de ternera picada 1/2 kg de carne de cerdo picada Salsa barbacoa 250 gr, de queso feta 350...
Empanadas chilenas de horno
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...
Albóndigas de carne
Plato Medio 1 h 30 m 478 kcal
Ingredientes: 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo). Dos huevos. 100 mililitros de vino blanco. Pan rallado. Media...
Berenjenas rellenas en el microondas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...
Pavo relleno con salsa de manzana
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...
Pastel de carne de gordon ramsay
Plato Medio 1 h 50 m 526 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada (en la receta pone de cordero yo use mitad y mitad de cerdo y ternera) 1 cebolla grande, finamente rallada 1 zanahoria...
Briouats rellenos de carne picada
Entrante Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1/2 manojo de perejil y 1/2 de albahaca 250 gr. de ternera o cordero 1 cucharadita de pimientón dulce 1 de nuez...
Albondigas con salsa de tomate y puerro
Plato Medio 45 min 977 kcal
Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE DE CERDO 250 GRAMOS CARNE PICADA DE TERNERA 1 PUERRO 4 AJOS 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO HARINA 1 COPA DE VINO BLANCO ACEITE DE...
Lasaña de cocido
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Restos de carne del puchero o cocido (ternera, pollo, gallina, etc..) Láminas de pasta para lasaña 1/ bote de tomate triturado para freír (yo...
Hígado encebollado
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 higado de ternera 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino tinto Para el acompañamiento Patatas fritas
Pimientos de piquillo rellenos de carne
Entrante Medio 1 h 30 m 750 kcal
Ingredientes: 20 pimientos del piquillo grandecitos (de bote) 250 grs. de carne picada de ternera 250 grs. de carne picada de cerdo 3 dientes de ajo 3...
Solomillo strogonoff
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...
Carne al canuto
Plato Fácil 55 min 380 kcal
Ingredientes: 2 filetes de ternera bien finos 100 gr carne de cerdo picada Jamón serrano 1 huevo duro Cebolla Ajos Vino blanco Caldo de cocido
Carne en salsa de tomate
Plato Medio 40 min 35 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de carne de ternera 6 ó 7 champiñones 2 ó 3 zanahorias 3 ó 4 dientes de ajo 1 ó 2 cebolleta 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino de...
Albóndigas con tomate y aceitunas
Plato Medio 1 h 20 m 1255 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 8-10: 700 grs de carne picada de ternera 300 grs. de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 huevo perejil picados miga de pan...
Cestillos de filetes rusos
Plato Medio 1 hora 1134 kcal
Ingredientes: Dos láminas de hojaldre. 750 gr. de carne picada. Podéis usar la que más os guste: ternera, pollo o cerdo. Yo usé ternera, que tiene mayor cantidad...
Guiso con albóndigas
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Pollo relleno
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte...
Albóndigas danesas con manzana y curry
Plato Medio 45 min 695 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal...
Espaguetis a la boloñesa
Plato Medio 1 h 25 m 486 kcal
Ingredientes: 150 gr de espaguetis 300 gr de carne (picada de cerdo/ternera) 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 tomates (maduros) 2 ajos 100 gr de setas 1/2 vaso de...
