Recetas de tofu - página 2
59 recetas
Macarrones con tofu
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 personas 200 gr. de macarrones integrales 150 gr. de tofu de pimientos 4 cucharadas de soja Semillas de sésamo Un brik de crema de soja Aceite, sal
Wok de verduras con tofu y fideos chinos
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de...
Hiyayakko - tofu frío
Plato Medio 30 min
Ingredientes: 2 bloques de tofu tipo algodón Para el topping: Katsuobushi Cebolleta picada Jengibre rallado Salsa de soja Mostaza Karashi
Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Cebolla, 600 grs Aceite, 3 cdas o 45 ml Tofu blando, 400 grs Harina de soja, 50 grs Claras de huevo, 4 uds* Tomates secos en aceite, 30 grs Sal,...
Hiryouzu ganmodoki - tofu frito
Aperitivo Fácil 55 min 246 kcal
Ingredientes: 400 g de Tofu tipo algodón 30 g de zanahoria pelada y cortada en tiras cortas y delgadas 4 setas shiitake, finamente cortadas 30 g de yamaimo...
Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado
Aperitivo Medio 35 min 119 kcal
Ingredientes: 60 g de alga cochayuyo (peso en seco) 100 g de tofu ahumado (se puede usar tofu al natural) 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos 3...
Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate
Entrante Medio 50 min 380 kcal
Ingredientes: 1/2 lombarda mediana-pequeña 1 aguacate grande maduro 60 g de tofu ahumado rallado 1 cucharada de pulpa de ajo 1 cucharada sopera de aceite de...
Tortilla cremosa de tofu y pimiento
Aperitivo Fácil 30 min 120 kcal
Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral (...
Tofu mediterráneo
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l de leche de soja no azucarada El zumo de 1 limón grande y un chorro de vinagre de manzana si fuese necesario para cortar bien la leche 4...
Tofu dulce de arándanos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1l de leche de soja. El zumo de 1 limón grande. 4 cucharadas soperas colmadas de mermelada de arándanos.
Sandwich de tofu gratinado
Aperitivo Fácil 35 min 252 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde integral Tofu troceado ( cantidad al gusto) Crema de Módena Levadura de cerveza en copos
Tofu eta oilasko entsalada / ensalada de tofu y pollo
Entrante Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: Hojas de lechuga variadas Tomate Aguacate Aceitunas negras Tofu Semillas de sésamo Salsa de soja Miel Harina Pechuga de pollo asada
Queso vegano
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de...
Pad thai...
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote...
Salteado de quinoa, berenjena y champiñones
Plato Fácil 1 hora 79 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Tofu marinado con verduras a la plancha
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para el marinado 200 gramos de tofu Zumo de 2 limones 2 dientes de ajo Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo) Sal Pimienta (en...
Lebkuchen de nuremberg, veganos
Otro Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 110-120 g margarina 50 g azúcar 150 g miel 100 g tofu o un yogur natural de soja de 125 g 360 g harina de trigo 2 cucharadas de la mezcla de...
Sopa miso japonesa con tofu
Entrante Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 8 cuadraditos de Tofu 2 Hojitas de alga Wakame 1 Vaso y medio de caldo de pescado (verduras casero o 1/4 de pastilla concentrada de...
Tom yum gai, sopa de pollo vietnamita
Entrante Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/ 2 cebolla picada 2 ajos tiernos (o cebolleta, como sea) 2 tomates pequeños (sin semillas y cortados en rodajitas) 250 gr. de pechuga de pollo...
Palak paneer vegano
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de espinacas congeladas 150 de tofu 3 cucharadas de aceite vegetal (no usar nunca aceite de oliva en la cocina india, sólo vegetal o gheer...
Natto gohan - soja fermentada con arroz frito
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de arroz cocido grano redondo 2 cucharadas de aceite de sésamo 5 cucharadas de natto 1/2 cebolla, finamente cortada 1/8 de pimiento...
Ensalada dulce de granada, fitken
Entrante Fácil 10 min 135 kcal
Ingredientes: canónigos una granada tofu semillas de cáñamo una manzana sirope de ágave
Takenoko gohan - arroz con brotes de bambú
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas y 1/4 de arroz grano redondo 2 tazas y 1/2 de caldo Dashi 1 cucharada de Sake (licor de arroz japonés) 2 cucharadas de salsa de soja 1/2...
Revuelto sin huevo
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: tofu duro verduritas varias, propias de el revuelto typical convencional: ajetes, espárragos, champis. unos ajos picados aceite de oliva sal...
